在沈魏紫想來，侯府這等權貴人家日常使用的食材必然是好的，沒想到實際卻并不如人意。不但原料的品質是一個問題，就連保存得也不是很好。

所幸原料的數量夠多，沈魏紫在里面翻翻撿撿了一番，才挑出品質相對比較好的。

之前蔣氏剛做好了一份豆沙餡料，本來是打算用來點心的。這會兒也被端過來了。沈魏紫用筷子挑了一點嘗嘗，覺得味道還可以，就決定直接拿來使用。

連中三元糕和清涼荷花酥所用到的原料比較常見...