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第9章 建學堂(二)

與此同時,凌藝也在家中做飯。

還是老規矩,凌雨幫她燒火。

切了一塊豬肉下來,剩下的肉都用鹽腌漬好。

凌藝把豬板油洗凈,切成小方塊便扔在了鍋里熬豬油,她在里面加了勺水,她見過她媽媽熬豬油的時候就在里面加水。

記得那時她還好奇地問她媽媽,“為什么要加水呢?”

“加了水熬出來的豬油更清亮哦,不會很渾濁,豬油凝結了是很漂亮的奶白色。”

凌藝想著想著發起了呆,她想她媽媽了,也不知爸媽過得怎樣了。

“姐姐?姐姐?”

凌雨看姐姐發起了呆,不由伸手在凌藝面前晃了晃。

“?。苦拧?

“姐姐怎么啦?”凌藝擔心地看著她。

凌藝回過神,“沒事沒事……”

她往里面加入了姜,翻了下鍋里的豬板油。

凌藝到大綱里舀出些粗面粉,分批次加入清水,洗凈手,開始和面。

凌藝使勁的揉搓面粉,給它做個按摩,水有些少,她又往里面加了些水,揉成一坨面團后拿來一張布蓋好,等它自己發酵好。

豬板油經過煎制熬煮散發出香味,已經許久沒嘗到過肉味的凌雨覺得她哈喇子都要流出來了。

“姐姐!好香~”

凌雨擦了擦嘴角不存在的口水,大眼睛一眨不眨的看著她。

“再煸一會兒油,凌雨就可以嘗到美味的油渣了哦~”凌藝誘惑她妹妹。

凌雨吞了吞口水,氣憤道:“阿姐誘惑我,阿姐是大壞蛋!”

凌藝輕笑:“阿姐可是在給小凌雨做好吃的,怎么能說阿姐是壞蛋呢?嗯?”

凌藝食指微曲,勾起小妹的下巴。

凌雨支支吾吾,小臉通紅。

“阿姐,你怎……你怎這般!”

“哈哈哈哈哈哈哈哈~妹妹怎這般可愛?”

凌藝笑得眼淚都出來了。

她又沙雕了。

“沒個正形兒!”

季嵐這時走進來。

“閨女,你這又是買豬肉又是買豬板油又是買大米的,那樹莓醬真的這般賣了許多銀錢嗎?”季嵐湊到跟前小聲問道。

“賣了三百兩。”

季嵐懷疑她耳朵是不是出問題了,三百兩?還真敢想呢!肯定是三兩銀。

“三兩,也不錯了,賣這么多銀子,小藝是該買肉來補補身子……”

“阿娘,不是三兩,是三百兩銀?!?

“三!三百兩!天爺,真是三百兩?”

季嵐驚訝,她不禁掐了下己的大腿,她這輩子都沒見過這么多銀子,該不會是在做夢吧?

但是掐自己會痛,不是夢!

季嵐得知賣了三百兩銀后第一時間不是激動、狂喜,而是后怕的問凌藝:“為何那兩罐小小的果醬能賣三百兩?你是不是答應他們什么過分的要求了?”

凌藝心中暖洋洋的,這個便宜娘親對她甚好,那么她也會對這個便宜娘親好,她便是這樣的性子,別人若是對她好,那她一定會對別人更好。

凌藝穿到這架空的古代也很久了,看似融入其中,其實不然,她只是表面看起來很好而已,內心還是惆悵得很,她想爸爸媽媽,想每回去奶奶家,總是會給她準備各種小玩意各種吃食的奶奶。

大概是真的回不去了,她很沮喪。

凌藝回過神,“娘,沒有過分的要求,賣三百兩是因為我把方子也一并賣給他們了,并且掌柜說以后去他那買糕點不要錢。”

凌雨眼睛一亮,阿姐說的話做到了!每天都能吃上糕點,阿姐真真是世上最好的阿姐。

季嵐不知為何閨女神情低落了起來,倒沒多問,反倒是轉移了話題,“娘來做飯吧?閨女去休息一下?!?

凌雨連忙搖頭,“不不不……我來做就可以了?!?

畢竟她那便宜娘親的廚藝實在是不敢恭維。

凌雨小大人似的也跟著姐姐擺了擺頭,看來娘親是不知道她自己做飯不好吃,她可是被茶毒夠了,自從阿姐那次暈倒后,阿姐做飯越來越好吃,她當然再也不想吃娘親做的飯了。

當然如果只娘親在家里做飯,那她還是要吃的。

季嵐看著倆閨女那一臉嫌棄的表情,不禁反思自己難道做飯真的太難吃了?

她有些不自在,“那娘去給你們拿芙蓉糕來墊墊肚子?!?

凌藝輕笑,經過這么一打岔,她也開心了很多。

她喚來凌雨,凌雨眼巴巴的過來,看起來就像一只粘人的小貓。

“快嘗嘗?!?

凌雨用筷子夾起油渣子,凌藝也嘗了嘗,外邊炸的又香又脆,油渣子里邊確是酥軟的口感。

凌雨腮幫子鼓鼓囊囊,像極了倉鼠,看得凌藝不禁捏了她臉。

趁凌雨還在吃油渣子,她又裝作沒事人一樣拿了個陶罐,開始往里面裝豬油。

季嵐這時拿來了糕點,凌雨和凌藝一人一塊。

“娘,去外面幫我拔一把小蔥。”

“好嘞,”季嵐應下。

凌藝把油渣子裝到盤子里,拿開面團上蓋著的布,因為沒有發酵粉的原因,面團只變大了一點。

凌藝也沒有洗鍋,在鍋里加入了剛買回來的大米,她光是看著就知道有多香了,又把切成小方塊的紅薯放入大米里,只放了一點點糖,紅薯本身就自帶甜味。

她打算做一個紅薯甜粥。

這時季嵐掐好小蔥進來,凌藝把它切得細細碎碎的放入油渣子里面,加少許鹽,和勻,發酵好的面團取一小坨,放入手里壓扁,一張薄薄的包子皮,放上油渣子餡料兒,拇指按壓在餡料正中,捏出褶子,重復一圈后包子便也包好了。

季嵐狐疑:“閨女,你這油渣子包子包出來好吃嗎?”

“當然好吃!這可是白胡子爺爺傳授我的秘訣!”

凌藝很是自信,出自她手里的吃食就沒有不好吃的。

季嵐也來幫忙,學著凌藝包包子的樣子包好。

凌藝拿出木質蒸籠,木蒸籠下方釘著三腳架,所以她直接杵到了正煮著粥的鍋里。

凌藝又在院子里拔了一顆白菜,她打算做醋溜白菜,她可是超級喜歡吃。

紅薯甜粥熬好,凌藝舀到陶罐里放涼,包子也散發出陣陣香味,光是聞聞就覺得一定好吃。

紅薯甜粥起鍋后,凌藝開始做醋熘白菜。

白菜斜刀切成薄片,鍋里放入油,加入干辣椒和蔥爆香,下入白菜翻炒熟透,再加入調制好的醬汁。

這樣一大盤香噴噴的醋熘白菜也就做好了。

“開飯啦,開飯啦!”凌雨屁顛顛的端著醋溜白菜擺到堂屋的桌子上。

凌藝則是端的甜粥,季嵐端著她做的油渣子包子。

“不等你爹和大哥了,廚房給他們留了飯菜,吃飯吃飯。”

季嵐端著甜粥喝了口,發出喟嘆“好喝!”

再咬一口包子,一口咬下,油渣子混著小蔥的清香味,就這么竄入口腔,再吃上一口酸辣可口的醋溜白菜,太好吃了!季嵐驚嘆。

而凌雨已經顧不上說話,一大口包子,喝一口甜粥,再來一筷子醋熘白菜,不禁也發出了舒服的喟嘆聲。

凌藝快速的喝著粥,雖然速度很快,但卻一點也看不出她吃得狼狽。

凌藝喝完粥,慢條斯理的放下碗問道:“怎么樣,我的廚藝不錯吧?”

這白胡子這么厲害???季嵐喝著粥,聲音有些含糊。

“閨女,你這廚藝豈止是不錯!太好了!可否讓那個白胡子爺爺也教教我?”

凌藝心想:那只是為了應付你編出來的,哪里來的白胡子老頭。

“阿娘,那可是神仙爺爺,豈敢吩咐他!大概是看我合眼緣才教的罷?”

凌藝擠眉弄眼。

季嵐一聽,也罷,不合眼緣也罷,自個本不是做飯的那個料。

凌藝吃完飯,癱在椅子上,摸著圓滾滾的肚皮不想去洗碗,她可是喝了足足五碗粥!太滿足了!

凌雨靠過來,輕手幫她揉搓著肚子。

凌藝舒服得瞇起了眼。

季嵐只覺著這兩姐妹沒眼看,撿著碗去廚房洗了。

待季嵐洗了碗收拾好后,凌藝從賣的三百兩里拿出一個銀元寶遞給她,她說要買糖,便宜娘二話不說就掏錢給她買了,她也不是那種小氣吧啦的人。

季嵐推辭半天,看凌藝一副你不收就哭給你看你的架勢,無奈只好收了,她幫閨女攢著也行。

……

凌之志和凌風忙完回家,凌藝看大哥回來了便問:“大哥,于掌柜可在外頭?”

“在???怎么了?”凌風毫無形象躺在椅子上大喘氣,可把他給累壞了。

“鍋里給爹爹和大哥留了飯,你們熱熱再吃啊?!?

“誒!誒,你去哪兒?不和大哥講講今天賣了多少銀錢嗎?”

回答凌風的只有呼嘯而過的風聲。

“……”

她急急忙忙的奔出去,于掌柜的身影只能看見模模糊糊的一坨。

凌藝邊跑邊大喊,“于掌柜!于掌柜!”

凌藝追了好遠,于掌柜仿佛聽見有人叫他,轉頭一看,這才看見是凌姑娘在追他。

他示意馬車停下,“凌姑娘,找我有何事?”

凌藝哼哧哼哧跑過來,“于……掌柜……哼哧……樹莓苗可否給一支?我……我種著自家吃,不會妨礙……您做生意的,可好?”

她說一句話便喘下氣,瘋狂追馬車把她累得夠嗆。

于掌柜思考良久,“凌姑娘那就拿一支吧?!?

凌藝連忙道謝,拿了一支樹莓苗目送著他走。

堂屋里……

凌之志和凌風熱好了飯來吃,凌風正夸妹妹廚藝好呢。

凌之志卻道:“老大,明兒和爹一起去建學堂,一天有得十文錢賺?!?

凌之志計算著,咱爺倆建一天就是二十文,蓋學堂怎么著也得五六天。

那就是一吊錢?

凌之志差點把胡子都給揪掉了。

凌風心里吐槽他爹一副憨相,嘴上卻答到:“是?!?/p>

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