索西雅十分好奇，果凍她知道，尤其是在擁有得天獨厚地理優勢的吉利鎮，將草龍珠去皮去梗，切成粒狀，然后拿器皿封閉起來予以雪藏，就成了一種很多小孩子都喜歡吃的零食。

其做法簡單，口感清爽，有時就連童心未泯的大人也會忍不住嘗嘗。

不過，對于后者口中所說的果凍酒，她卻是從未耳聞。

李陽將壇中的明珠酒倒入鍋內后，專心致志的盯著火勢，腦子里卻在想著，也不知道自己第一次釀造果凍酒能不能成功……

至于他為什么忽然生出釀造果凍酒的想法，絕不是一時心血來潮。

話說回來，他還要感謝眼前這個女人，因為正是先前在釀造冰酒，兩人討論解決果肉由于氣候寒導致果肉快速凍結，該如何加強出汁率的問題時，對方一語中的。

在沒有榨汁機前，要想保證冰酒釀造出純正風味可以說非常困難，進展緩慢，且浪費原材料，往往會在來不及的情況下，果肉凝結成堅硬的固狀。

對于一家企業來說，除了要做到利潤最大化，還要杜絕浪費，這就是所謂的成本在前，利潤在后。

對于一家酒館來說同樣如此，他不可能為了釀造一杯冰酒，就浪費兩倍的素材，雖然后院由神種培育出來的雷司令就像聚寶盆一樣，取之不盡用之不竭，但終究不妥。

所以，當聽到對方說果凍時，李陽直接靈感爆棚，突發奇想到了果凍酒。

果凍酒，顧名思義就是像果凍一樣呈固體狀態的酒，其吃法和果凍一樣，但與果凍的不同之處在于其是一種酒精飲料，內部含有少量酒精成分。

其實就算在前世，果凍酒也并不常見，因為它主要集中在酒吧、私人聚會等場合，是許多夜店的新鮮產物，廣大老百姓還不足夠了解。

其實果凍酒早在十八世紀中期，就已經出現在了西方國家，經過長時間的演變，最終成為北美娛樂派對中不可或缺的酒精類甜品飲料，且十分盛行，包括在美劇吸血鬼日記中都有出鏡。

調配的時候調酒師可以根據顧客的口味、喜好，調配不同果味不同酒精濃度的果凍酒，調出來的果凍酒色澤繽紛，五顏六色，在酒吧迷幻的燈光下極為誘人。

據說，作為前世首家伏特加果凍酒的生產商，有個叫什么魔露的新西蘭牌子，旗下生產的果凍酒威力十足，李陽不以為然，但自從有機會喝過一次后，便再也不敢去輕易嘗試了。

事實證明，雖然果凍酒的酒精濃度并不高，通常介于十到十五度之間，但千萬別小看里面的果粒，酒量不佳的人吃上一顆就會醉意沖頭！

據他所知，果凍酒一般選用爽口的伏特加作為基酒，再配上水、糖、香精等添加劑形成，當然，要使其凝結為固態少不了增稠劑，而大多數制造商選用的都是卡拉膠。

然而就眼下而言，根本沒有那五花八門的添加劑，更不要提去那進口的卡拉膠了。

這一點，他也是在剛看到雪水消融后才回想起來。

不過，李陽仍舊有信心，因為在釀造冰酒時都沒有任何添加劑，果凍酒應該也無大礙，況且，自己用的可是真材實料，真真切切的果肉。

沒有伏特加，就用酒精量較低的冰酒，沒有添加劑，就充分發揮神種的強大，天然無公害，旨在創造出口感更獨特的新酒種！

別忘了，這可是由神種培育出來的雷司令之王，大名鼎鼎的冰酒之母！

片刻后，只見鍋內的雪水和明珠酒已完美混合，并且，伴隨著旺盛的火勢，白色的熱氣開始在釀酒房內四處飄香，金色的雷司令果肉也從底部被汩汩頂了上來。

“好了，你先去休息吧，明天就能嘗到正宗的冰酒和果凍酒了。”

“明天？”

索西雅：“開什么玩笑……”

她知道，不管什么酒種，都離不開長時間的貯藏，好比明珠酒，放在地窖里頭要少則幾個月，多則一年半載，才能拿出來供客人飲用。

“這是我從家鄉帶來的究極酵母，它可以促使酒的發酵速度增長百倍之快。”

李陽從口袋里掏出了星空瓶，在對方眼前晃了晃，臉上掛滿了引以為傲的笑容。

“真有你說的那么神奇？”

“不然呢？”

李陽反問：“你以為冰酒是如何這么快就從釀造完成的？”

聽聞，索西雅當即拍了拍額頭，暗道這兩天全給忙忘了。

在回想起對方僅僅用了一天時間，便完成了冰酒的釀造并可以直接飲用，想來必然跟手中的究極酵母有關。

這讓她不禁再次大開眼界，且心中對東方大陸人民的智慧充滿了欽佩。

“好吧，那剩下的就交給你了。”

說完，前者便不再追問，略感疲憊的走了出去。

“喂，記住千萬不要給別人說今天發生的事，尤其是這酵母，商業機密啊……”

“知道啦！”

李陽望著對方的背影笑了笑，這娘們兒神經也太大條了，不過應該不會把秘密泄露出去，因為一旦走漏風聲，不光自己有麻煩，對方也如同自斷財路。

“我才不會那么傻呢。”

索西雅無力的回到閣樓，一進房間便倒在了床上，可奇怪的是滿腦子都在想樓下那個男人，無可挑剔的五官，邪魅的笑容，一雙仿佛永遠都那么純粹的黑眸……

“老天，我該不會喜歡上他了吧！”

她有種自己墜入愛河，還在不斷沉淪的感覺，立即嬌癡的把頭埋進了被窩。

但不得不說，這種感覺，從未有過的美妙……

殊不知，在這座酒館，不只是她一個人有這種感覺。

同樣位于閣樓的愛麗絲，當聽到姐姐房間的關門聲后，躡手躡腳的從屋中走出，站在樓梯處，由上至下目不轉睛的望著大堂最角落的那個房間。

她對這個在鎮子居民口中外來戶的青年并無任何反感，相反，從見對方的第一面起，竟有種與其似曾相識的錯覺，仿佛像個多年未見的老友一樣親切。

繼而，兩天相處下來，由于對方展現出的多種過人之處，不知不覺間，也給她了一種依賴和崇拜感。

盡管在外人看來自己是個年少不知世事的孩子，但卻也成年，且對方應該也比自己大不了多少。

而如果說前兩天自己一直是把對方當成了兄長，那么，從今天早上那場鬧劇發生后，再到晚上對方儼然如同換了個人似的，身上流露出來的那種氣質卻讓她無時無刻都為之牽掛，一舉一動都吸引著她。

英俊、勇敢、幽默、善良，結合對方所兼具的全部特點，她的內心深處仿佛有種別樣情愫在萌動，且從未對任何異性產生過。

相比之下，可比小吉姆有魅力多了……