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編者寄語

走進(jìn)新零售

馬云在2016年10月的云棲大會上提出“新零售”的說法,此后,新零售成了業(yè)界最熱門的詞語,大家似乎都隱約看到了遠(yuǎn)景。可是新零售到底是什么?怎么去實(shí)現(xiàn)?當(dāng)下并沒有清晰的答案,但這不能阻止企業(yè)家們探索的步伐。“管理是一種實(shí)踐,其本質(zhì)不在于知,而在于行。”管理大師德魯克如是說。

鑒于此,本刊推出新零售案例集,選取具有行業(yè)示范效應(yīng)、正在變革中的企業(yè),如實(shí)記錄他們的所思所行,展現(xiàn)他們的商業(yè)探險歷程。我們希望透過這些案例,幫助大家看清道路上的障礙,做好準(zhǔn)備,一起走得更遠(yuǎn)。

本期案例企業(yè)“零時尚”是一個非常值得研究的樣本。零時尚創(chuàng)立僅4年多,是一家服裝零售連鎖企業(yè)。這家年輕、新銳的企業(yè),在經(jīng)營手法上有很多新的嘗試。下面我們介紹主要的幾點(diǎn):

一、傳統(tǒng)服裝零售企業(yè)經(jīng)營貨品,而零時尚經(jīng)營用戶。傳統(tǒng)服裝零售企業(yè)的慣用打法是在旺市構(gòu)建密集的終端,希望借助門店的大量客流,把貨銷掉,因?yàn)樨浥c人的匹配有偏差,庫存率基本都在20%以上,如果經(jīng)營不善,庫存率再高一些,就陷入虧損了。最近,百麗鞋業(yè)、美斯特邦威陷入困境,都是這個原因。零時尚的定位是社區(qū)買手店,社區(qū)店的特點(diǎn)是客流小,迫使零時尚要精心經(jīng)營用戶,零時尚采用會員制,用戶黏性大,復(fù)購率高,庫存率低于5%。

服裝銷售中,導(dǎo)購員起著非常關(guān)鍵的作用,若他們能為用戶提供專業(yè)的穿搭建議,用戶體驗(yàn)會更好,也更容易促成交易。然而,專業(yè)的穿搭經(jīng)驗(yàn)需要較強(qiáng)的個人能力和經(jīng)驗(yàn)積累。零時尚開發(fā)了一套智能搭配算法體系(取名“小蝶算法”),可以由系統(tǒng)為用戶自動推薦搭配方案,極大地提高了人、貨匹配度,這才是消滅庫存的王道。

二、創(chuàng)造新的消費(fèi)場景。在經(jīng)營過程中,零時尚嘗試把買手店變成試衣間。小蝶算法通過分析用戶數(shù)據(jù),為用戶做搭配方案,用戶到店試穿配好的服裝,店員做好現(xiàn)場試衣服務(wù)就可以了。如今,它們走得更遠(yuǎn),提出了共享試衣間的概念,推出“蝶衣BOX”的服務(wù),箱子中裝著10件衣服和搭配方案,試衣間作為實(shí)體場景,既不需要陳列,也不需要管理店面和產(chǎn)品,只需要收取箱子、存放箱子、發(fā)走箱子、協(xié)助用戶現(xiàn)場試衣就夠了。這種業(yè)務(wù)模式可以跟那些與零時尚有共同客戶群體的現(xiàn)有實(shí)體業(yè)態(tài)合作,如美容院等。

三、業(yè)務(wù)全面在線,包括產(chǎn)品在線、員工在線、用戶在線、管理在線。零時尚創(chuàng)始人介紹說,剛開始時,她們?yōu)榱吮P點(diǎn)庫存,將店關(guān)了兩天也沒盤清楚。現(xiàn)在公司建設(shè)了一支強(qiáng)大的IT團(tuán)隊,自行開發(fā)了ERP系統(tǒng),庫存隨時掌握。業(yè)務(wù)在線有什么好處?阿里巴巴學(xué)術(shù)委員會主席曾鳴說,只有業(yè)務(wù)在線,企業(yè)才能跟蹤消費(fèi)者的行為,積淀數(shù)據(jù),不斷提高客戶體驗(yàn),真正實(shí)現(xiàn)“以客戶為中心”。而在傳統(tǒng)的離線商業(yè)中,“以客戶為中心”只能說是一種理想,因?yàn)槠髽I(yè)對客戶的把握實(shí)在太不精準(zhǔn)。

零時尚的種種嘗試讓人眼花繚亂,卻都沒有離開零售的本質(zhì)——成本、效率和體驗(yàn),改變的是公司創(chuàng)造價值和實(shí)現(xiàn)價值的方式。再深入地看,零時尚是重構(gòu)了人、貨、場這三大零售商業(yè)因素,因而煥發(fā)出勃勃生機(jī)。

需要說明的是,零時尚還是一家非常年輕的企業(yè),它的這些做法也正在嘗試之中,當(dāng)前很難對這些探索下定論。但無論是零時尚公司,還是新零售案例集中的其他企業(yè),它們從各自的經(jīng)營現(xiàn)實(shí)出發(fā),選擇了不同的路徑去探索新零售。它們將為企業(yè)家和管理者提供重新認(rèn)識世界、認(rèn)識自己的鏡子,使他們能夠打破原有的思維框框,看到自己面前其實(shí)有千萬條新的道路。

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