又說了一會話，喝了幾盞茶，丫鬟過來道：“太太，客飯備好了，馬管事的遣奴婢來問是現(xiàn)在馬上吃呢？還是等一會再擺飯呢？”

丫鬟語氣恭敬，態(tài)度謙卑，沒有因為譚氏她們一身鄉(xiāng)土氣息而有半點不敬，這丫鬟是宋海買的，看來他的眼光不錯，當(dāng)然他調(diào)教下人也很有一套。

柳氏道：“擺飯吧。”柳氏這樣子頗又幾分當(dāng)家主母的派頭。

當(dāng)然，都是欣兒教的，欣兒之前教她許久，在吳奶奶家也演練了幾回，柳氏總算也還不算太笨，沒有臨時怯場。

再加上柳氏長得好，穿得富貴，底下人也不敢輕慢她。

丫鬟應(yīng)了聲“是”就下去了，柳氏道：“娘，大哥大嫂我們?nèi)コ燥埌桑　?

客飯擺在東院的大膳房里，那間屋子可以同時擺四張桌子，宣榮堂也有一個小飯廳，不過里面只能放一張圓桌，今天人太多，那里坐不下。

午飯開了三桌，大人一桌，孩子們一桌，人有點多，但也不夠再開一桌的，只好擠擠了。

灶上掌廚的手藝不錯，菜做的色香味俱全，四道冷盤，八道熱菜還有兩個湯，十分豐盛，眾人見了食指大動，大塊朵頤。

柳氏夾了一塊豬蹄放到譚氏碗里，說道：“娘，您嘗嘗，這豬蹄燉的軟爛，入口即化，可好吃了。”

說著自己也夾了一個，吃得賊香。

譚氏吃了也嘖嘖稱贊：“又香又爛，肥肉一點都不膩，太好吃了，你們也都嘗嘗。”

方氏吃了也覺得特別好吃，先前還以為柳氏和欣兒她們是不喜歡吃肥肉，現(xiàn)在見他們吃得歡快，才明白她們不是不喜歡吃肥肉，是自家做的菜太難吃了，她們吃不慣呢。

桌上的菜很快風(fēng)卷殘云的吃得干凈，十四個菜份量也是足足的，奈何人多力量大，農(nóng)村人飯量大，再加上菜太好吃，不但是葷菜，素菜也好吃，而且還有白米飯。

柳勇他們都吃了三碗白米飯了，還有些意猶未盡，柳全干脆把紅燒肉的湯汁倒在碗里，拌飯再好吃不過了。

欣兒叫了一個小丫頭到跟前，在她耳邊說了幾句話，小丫頭就出去了，不一會，就有幾個丫鬟婆子端著菜來了，每桌又添了三菜一湯，份量足足的。

一盤紅燒肉，一盤梅菜扣肉和一盤紅燒獅子頭，一大盆黑木耳肉片湯。

本來意猶未盡的人們看見又上了菜，又重新拿起了碗，雖然飽得不能再飽，可還是想吃。

欣兒只是盛了半碗湯，在那里慢慢的喝。

這桌的人早都吃飽了，飽得再吃不下，看到欣兒喝湯，也都盛了點湯，熱乎乎的湯喝得胃里很舒服。

這湯跟她們平時喝的清湯不同，濃稠的，特別鮮，而且一點都不油，里面的肉不知道是什么肉，嫩得很。

彎彎問道：“這是什么肉，怎么這么嫩？”

杏兒道：“這是豬瘦肉。”

彎彎有些不可思意，豬肉居然可以這么做？她們家的豬肉不是燉白菜就有燉土豆，以前還覺得好吃呢，現(xiàn)在一看，她們家那簡直就是豬食，難怪欣兒她們不愛吃呢！當(dāng)時自己還有點不舒服，覺得自家盛情款待，她們還嫌棄，現(xiàn)在總算理解了，吃了這里的飯，再回去吃家里的飯，擱她她也嫌棄。

飯畢，柳氏命人收拾了碗筷，碗筷很干凈，被吃得干凈，本來小孩的那一桌還剩兩盤菜，被柳氏三兄弟解決了。

柳家人都抱著自己的肚子揉，顯然是吃多了，柳氏命人上了茶，喝了好解膩，這會也懶得動彈，喝會茶聊會天正好。

譚氏吃得太飽，老年人消化系統(tǒng)不好，容易積食，欣兒道：“外婆我陪你出去走走吧！吃飽了容易積食，我陪您出去消消食。”

杏兒也站起來道：“我也去！”幾步走到譚氏身，和欣兒一左一右攙扶著譚氏出了飯廳。

譚氏心花怒放，兩個仙女似的外孫女親近自己，高興的嘴都合不攏。

欣兒給黃斌使了個眼色，黃斌微微點頭表示明白。

東院結(jié)構(gòu)很簡單，風(fēng)景也就那樣，沒什么看頭，欣兒領(lǐng)著譚氏轉(zhuǎn)了一圈，就沒什么了興致了。

倒是譚氏興致挺高，想到每間房都看看。

倆姐妹攙著她，一間房一間房的看，欣兒笑道：“外婆，我們帶你到處走走吧。”

譚氏精神頭正好，對什么都感到稀奇：“好啊。”

欣兒和杏兒就攙著她，她們先去了廚房，廚房挺大的，有四五個丫頭婆子在忙著，見她們來忙向她們行禮，欣兒免了她們的禮，見掌廚的馮嬸不在，問道：“馮嬸呢，怎么不在？”。

馮嬸是宋海從云縣帶回來的，做得一手好菜。

馬管事的道：“太太讓人叫去飯廳了，說是菜做得好，舅老爺舅太太們要見見。”

欣兒點點頭道：“知道了，你去忙你的吧。”

馬管事的是個三十多歲的婦人，看上去十分爽利，人也很有能力，也是宋海從云縣帶來的。

廚房地上鋪的是深紅色的地板磚，光可鑒人，欣兒道：“外婆小心地滑。”

譚氏道：“這地上鋪的是什么？怎的這么光滑？竟比青磚還好？”

在譚氏的認(rèn)知里，鋪青磚就已經(jīng)很奢侈了。

譚氏看這廚房竟是極其干凈的，地上光可鑒人，墻上也是一片雪白，正中間并排三個灶，六口大鐵鍋，

窗戶是鋁合金的，窗前放著一個長案桌，平時廚子們都是在這里切菜剁肉的。

案桌旁邊有一個大水巢，是用來洗菜的，上面有個水龍頭，水正從里面泊泊往下流。

譚氏好奇極了：“這水是從何處流出來的？”

欣兒道：“外婆，這個是水龍頭，這水呢是從井里引過來的，這里有個開關(guān)，需要就打開，不需要就關(guān)上。”

譚氏好奇上手開關(guān)，果然如此，驚奇道：“這也太方便了吧！”

欣兒把她扶到桌邊坐下，到灶臺邊給她接了一杯熱水，譚氏看見了，忙過來看，奇怪道：“怎的這灶臺上也有這水龍頭？”

欣兒道：“這個是燒熱水的，把一個比較深一點的鍋在砌灶的時候一起砌進(jìn)去，上面裝上這個水龍頭，專門用來燒水，這樣燒的水沒有油煙味。”

其實就是焊了個水龍頭的鋁鍋。

譚氏又被大大的驚艷，直說怎么有這么多奇思妙想。

……

北墻邊放著兩個大廚柜，南墻邊有一張長形條桌，幾條長板凳，廚房里當(dāng)差的都是在這里吃飯的。

廚房里還有兩個房間，南北一頭一個，靠北邊的是一個柴房，靠南的是一個庫房，里面放了很多的桌子凳子盤子碗筷等各種餐具。

譚氏被這數(shù)量整不會了：“杏兒，你家是要開餐館嗎？”

杏兒聳聳肩，她也是第一次看到。

欣兒：“外婆，這是為酒席準(zhǔn)備的。”

譚氏：“辦酒席不都是各家借桌椅碗筷么？誰家會買那么多放家里，不當(dāng)吃不當(dāng)喝的，浪費錢。”

欣兒眨眨眼：“我們家現(xiàn)在家大業(yè)大，還去找鄉(xiāng)親們借東西，太掉價了，再說，這些東西也不白置辦，將來家里辦喜事，都用得著，多省事。”

譚氏噎了一下，她不知道該怎么說，貧窮限制了她的想像。

……