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1.1 家具設計概述

1.1.1 家具的概念

家具,又稱家私、家什等,是家用器具之意。其英文為furniture,出自法文fourniture,即設備的意思。西語中的另一種說法是,來自拉丁文mobilis,即移動的意思。一般來說,家具是指為人類生產、生活以及社會活動提供坐、臥、憑倚、貯存或者分隔等功能的一類器具。就廣義而言,現代家具已經延伸至整個人類生存的環境系統,成為維持人類正常生產、生活和開展社會活動不可或缺的重要器具之一。

家具同屬于工業設計和環境藝術設計的范疇,其作為室內空間的主要陳設,服務于人類活動,既具有實用性,又具有裝飾性,與室內環境系統構成一個有機的整體。

隨著人們物質生活水平的提高和精神文化生活的豐富,對于家具的種類、造型和品質等均提出了更高的要求。因此,現代家具設計實質上是以家具為物質載體,在為人類活動提供便利的基礎上,滿足人們的精神文化需求,賦予其更深層次的非物質內涵(圖1-1-1)。

圖1-1-1 兼具實用與美觀功能的餐飲空間桌椅組合

1.1.2 家具的分類

現代家具的形式多樣,功能各異,應用環境廣泛,在設計生產過程中選用的材料和工藝也各不相同,因此,我們不可能用一種單一的方式將其進行分類。根據家具發展的現狀,從家具的基本功能、使用環境、結構特點、風格特征、設置形式、材料構成等幾方面進行分類。

(1)按基本功能分

①支承類:直接支承人體,如椅、凳、沙發、床、榻等坐具和臥具(圖1-1-2)。

圖1-1-2 支承類家具

②憑倚類:供人憑倚或伏案工作,并可貯存或陳放物品(雖不直接支承人體,但與人體尺度、活動相關),如桌、幾、臺、案等(圖1-1-3)。

圖1-1-3 憑倚類家具

③貯存類:貯存或放置各類物品,如櫥、柜、箱、架等(圖1-1-4)。

圖1-1-4 貯存類家具

(2)按使用環境分

①民用家具:指家庭用家具,主要有臥室家具、門廳家具、客廳家具、餐廳家具、廚房家具、書房家具、衛生間家具、兒童家具等。

②辦公家具:寫字樓、辦公室、會議室、計算機室等用家具,如文員桌、班臺、班椅、會議桌、會議椅、文件柜、OA辦公自動化家具(office automation furniture)、SOHO家庭辦公家具(small office & home office furniture)等。

③賓館家具:賓館、飯店、旅館、酒店等用家具。

④學校家具:制圖室、圖書館、閱覽室、教室、實驗室、標本室、多媒體室、學生公寓、食堂餐廳等用家具。

⑤醫療家具:醫院、診所、療養院等用家具(圖1-1-5)。

圖1-1-5 醫療家具

⑥商業家具:商店、商場、博覽廳及其他服務行業等用家具。

⑦影劇院家具:會堂、禮堂、報告廳、影院、劇院等用家具。

⑧交通家具:飛機、列車、汽車、船舶、車站、碼頭、機場等用家具。

⑨戶外家具:庭院、公園、廣場等室外或半室外用家具(圖1-1-6)。

圖1-1-6 庭院戶外家具

(3)按結構特點分

①按結構方式分

a.固定式家具:零部件之間采用榫結合(帶膠或不帶膠)、連接件結合(非拆裝式)、膠接合、釘接合等形式組成的家具。

b.拆裝式家具:零部件之間采用圓榫(不帶膠)或連接件接合等形式組成的家具,如KD拆裝式家具(knock-down furniture)、RTA待裝式家具(ready-to-assemble furniture)、ETA易裝式家具(easy-to-assemble furniture)、DIY自裝式家具(do-it-yourself furniture)、“32mm”系統家具等(圖1-1-7)。

圖1-1-7 拆裝式家具

c.折疊式家具:采用翻轉或折合連接而形成的能夠折動或疊放的家具統稱為折疊式家具,此類家具運用平面連桿機構的原理,以鉚釘、轉軸等五金件將產品中各部分(桿件)連接起來。折疊式家具不用時可以折動合攏,占地空間小,便于存放和運輸;同時,由于其主要部位由許多折動點連接而成,因此其造型與結構受到一定的限制,不能太復雜(圖1-1-8)。

圖1-1-8 折疊式家具

②按結構類型分

a.框式家具:以實木零件為基本構件的框架結構家具(分非拆裝式和拆裝式),如實木家具等。

b.板式家具:以木質人造板為基材和五金連接件接合的板件結構家具(分非拆裝式和拆裝式)。

c.曲木式家具:以彎曲木結構(如鋸制彎曲、實木方材彎曲、薄板膠合彎曲等)為主的家具(圖1-1-9)。

圖1-1-9 曲木椅

d.車木式家具:以車木或旋木結構為主的家具(圖1-1-10)。

圖1-1-10 車木式家具

③按結構構成分

a.組合式家具:指單體組合式家具、部件組合式家具、支架懸掛式家具等。

b.套裝式家具:指幾件或多件結構相似的整套式家具。

(4)按風格特征分

①西方古典家具:如英國傳統式(安娜式)家具、法國哥特式家具、巴洛克式(路易十四式)家具(圖1-1-11)、洛可可式(路易十五式)家具、新古典主義式(路易十六式)家具、美國殖民地式(美式)家具、西班牙式家具等。

圖1-1-11 巴洛克式小桌

②中國傳統家具:明式家具(圖1-1-12)、清式家具等。

圖1-1-12 中國傳統明式圈椅

③現代家具:指19世紀后期以來,利用機器工業化和現代先進技術生產的一切家具[從1850年托奈特(M.Thonet)在奧地利維也納生產彎曲木椅起]。由于新技術、新材料、新設備、新工藝的不斷涌現,家具設計與生產獲得了豐富的物質及技術基礎,同時由于新思想的出現,家具設計有了長足的進步和質的飛躍。其中,包豪斯式家具、北歐現代家具、美國現代家具、意大利現代家具等各有特色,構成了現代家具的幾個典型風格(圖1-1-13、圖1-1-14)。

圖1-1-13 巴塞羅那椅

圖1-1-14 北歐現代茶幾

(5)按設置形式分

①自由式(移動式)家具:可根據需要任意移動、推移或交換位置放置的家具。

②嵌固式家具:嵌入或緊固于建筑物或交通工具內的家具(build-in furniture),又稱墻體式家具。

③懸掛式家具:利用連接件掛靠或安放在墻面上或天花板下的家具(分固定式或活動式)。

(6)按材料構成分

①木質家具:主要以木材或木質人造板材料(如刨花板、纖維板、細木工板等)制成的家具,如實木家具、板式家具、曲木家具、模壓成型家具、根雕家具等。

②金屬家具:主要以金屬管材(鋼、鋁合金、塑鋼、不銹鋼等圓管或方管)、線材、板材、型材等制成的家具,如鋼家具、鋼木家具、鋁合金家具、塑鋼家具、鑄鐵家具等(圖1-1-15)。

圖1-1-15 現代金屬家具

③軟體家具:主要是以海綿、織物、彈簧、皮革等軟質材料制成的家具,如沙發與床墊等。

④竹藤家具:主要是以天然竹材或藤材制成的家具,如竹家具、藤家具等。

⑤塑料家具:整體或主要部件用塑料加工而成的家具。

⑥玻璃家具:以玻璃為主要構建的家具。

⑦石材家具:以大理石、花崗巖等天然石材或人造石材為主要構建的家具。

⑧其他材料家具:如紙質家具、陶瓷家具等新型家具種類(圖1-1-16)。

圖1-1-16 新中式陶瓷鼓凳

1.1.3 家具設計的內涵

現代家具設計是工業設計的一個重要方面。而工業設計是工業時代的產物,是融合自然科學與社會科學,綜合技術、藝術、人文、環境等因素的系統工程,其本質在于通過系統的思想與方法,創造一個“人-自然-社會”相協調的良好系統,提升人們的生活品質。從某種意義上講,這種系統工程的思想為家具的設計從整體上、全局上把握各種因素提供了一種行之有效的設計方法。

現代家具設計正是在對消費者需求、市場環境、技術環境、設計思潮和流行趨勢等因素綜合把握的基礎上,進行的產品功能、造型、結構等方面的系統設計,使產品的各項功能相互間建立起有序的聯系,形成完善的組織系統,使之為人類生活、工作和休閑創造便利、舒適的物質條件,并在此基礎上滿足人們精神、審美、文化等更高層次的需求(圖1-1-17)。隨著科技的進步與時代的發展,特別是信息時代的來臨,家具已不單純是簡單的日用消費品。它作為一種文化現象發展到今天,已經成為現代人類生活中調節空間氛圍的藝術品、裝飾品,是融藝術與實用價值于一體的全新消費品。

圖1-1-17 現代家具構成舒適、輕松的辦公環境

總體而言,現代家具設計的內涵是多方面的,主要包括功能設計、造型設計、結構設計、工藝設計、包裝設計和經濟效益分析等方面(圖1-1-18)。

圖1-1-18 現代家具設計的內涵

1.1.4 家具設計的原則

(1)實用性

實用性是家具設計的首要原則。家具產品的設計首先應突出其直接用途,能夠滿足使用者及使用場所的特定需求。家具的形狀和尺度都應符合人體的形態特征,適應人體的生理條件,以滿足不同使用需求,如休閑座椅相比工作座椅,其坐寬、坐深尺寸更大,舒適度也更佳,可以最大限度地消除人們的疲勞。同時,家具的實用性還體現在產品的品質高、結構穩定、堅固耐用等方面。

(2)藝術性

所謂具有藝術性,是指家具設計不僅滿足使用功能,還具有一定的欣賞價值,使人們在視覺上和精神上得到美的享受。家具產品的藝術性不僅體現在形式、色彩和裝飾等方面,更重要的是要將藝術風格的文化內涵通過提煉和再設計的手法融入家具設計之中。同時,家具設計的藝術性還體現在創新上,既要傳承傳統文化內涵,又要表現時代特征和前沿思想,如此才能不斷推陳出新,滿足多樣化的市場需求(圖1-1-19)。

圖1-1-19 實用又美觀的現代家具

(3)工藝性

工藝性是生產制作的需要,為了在保證質量的前提下盡可能提高生產效率,降低制作成本,產品應線條簡樸、構造簡潔、制作方便,在材料使用和加工工藝上,應盡可能采用可以拆裝或折疊的產品結構,零部件間實現規格化、系列化和通用化,通過機械化與自動化的連續加工,減少勞動力消耗,降低生產成本,提高勞動生產率。

(4)經濟性

家具是國內外市場上交易的大宗商品,是消費者生活中不可缺少的實用器具。所以,在家具設計時應注重它的經濟性,以提升家具產品的市場競爭力。設計者與生產者應加強市場調研與預測,在掌握國內外家具生產形勢和市場行情的基礎上,從產品的結構、工藝和材料等諸多方面綜合考慮,合理有效地降低成本、提升質量,設計生產出適銷對路、物美價廉的家具產品。

(5)安全性

生命安全與環境保護已成為現代人生活中高度關注的問題,所以家具產品的安全性也是設計過程中不可小覷的環節。家具的安全性主要體現在兩個方面:其一,家具產品必須具有足夠的力學強度與穩定性;其二,家具產品的板材、涂料、膠料等需具有環保性。這也要求設計者和生產者按照“綠色產品”的要求來設計與制造家具,除了家具本身能夠符合標準中規定的各種性能指標之外,更應從設計、生產、包裝、運輸、使用到報廢處理的各個環節,使產品最大限度地實現資源優化利用、減少環境污染(圖1-1-20)。

圖1-1-20 安全環保的原木兒童家具

(6)系統性

產品作為人類智慧的結晶,是由技術、環境、需求等若干相互聯系的要素構成的集合體。而產品設計就是通過一定的結構形式、規律或次序構建這一集合的過程。因此,作為工業產品的重要構成元素,家具設計應以科學的系統思想為基礎,強調相關產品與相關因素的系統性和有機整體性,通過系統地分析、綜合等方法,從整體上把握人、產品、環境三者之間的關系,使各構成要素之間相互協調,滿足使用者的需求。

家具的系統性主要體現在以下三個方面。

一是產品的配套性,任何家具都不是獨立存在的,應考慮產品與其他家具和器物之間的協調性與互補性,將設計與整個空間環境的整體氛圍營造和功能規劃緊密相連。

二是產品的綜合性,家具設計不只是繪制產品效果圖或者結構圖,家具是由產品的功能、結構、人因、形態、色彩、環境等諸要素以一定結構形式聯結構成的綜合體,因此設計應通過系統地分析、處理,整體地把握各要素之間的關系,全面系統地設計。

三是標準化,這主要是針對產品的生產與銷售兩個環節而言。現今隨著人們對于個性化設計的追求,小批量多品種的市場需求與現代工業化生產的高質、高效性逐漸成為困擾企業發展的一大矛盾。在這種情況下,家具設計往往容易誤入兩條歧途:一種做法是回避矛盾,即不做詳細設計,直接進入生產環節,由一線工人根據經驗自由發揮,生產過程與最終效果處于黑箱狀態,無法控制;另一種是重復設計嚴重,設計師周而復始地重復著簡單而單調的結構設計工作,既消耗了設計人員大量精力,又難免不出差錯,而且對設計人員來說缺乏挑戰性工作容易逐漸抹煞掉其工作激情,并產生厭倦情緒。而系統化與標準化設計是把設計師從機械的重復性勞動中解放出來的有效途徑,它主要是以一定數量的標準化零部件與家具單體構成企業的某一類家具標準系統,通過其有效組合滿足客戶不同需求,以緩解由于生產品種過多、批量過小給生產系統造成的壓力。

(7)創造性

設計的核心就是創造,設計過程就是創造過程。通過家具創造性設計的過程,不斷拓展家具的新功能、新材料、新工藝、新構思等,同時新材料、新技術、新結構的出現也促進家具的創造性設計。現代家具不僅僅是我們的生活必需品,更作為一種裝飾品、一種個人品位的象征,要受到社會時尚的影響與支配。現代家具無論在造型、種類還是色彩、材質上都更加多樣化、更加新穎。創新性的設計才是現代家具設計發展的動力和源泉,才能更加適應現代社會的發展趨勢和不斷變化的人類生活方式。人的創新能力往往是由其吸收能力、記憶能力和理解能力為基礎,通過聯想和對平時經驗的積累與剖析、判斷與綜合所決定的。一個有創新能力或創造力的設計師,應掌握現代設計科學的基本理論和現代設計方法,應用創造性的設計原則進行新產品的開發設計工作(圖1-1-21)。

圖1-1-21 猴尾巴椅

(8)可持續性

可持續性設計不僅關注人類的生存環境,還有自然資源的持續利用和保護。家具是應用不同的物質材料加工而成的,而木材和木質材料又是最主要的家具材料。因為木材具有最佳的宜人性,具備天然的視覺效果和易于加工的優質特性。但隨著人類的肆意砍伐,森林資源急劇減少,而且優質木材的生長周期長,因而更加珍稀。設計者應遵循可持續性及綠色設計4R原則(reduce減量利用、reuse重復利用、recycle循環利用、re-grow再生資源利用)的基本要求,從材料選擇、家具生產、家具包裝等諸多環節有效保護環境、減少資源消耗。例如在家具設計時應盡量以速生材、小徑材為原料,減少大徑木材的消耗。對于珍貴木材應采用合成加工的形式,以提高珍貴木材的利用率,對珍貴樹種應做到有節制和有計劃地采伐,以實現人與自然的和諧發展和木材資源的持續利用(圖1-1-22~圖1-1-24)。

圖1-1-22 速生材料環保家具

圖1-1-23 舊物回收制成的“PP膠囊”軟凳子

圖1-1-24 可以回收利用的現代紙質家具

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