苦又如何，誰還沒苦過呢？祁玉在心里安慰一番自己就開始蒸魚了。

有蘇公公監視，膳房的燒火丫頭都不敢幫忙，眼瞅著鍋灶下頭燒了一半的柴火，祁玉有些手忙腳亂。

不過，適應一會兒，也就把火燒起來了。

將腌好的放在鍋里蒸著，地下的火燒的旺旺的。

祁玉就開始琢磨弄點別的吃的。

魚雖然好吃，那也不能只吃魚呀！

視線落在泡著的鹿筋上，祁玉叫來膳房的大師傅，問道：“大師傅可否幫忙弄個砂鍋煨鹿筋？”

膳房的大師傅姓方，長的高高壯壯的，聽見祁玉問話，剛想點頭，就聽見蘇總管咳嗽聲！

方師傅叫苦不迭，瞧一眼蘇總管，再看看祁玉格格，都說流水的格格，鐵打的公公，心里盤算一下，抬頭看向祁玉，搓搓手：“要不，格格您下手，奴才給您說過程？”

“……好吧！”祁玉回頭，對著蘇培盛磨磨牙，四爺只說讓她親手做魚但是其他的可沒說。

早晚要他好看！

被祁玉甩了一個冷眼，蘇培盛更委屈了，爺雖然沒明說，但話里話外就是這意思。

唉，他一個太監容易嗎？

背鍋這種事情，習慣了也就好了，蘇培盛低頭，眼睛盯著鼻尖，如老僧入定一般。

鹿筋做法并不是很難，而且，泡著的也被捶打過了，省了不少事。

在方師傅指導下，祁玉很快就上手了。

砂鍋下燒著小炭爐，倒不用時時刻刻往里添炭，趁著這個空間，祁玉又弄煮了一個荷葉蓮子羹。

魚蒸熟了，蓮子羹也好了，砂鍋還得等一會兒。

“格格，咱主子爺喜歡吃素。”蘇培盛見祁玉做出來的都是肉的，就連從幫廚那里搶來的燒餅，都是裝著肉餡的，于是壯著膽子提醒一聲。

飯桌上光是肉菜的話，主子爺怕是吃不下的。

祁玉能怎么辦，作為喜歡四爺的喜歡到癔癥的小格格，只能歡喜的給四爺做兩個素菜了。

蒜蓉茄子，清炒小白菜，炒完小白菜祁玉已經暈暈乎乎了。

倒不是被膳房熱氣蒸的，而是，尼瑪，炒個小白菜竟然這么多講究。

原本祁玉只打算用油熗炒一下。

但是方大廚可不允許祁玉這么糟蹋食材，菜里澆的清水，被方大廚堅持換成骨湯，還是烏雞湯，點的醋，都必須用山西進貢的，若是拿錯了，方大廚就會阻止……

素菜炒出來，祁玉已經不認識白菜了，裝好食物，一腳一踉蹌的往蘭芳閣走去。

進了蘭芳閣，就能聽見錚錚琴聲。

花廳里，程姑姑坐在小窗前手指撥動琴弦。

四爺手里拿著她平日里讀的話本，看的但是入迷。

只是…祁玉放下食盒，發覺四爺落在她身上的目光有些奇怪。

祁玉沒多想，擺好飯菜就去叫四爺用飯了。

這會兒子天都已經黑了，再晚一會兒吃飯，四爺是不是就不走了。

想到這些，心里就有些不舒坦。

“爺，用膳了！”

“哦？”四爺放下手里的話本子，看一眼桌子上的菜色，似乎還不錯的樣子。

清蒸的鯉魚上撒著特制的醬汁，嘗一口鮮的很，雖然比不上廚子的手藝，但是，到底是親手做的，算得上誠心。

煨好的鹿筋裝在盤子里，成奶白色，地道的很，一點兒也看不出是出自祁玉格格的手，祁玉格格應該是第一次進膳房，就能做出這等水平。

腦子不好使，手腳到還麻利的，難不成這就是所謂的天生我才必有用？

至于盤子里放著的燒餅……

四爺在府里還沒吃過，焦糊脆脆的表皮上還撒著芝麻。

祁玉見四爺盯著燒餅，心里有些堵得慌，本來是夾著肉餡的餅，但是，蘇培盛那廝非得讓她換成花卷。還說主子爺喜歡吃花卷。花卷有啥好吃的呢？

不就是白面發了，搟成餅子撲上油鹽卷成花嗎？

她跟蘇培盛講了好一會兒的道理，才把花卷換成燒餅，沒餡那種。

四爺對這些一點也不知道，拿起燒餅啃了一口。

“味道還可以。”四爺無意的一句夸贊被蘇培盛記在心里。

“行了，你們退下吧！”四爺話落，蘇培盛招呼一聲滿兒走出花廳。

程姑姑也沒有賴在這里，扔給祁玉一個慈母般的目光。

祁玉懵逼，程姑姑這是搞啥子。

花廳門被程姑姑關上。

花廳外面

呼……

滿兒深深呼出一口氣，轉身走到程姑姑身旁，小聲嘀咕：“格格總算如愿以償了。”

“可不是，你呀，好好伺候著，對了，吩咐膳房多燒點熱水。”程姑姑看向滿兒一臉慈愛。

滿兒用力點點頭，雖然不知道為什么要多燒熱水，但是，聽程姑姑的肯定沒錯。

蘇培盛站在一旁無語望天！

還燒熱水？

主子爺會留宿蘭芳閣？

肯定不會的！

這輩子都不會留宿蘭芳閣的，蘭芳閣這位太能折騰了，主子爺這么一個大忙人，真招惹上了，可不得后悔死。

他敢發誓，若是主子爺留宿蘭芳閣，他就女裝三天。

“你這是什么眼神？”滿兒被蘇培盛的眼光搞得毛毛的，搓了搓手臂。

“關你什么事，還不去燒熱水。”

“哼！”滿兒跺腳，轉身離開。

蘇培盛繼續在原地站著。

，

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花廳里，祁玉瞧著四爺吃的香，摸了摸自己空蕩蕩的肚子，在膳房忙活那么久，晌午吃的那點兒東西早就消化完了，看一眼菜肴：“爺，您吃著可還滿意。”

“還湊活！”

“……”湊活你個大頭鬼，祁玉心里氣的磨牙，自己做的飯菜，還沒資格吃了，有這么折騰人的嗎？

心里雖然這么想，嘴上卻不敢這么說。

看著四爺津津有味的吃著鯉魚，祁玉輕輕咽了一下口水。

“爺，這鯉魚忒難拾掇了，您知道嗎？做菜之前得把魚肚子里的內臟，腮，筋兒都處理了，那味道，簡直了差點兒把奴才給熏死，本打算讓下人處理了，但是蘇培盛非不讓，就得奴才親自動手。您知道什么是魚鰓嗎？就是魚呼吸用的，里面全是臟東西，什么灰塵海藻，蝦米排泄物都粘在上面，還有內臟，剛剖出來就惹了蚊蟲……”

四爺看著盤子里的魚，再也吃不下去了，見祁玉還有說下去的意思，平日冷漠的臉也多了一絲隱忍。