四、花卉的分類
(一)露地花卉依據生態習性分類
自然條件下,完成全部生長過程,不需保護地栽培。露地花卉依其生活史可分為三類。
1.一年生花卉。在一個生長季內完成生活史的植物。即從播種到開花、結實、枯死均在一個生長季內完成。一般春天播種,夏秋生長,開花結實,然后枯死,因此一年生花卉又稱春播花卉,如鳳仙花、雞冠花、百日草、半枝蓮、萬壽菊等。
2.二年生花卉。在兩個生長季內完成生活史的花卉。當年只生長營養器官,越年后開花、結實、死亡。這類花卉,一般秋天播種,次年春季開花。因此,這類花卉常稱為秋播花卉,如五彩石竹、紫羅蘭、羽衣甘藍、瓜葉菊等。
3.多年生花卉。個體壽命超過兩年的,能多次開花結實。
(二)根據地下部分形態變化分類
1.宿根花卉。地下部分形態正常,不發生變態的,如芍藥、玉簪、萱草。
2.球根花卉。地下部分變態肥大者。
(三)根據其變態形狀分類
1.鱗莖類。地下莖呈魚鱗片狀。外被紙質外皮的叫有皮鱗莖,如水仙、郁金香、朱頂紅。鱗片的外面沒有外皮包被的叫無皮鱗莖,如百合。
2.球莖類。地下莖呈球形或扁球形,外面有革質外皮。如唐菖蒲、香雪蘭等。
3.根莖類。地下莖肥大呈根狀,上面有明顯的節,新芽著生在分枝的頂端,如美人蕉、荷花、睡蓮、玉簪等。
4.塊莖類。地下莖呈不規則的塊狀或條狀,如馬蹄蓮、仙客來、大巖桐、晚香玉等。
5.塊根類。地下主根肥大呈塊狀,根系從塊根的末端生出,如大麗花。
(四)依園林用途分類
1.花壇花卉。指可以用于布置花壇的一、二年生露地花卉。比如春天開花的有三色堇、石竹;夏天花壇花卉常栽種鳳仙花、雛菊;秋天選用一串紅、萬壽菊、九月菊等;冬天花壇內可適當布置羽衣甘藍等。
2.盆栽花卉。是以盆栽形式裝飾室內及庭園的盆花,如木瓜海棠、扶桑、文竹、一品紅、金橘等。
3.室內花卉。指通過C 4途徑來進行光合作用暗反應過程的一類花卉。一般觀葉類植物都可作為室內觀賞花卉,如發財樹、巴西木、綠巨人、綠籮、五彩玉米等。
4.切花花卉。一是宿根類,如非洲菊、滿天星、鶴望蘭。二是球根類,如百合、郁金香、馬蹄蓮、香雪蘭等。三是木本類切花,如桃花、梅花、牡丹、月季、玫瑰等。
5.觀葉花卉。主要根據觀賞部位來定的,如綠巨人、鐵樹、蕨類植物等。
6.蔭棚花卉。在園林設計中,亭臺樹蔭下生長的花卉。麥冬草、紅花草以及蕨類植物,皆可作為蔭棚花卉。
7.陽性花卉。需要充足的陽光照射才能開花的花卉,叫做喜陽性花卉。喜陽性花卉適合在全光照、強光照下生長。如果光照不足,就會生長發育不良,開花晚或不能開花,且花色不鮮,香氣不濃。喜陽性花卉,一是春季花卉:梅花、水仙、迎春、桃花、白蘭玉、紫玉蘭、瓊花、貼梗海棠、木瓜海棠、垂絲海棠、牡丹、芍藥、丁香、月季、玫瑰、紫荊、錦帶花、連翹、云南黃馨、余雀花、仙客來、風信子、郁金香、馬蹄蓮、長春菊、天竺葵、報春花、瓜葉菊、矮牽牛、虞美人、金魚草、美女櫻等。二是夏秋季花卉:白玉花、茉莉、米蘭、九里香、木本夜來香、桂花、廣玉蘭、扶桑、木芙蓉、木槿、紫薇、夾竹桃、三角花、菠蘿花、六月雪、大麗花、五色梅、美人蕉、向日葵、蜀葵、扶郎花、雞蛋花、紅花蔥蘭、翠菊、一串紅、雞冠花、鳳仙花、半枝蓮、雁來紅、雛菊、萬壽菊、菊花、荷花、睡蓮等。三是冬季花卉:臘梅、一品紅、銀柳、茶梅、小蒼蘭等。四是果木類:蒙山木瓜、銀杏、石榴、金橘、橘、葡萄、枇杷、棗樹、柿、獼猴桃、無花果、柯杷、火棘、冬珊瑚等。五是藤本類:紫藤、凌霄、薔薇花、木香、金銀花、爬山虎、牽牛花、蔦蘿等。六是觀葉類:五針松、黑松、錦松、雪松、龍柏、枷羅木、楊柳、檉柳、紅楓、棕擱、大葉黃楊、橡皮樹、蘇鐵、龍血樹、芭蕉、變葉木、假葉樹、彩葉草等。七是多肉類:仙人掌、三角柱、仙人球、仙人山、寶石花、絨毛掌等。
(五)依據經濟用途分類
1.藥用花卉。如牡丹、芍藥、桔梗、牽牛、麥冬、雞冠花、鳳仙花、百合、貝母及石斛等均為重要的藥用植物,另外,金銀花、菊花、荷花等均為常見的中藥材。
2.香料花卉。香花在食品、輕工業等方面用途很廣。如桂花可作食品香料和釀酒,茉莉、白蘭等可熏制茶葉,菊花可制高級食品和菜肴,白蘭、玫瑰、水仙花、臘梅等可提取香精,其中玫瑰花中提取的玫瑰油,在國際市場上被譽為“液體黃金”,其價值比黃金還貴。
3.食用花卉。利用花的葉或花朵直接食用,如百合,既可作切花,又可食用;菊花腦、黃花菜既可用作綠化苗木,又可以食用。
(六)依據花卉原產地分類
1.中國氣候型。又稱大陸東岸氣候型。這一氣候型因冬季的氣溫高低不同,又分為溫暖型與冷涼型。溫暖型(低緯度地區)有中國水仙、中國石竹、山茶、杜鵑、百合等。冷涼型(高緯度地區)有菊花、芍藥、荷包牡丹、貼梗海棠。
2.歐洲氣候型。又稱大陸西岸氣候型,如三色堇、雛菊、羽衣甘藍、紫羅蘭等。這類花卉在我國一般作二年生栽培,即夏秋播種,翌春開花。
3.地中海氣候型。因為這些地區夏季氣候干燥,多年生花卉常成球根形態,如風信子、小蒼蘭、郁金香、仙客來、酢漿草等。
4.墨西哥氣候型。又稱熱帶高原氣候型,見于熱帶及亞熱帶高山地區。我國云南省也屬于這種類型。其原產花卉有大麗花、一品紅、萬壽菊、云南山茶、月季等。
5.熱帶氣候型。原產熱帶的花卉,在溫帶需要溫室內栽培,一年生草花可以在露地無霜期時栽培。一是原產亞洲、非洲及大洋洲熱帶著名花卉,有雞冠花、虎尾蘭、彩葉草、變葉木等。二是原產中美洲和南美洲熱帶著名花卉,有花燭、長春花、美人蕉、牽牛等。
6.沙漠氣候型。這類地區多為不毛之地的沙漠,主要是多漿類植物。一是蘆薈,種植的品種主要有庫拉索、斑紋、木立、元江、皂質等。二是仙人掌,有普通觀賞仙人掌、食用仙人掌兩類。三是光棍樹,又稱綠玉樹,原產南非熱帶,我國西南、華南可露地栽培。四是龍舌蘭,常見綠化樹種的劍麻就是同屬植物。
7.寒帶氣候型。主要分布阿拉斯加、西伯利亞一帶。這些地區氣候冬季漫長而嚴寒,夏季短促而涼爽。植物生長期只有2~3個月。由于這類氣候夏季白天長、風大,因此,植物低矮,生長緩慢,常成墊狀。主要花卉有細葉百合、龍膽、雪蓮。
(七)依據對水的需要分類
1.耐旱性花卉。如仙人掌、景天、玉樹、百蓮花、虎尾蘭、蘆薈及大花馬齒莧等。這些花卉適應干旱、炎熱的生長環境,葉常發生變態,有的甚至退化,花卉體內又具有貯藏水分的結構,因而能忍耐干旱。澆水量一定要少,應掌握“寧干勿濕”原則,以保持盆土偏干為好,否則就容易引起根或莖等器官腐爛,嚴重時還會導致死亡。
2.半耐旱性花卉。如梅花、山茶、杜鵑、臘梅、天竺葵、天門冬及松柏等植物。這些花卉植物葉片多呈草質或蠟質狀,或枝葉呈針狀。在澆水時應掌握“干透澆透”的原則,即等盆土表層全部干了才澆水,澆就要澆透。
3.中生性花卉。大多數種類的花卉是屬于這一類型的,如石榴、月季、茉莉、扶桑、米蘭、鶴望蘭、君子蘭、觀賞竹及一、二年生草花、宿根花卉等。它們在濕潤的土壤中生長發育良好,在過濕或過干的土壤中生長不良,因此在澆水上應掌握“見干見濕”的原則。所謂“見干”即盆的表層土壤顏色變淺時就要澆水;“見濕”即每次澆水正好把全部盆土都澆透,不能澆成上濕下干的“半截水”。這樣的澆水方法,既能滿足這類花卉生長發育所需要的水分,又能保證根部呼吸作用所需要的氧氣,有利于花卉茁壯生長。
4.濕生性花卉。如廣東萬年青、風車草、馬蹄蓮、虎耳草、蒿蒲、龜背竹、觀賞蕨等。它們要求生長的環境應有大量的水分,才能生長發育良好,因此澆水應掌握“寧濕勿干”的原則,但不能積水,否則常會使枝葉枯萎致傷。
5.水生性花卉。如荷花、睡蓮、鳳眼蓮等,它們的根或莖等必須在水中才能生存,因此,一定要創造條件,滿足它們的要求。
(八)依據生物學特性分類
不同的花卉,其生物特性各不相同,它們對光照、溫度、水分等環境條件的要求也不同,習慣上常根據這些不同,把花卉分為以下四種類型。
1.喜陽性和耐陰性花卉。一是喜陽性花卉,如月季、茉莉、石榴等大多數花卉,它們需要充足的陽光照射,這種花卉叫做喜陽花卉。如果光照不足,就會生長發育不良,開花晚或不能開花,且花色不鮮,香氣不濃。二是耐陰性花卉。如玉簪花、繡球花、杜鵑花等,只需要軟弱的散射光即能良好地生長。如果把它們放在陽光下經常暴曬,反而不能正常地生長發育。
2.耐寒性和喜溫性花卉。一是耐寒性花卉,如月季花、金盞花、石竹花、石榴等花卉,一般能耐零下3~5℃的短時間低溫影響,冬季它們能在室外越冬。二是喜溫性花卉,如大麗花、美人蕉、茉莉花、秋海棠等花卉,一般要在15~30℃的溫度條件下,才能正常生長發育,它們不耐低溫,冬季需要在溫度較高的室內越冬。
3.長日照、短日照和中性花卉。一是長日照花卉,如八仙花、瓜葉菊等,每天需要日照時間在12個小時以上。如果不能滿足這一特定條件的要求,就不會現蕾開花。二是短日照花卉,如菊花、一串紅等,每天需要12個小時以內的日照,經過一段時間后,就能現蕾開花。如果日照時間過長,就不會現蕾開花。三是中性花卉,如天竺葵、石竹花、四海棠、月季花等,對每天日照的時間長短并不敏感,不論是長日照或短日照情況下,都會正常現蕾開花,叫做中性花卉。
4.水生、旱生、潤土、巖石類花卉。一是水生花卉,如睡蓮,一定要生活在水中,才能正常生長發育。因為科技的進步,水培花卉出現在我國市場且正在發展。水培花卉是采用現代生物工程技術,運用物理、化學、生物工程手段,對普通的植物、花卉進行馴化,使其能在水中長期生長,而形成的新一代高科技農業項目。水培花卉,上面花香滿室,下面魚兒暢游,衛生、環保、省事,所以水培花卉又被稱為“懶人花卉”。二是旱生花卉,如仙人掌類、景天類等,只需要很少的水分就能正常生長發育。三是潤土花卉,如月季花、梔子花、桂花、大麗花、石竹花等大多數花卉,要求生長在濕度較大,排水良好的土壤里。潤土花卉在生長季節里,每天消耗水分較多,必須注意及時向土壤里補充水分,保持溫潤狀態。四是巖生花卉。指耐旱性強,適合在巖石園栽培的花卉。常在園林中選用。一般為宿根性或基部木質化的亞灌木類植物,還有蕨類等好陰濕的花卉。