食療又稱食治，是在中醫理論指導下利用食物的特性，來調節機體功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。

外界通常認為，食物只是為人體提供生長發育，和健康生存所需的各種營養素，最主要的作用無非營養二字。

其實不然，中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。

在《醫學衷中參西錄》中，這本書的作者曾指出，食物，病人服之，不但療病，并可充饑。

按照這種說法，李陽認為，在中醫里，食物的醫藥價值，不正比營養價值還要高一級么？

他依稀記得，這本書的作者在華夏國醫學史上，有著巨大貢獻，是一位捍衛與發揚中醫學的杰出人物，并在醫界被稱為是執全國醫壇之牛耳者。

執牛耳者，顧名思義，想必這話肯定是具有一定道理和權威性的。

況且，食療也是華夏人的傳統習慣，通過飲食來調理身體，強壯體魄，就跟人們健身、減肥一樣，既是一種健體行為，也是一種養生之道。

很多人聽到養生二字，估計立馬就會想到每天電視里養生頻道說不完的那些話題，但在李陽看來，食療跟電視中那些所謂的養生，有著很大區別和優勢。

對于食療，有一種經典的說法，叫做食物是人類治病最好的藥品。

在古代，食療又被稱為藥膳，簡單地說，就是用中藥跟一些具有藥用價值的食物相配而成。

盡管都說是良藥苦口利于病，但大部分藥膳既不苦，還能治病，且色香味俱全，有時沒病的人見了都想嘗兩口。

凡膳皆藥，寓醫于食。

它既將藥物作為食物，又將食物賦以藥用，藥借食力，食助藥威，二者相輔相成，相得益彰，既具較高的營養價值，又可防病治病、保健強身，甚至做到人們心中所想的延年益壽的養生之道。

然在西醫看來，凡藥就不能是食品，食品則說不準療效，至于毒就更不用說了。

李陽并不反對這種說法，相反，認為也是有一定道理的，還是那句話，畢竟是藥三分毒嘛……

但需要注意的是，中醫向來是秉著以人為本的標準，而絕非以實驗動物為本的標準。

周知，西醫通常以動物模型去檢測巴豆的毒性，結果相反，有的小白鼠吃下巴豆不僅不瀉肚，而且會越來越發福，所以常令人啼笑不已。

在李陽看來，這種以鼠為本的做法，就類似于魔兵國境內的巫醫拿暗夜貓妖做為實驗體一樣，不同的是，貓和老鼠是天敵，而拋開這些不相干的。

這種做法，所得到的客觀結果并非萬全。

人都是吃五谷雜糧長大的，都知道它們有益而無害，所以很多人面對食療，無非就是吃吃看，反正也吃不死人。

正是如此，很多以身試過的人都對養生一詞極為不屑，因為他們試過，所以他們不再相信。

殊不知，那些試了而又沒有看到效果的人，除了有病，更多的還是有錢，有錢但沒腦子，所以才會花了大把的鈔票，買來一堆沒用的藥膳，如果是他，他寧肯用這些錢去下館子。

有一個詞叫庸醫，指的就是那些醫術低劣，誤用藥物而害人性命的醫生。

在李陽看來，醫術低劣，拿錢不開好藥，或者說是不開有利于病人的藥的醫生，是庸醫。

至于后者，已經不能稱之為庸醫，那特么叫叫殺人犯！

關于庸醫有一個典故，叫做時來砒霜救人，運去桂枝喪命。

講的是一戶富貴人家，小妾得了傷寒，便請了當地的名醫治療，經診才知道是染上了風寒。

于是，那位名醫便選用了傷寒論中的群方之首，桂枝湯。

鑒于考慮道那戶富貴人家的小妾素來體弱，所以他只給他用到五分的桂枝，那富翁拿到了方子，便到當地的藥房配藥。

這張藥單剛好給了一個新來的學徒調配，學徒看到五分的桂枝，以為是五錢，大手大腳把藥抓好。

富翁提回去后給小妾煎服，想不到第二天小妾就一命嗚呼，于是他既悲痛又氣憤的向當地衙門告狀。

當地衙門叫來了那個名醫對簿公堂，名醫相信自己的醫術，斷定自己的藥方不會開錯，可是后來經過從殘余的藥渣中盤查，發現桂枝數量遠不止五分，這才知道是藥房里新來的學徒配錯了藥，導致誤傷人命，

最后，藥房承擔富翁小妾的全部喪失費用，而且還在墳墓旁邊建起了一座亭子，這個亭就叫桂枝亭，因為，這件事就是因桂枝而起。

在多數人看來，可能那名新來的學徒可能才是兇手。

但在李陽看來，后者充其量只是單純的直接兇手，有罪，或者說是有錯。

因為若不是那個名醫粗心大意，誤導了后者，又怎會導致這一悲??？

所以，身為間接兇手的名醫，才是罪魁禍首。

醫者，乃仁心者，且不光要有仁心，更應該謹慎小心才對，而不管是從醫者，還是老板的角度出發，這位自詡名醫的醫者都相當不稱職。

新來的學徒沒經過基本培訓就敢讓上崗？

什么名醫，簡直是一個不折不扣的庸醫！

“說了這么多，你就是為了給我講這個故事？”

瓊斯夫人無奈的笑了笑，當她認為對方是想讓自己開心一些的時候，感到很是欣慰，說：“你剛才說的以肉入藥我倒是有些興趣，不妨打發時間，講給我聽聽?！?

“額……”

李陽撓頭道：“以肉入藥，就是簡單的字面意思，沒什么好講的?！?

“夫人，故事多的是，咱們以后接著講，現在你先聽聽我的想法。”

“什么想法？”

他正色道：“據我分析，想必您應該是屬于氣虛質。”

“氣虛質？”

李陽點頭承認道：“在我們家鄉，醫者認為人有九種體質，就跟泛靈論中的七元素說法一樣?！?

他見對方剛欲開口，旋即說：“您先別問這九種體質是什么，我先給您講講體質是什么吧?！?

“體質分兩種，先天遺傳和后天形成，每個人體質不同，有些人在生理狀態下對外界刺激的反應和適應較強，有些較弱，具有很多的差異性，以及發病過程中，對某些致病因子的感染性和疾病發展的傾向性……”

“額，您老能聽明白嗎？”

瓊斯夫人點點頭，眼睛一閉一睜，仿佛要睡著一樣。

李陽狂汗，道：“說白了吧，就跟獸人和矮人一樣，獸人面對邪能污染沒太大影響，說明體質很強，矮人則相對較弱，至于正常人類就不用說了，這樣您能理解嗎？”

“那你說的氣虛質又是？”

“您是不是其實在昨天之前，也經常感到身體疲乏，氣短出汗？”

后者點點頭。

“且肌肉松軟，精神不振，脈象較弱？”

后者點點頭。

“還易感風寒，康復緩慢，不耐暑濕和……”

“是是是，小李你快別說了，你說什么我都信，我是氣虛質，你是老中醫，快救救我?！?

“……”

李陽：“您先別著急，其實這氣虛質的人很好調養，但眼下之急就是先為你鎮咳，再這樣下去，說不定肺結核就出來了。”

“肺結核是什么？”

“肺……我們還是說說以肉入藥吧?！?

李陽：“我有一方子，采用的做法就是以肉入藥，且是對氣虛質的患者對癥下藥，能先暫時替你鎮咳，提神抗疲勞，激發正能量，想不想試試？”

他忽然很想問一句，樂乎，給廣告費么？

“什么方子？”

聽聞，他淡淡一笑：“烏鴉肉。”

“烏鴉肉？”

“哦，也就是黑鴉肉。”

瓊斯夫人：“你……”

“你走！”