肉松餅干

如果肉松做多了吃不完，怎么辦？別擔心，變個花樣，也給狗狗換個口味，做一道肉松餅干如何？餅干里面有玄機哦！

材料：

低筋面粉 100克

雞蛋 1個

黃油 30克

白糖 10克

肉松 20克

做法：

1．將黃油隔水軟化，加入白糖后，打發至白色。

2．將雞蛋打散、拌勻后，分3次加入黃油中，每一次都要攪拌均勻。

3．將低筋面粉篩入后，將其揉成面團。

4．將面團搓成長條后，揪成小劑子。

5．將小劑子壓扁以后，放入少量肉松包裹起來，搓圓后，輕輕地壓一下。

6．放入已經預熱好的烤箱，上下火，180攝氏度，烤20分鐘左右即可。

7．放涼后，再密封保存，隨吃隨取。