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第9章 單日營業額破萬

“因為你是美女啊。”李煜笑道。

“那我要是天天來呢,你打幾折?”

“五折!”李煜直接伸出五根手指道。

劉婧煥然大悟,終于明白了李煜的真正意圖。

有兩個賣弄風騷的服務員還不夠,居然還想拉上我,真是奸商,不過雖然他的人品不怎么樣,但是菜的味道確實不錯,自己是顧客,不用去外面招搖過市,如果每次來都能打五折,這樣算來我也不虧。

看著劉婧變幻的臉色,李煜估摸著自己的小心思被她察覺了,只能尷尬的笑笑。

“成交!”劉婧說著,將手伸了過來。

“干嘛?”李煜一臉詫異。

“我今天吃飯的錢,你不說要打折嗎,還我五十?!眲㈡旱?。

“這個算是押金了,你明天過來吃完飯再給你?!崩铎闲Φ溃悄忝魈觳粊砹?,那我不是虧了嘛。

“那是不是我以后每次吃完飯,都要交一次押金?!眲㈡旱芍笱劬Φ?。

“正確?!崩铎宵c頭道。

“奸商!”劉婧明白了他的意思,不就是怕自己第二天不來嘛。

劉婧白了他一眼轉身離開了。

看著劉婧婀娜的背影,李煜一直目送她離開視線范圍。

“老板,為什么我沒有這么好的待遇?!?

回過頭,方圓一臉幽怨的看著他。

李煜敲了她一個板栗笑罵道:“等你去棒子國整成她這樣,我直接給你免單?!?

方圓揉了揉腦袋,做了個鬼臉道:“那還是算了吧,整容要花不少錢呢,我對自己的臉蛋還是比較滿意的”

……

下午休息了三個小時,到五點的時候餐廳再次爆滿,甚至比中午的人氣還要旺盛,陳燕和方圓兩位美女已經忙得暈頭轉向,不得已李煜這位老板只得親自上陣。

傳菜,上菜,收拾碗筷,結賬,四個人像陀螺一樣轉個不停,一直忙到快十點的時候,餐廳才關門打烊。

忙碌了一晚上,李煜累的不行,坐在椅子上氣喘如牛,汗水將衣服都浸濕了,他不愛運動,體力也差,這么一折騰已經超出他的極限了。

不過累是累了點,但是收獲頗豐,下午和晚上的營業額再創新高,累計起來,今日的營業額已經突破了一萬元。

即使是在收費高,人流多的東關街,單日營業額超過一萬元的店鋪也非常稀少。

一口氣把已經冰涼的養生茶喝干凈,李煜掏出手機打開了‘都市大亨’軟件,店鋪今日的市場占有率(東關街)已經從0.1%漲到了1.4%,市場排名(東關街)已經從288名上升到了47名。

東關街店鋪之間的競爭非常激烈,能在總計三百多家的美食店鋪排到這樣的名次,已經非常了不起了。

看著同樣累成狗的陳燕三人,李煜心里有些感動,雖然他們是自己雇傭的員工,拿錢做事天經地義,可是在當今社會不偷懶不耍滑,認真完成工作的員工已經不多了。

之前答應給他們的提成是月結,可李煜現在覺得,還是單日結算的比較好,最好是現金,忙碌了一天之后看到紅艷艷的鈔票,對他們也是一種激勵。

畢竟在這么高強度的工作下,想要每天都這么認真,不是一件容易的事情,一天兩天可以靠熱情,想要每日都如此,最好的辦法就是讓員工得到看得見摸得著的好處,這就是李煜想要給現金的原因。

銀行卡上的錢只是一串數字,太虛無縹緲,只有紅艷艷的鈔票才能讓人擁有收獲感。

刨去房租水電,餐廳的凈利潤大約在百分之六十左右,按照一萬元的營業額計算,今天的凈利潤就是6000元,按照百分之十的提成算,就是六百塊錢。

李煜將柜臺里的現金拿出來,點了五張百元大鈔,兩張五十的鈔票。

“發錢了發錢了?!笨粗€在休息的三人,李煜喊了一聲。

發錢,為什么???三人都是一臉茫然的看著李煜。

“鑒于你們今天的表現非常優秀,我決定將提成由每月一結,改成每日一結,今天我大致算了一下,利潤大概在六千左右,給你們的提成就是六百。”李煜舉著手里的鈔票道。

三人楞了一下,然后露出激動的笑容。

“哦,老板萬歲?!狈綀A雙臂高舉,臉上的疲倦頓時消散了,小短腿麻溜的跑到柜臺前,看向李煜眼睛充滿的期待。

“給你?!崩铎蠈⒁话傥迨畨K錢放到方圓的手上。

“啊,怎么只有一百五,不應該是兩百嘛。”方圓驚呼道。

“兩百?想得美,這提成是按照沒人的付出來計算的,不是平分的,人家周偉在廚房這么辛苦,分得的提成自然要多一些了。”李煜白了她一眼,然后取出三百塊錢遞給周偉,把剩下的一百五遞給陳燕。

“謝謝老板”

“謝謝老板”

兩人接過錢,連連道謝,只有方圓還眼巴巴的看著周偉手里的錢。

“要不我再多給你一百?!崩铎蠅男χ?。

“好啊?!狈綀A頓時大喜,可隨即反應過來,一百五加一百,不就是二百五嘛。

見方圓氣鼓鼓的樣子,李煜開心的笑了起來,身體頓時輕松了不少。

方圓哼了一聲也沒在意,他知道老板這么做已經很厚道了,一天提成一百五,若餐廳以后的生意都這么好,那一個月的提成就是四千五,加上三千的底薪,那就是七千五百塊啊。

放眼整個濱海的大小餐廳,極少有服務員能拿到這么高的月薪,一百五就一百五,只要能天天拿,自己就滿足了,方圓心里樂呵道,其余兩人也是這樣的心情,知足才能常樂。

休息了一會兒,將餐廳收拾干凈,四人一起出了東關街的大門,看著其余三人都往地鐵站走去,李煜猶豫了一下,也跟了過去。

濱海市夜晚的地鐵非常擁擠,現在已經是十點半了,按理說已經過了下班的高峰期,可不知道為什么地鐵站還是有這么多人,李煜平時都是坐網約車回家,今天心情好決定和三位員工一起坐地鐵,增長增長感情。

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