香港有許多國家商人經營的形形色色的餐廳，它們常常各擅勝場，獨標一格。在這些特殊格調之中，又常常顯示了各個國家某方面的風貌。

我的老伴，三十年前曾經是香港一間女子書院的教師，三十年后重臨舊地，許多學生都來找她，請她共進晚餐，我也被硬邀去了。

這些英文書院（洋辦中學）的畢業生，當年畢業后有的在當地讀了大學，有的又去英國留學，回來在香港都獲得較好的位置，成了教師、校長、工程師、醫生一...