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第51章 笑口常開

  • 有座小飯店
  • 德哈
  • 2192字
  • 2018-10-03 13:00:00

靠抖機靈占據上風并不能讓劉約高興多少,不管怎么說也改變不了言泠下午要來的事實。今天她要做面上的交際,暫時用不上自己陪著;等明日她住進自己家中還能當作沒有這個人?

想到此處,劉約沒了玩笑的興致,扔下沒吃完的蘿卜,尋摸著找些正事來做,多少能沖淡些憂愁。

“許叔,郭老板痊愈了沒?”

許叔忍著笑回道:“應該是好了吧,這都六七天了。要是還沒好,那碗面的威力也太大了些。”

劉約苦笑一聲,難得露出尷尬。

郭老板被一碗面放倒了,讓誰聽見都不敢信。但要是知道這碗面同時有著人參靈芝鹿茸等眾多大補食材后,這事兒也不難理解。郭老板這人貪嘴的厲害,把面喝的一滴湯也不剩,之后又喝了兩頓酒,酒桌上也有不少上火的食材……這么個吃法,神仙都扛不住。別的癥狀都好說,便秘兼腹瀉同時惹上他,那滋味……

劉約不厚道地笑了。所幸其他幾位都無大礙,這碗逢年過節才祭出的大菜并不耽擱售賣。

“不行咱派個人去瞧瞧,給他送點麥麩糙米?”

許叔哈哈大笑道:“少爺你可算了吧!你讓他安心在床上躺上幾天,別再瞧見你了,萬一落下別的病根可不好。”

劉約故作憂愁道:“我就怕他裝死裝過了時辰,耽擱了元宵的十美瓶競買。”

“別人我不清楚,他我是知道的。涉及到銀子的時候別說裝死,就算真死他也得抽搐兩下。少爺放心,買賣不會落下。”

“行啊,”劉約起身伸著懶腰,“競賣那天我不會出現,你在他身邊好好控制下場合,千萬別讓買賣砸了,要不后續騙錢的勾當做不起來。”

許叔見他說的直白,無奈道:“你又甩手了,我這把老骨頭禁不起折騰的。”

劉約嘿嘿笑著,“你讓嬸子放你歇息幾晚不就得了?再說許叔您老是看我長起來的,我甩手也不是一天兩天的,咱這種模式不早就輕車熟路了?比如今天,一會兒知道該做什么了?”

許叔愣道:“怎么,又跑去哪兒躲言泠?”

“許叔英明!我去一趟赤山巡司,你和家里說我去慰勞將士們了,這由子我爹肯定喜歡,不算個難事。”

“唉!帶上個人同去,安穩要緊。”

“知道了,我就去喚趙班頭。得財,好生照看你的田小弟!”

……

……

天色摸黑,劉約和趙捕頭才從城外歸來。去的時候馬背上馱著不少物件,不管是慰問還是送禮,拿東西都好理解;但他們進城門時馬背上仍舊不少,莫非這一趟時出去上貨了?

有熟絡的門卒子愛打聽,替劉約牽馬的時候問了出來。劉約顛簸了一路,興致不是很高,敷衍著:“帶了些特產回來……”說著他感覺這話有問題,不由得苦笑道:“對,我從文登帶特產回到文登。”

門卒子陪著笑:“少爺說笑了。別看咱文登不大,口味也會有差別的。就說我家周遭那一帶的蝦醬,和咱城里的就是不一樣。”

“哪兒的好吃些?”

門卒子得意道:“不是吹牛,我家那一壇要比城里任何一家的都美味!”

劉約背回來的東西正好就有蝦醬,他示意門卒停下,從馬背翻出一個包得嚴實的小壇子,就在城門洞里打開,示意門卒點評點評。

都是老熟人,門卒用手指挑出一點,就那么放進嘴里,咂摸著腥臭味。

“少爺,這壇成色不錯,適合放兩個雞蛋稍添些水,蒸熟了絕對的美味!等吃的時候來口燒酒,再配上一桌笑口常開……”

聽到這句,劉約來了精神。他打斷門卒,詢問道:“下午在赤山的時候我聽有人提起過笑口常開,看起來你也是知道的……這是什么,怎么做的?”

門卒子干笑著:“不是一道菜,而是一桌菜。我以前在村里的時候逢年過節都只能吃它,如今日子好過了,平常日子都分開來吃,年夜飯上也沒這個。不過還有不少人家是年底才能吃一頓呢!”

劉約耐著性子問道:“所以到底是什么呢?”

“嗨,能有什么呢,苦中作樂唄!蛤蜊海虹扇貝等帶殼的各熥上一盆,熟了不就開口了么,就和個笑臉似的。再做一盆蝦,剔除蝦線從中切個口子炸一下,也有個樣子;用相同方式處理小黃花,還是一樣的。富裕人家再配點紅棗和山藥做的甜品,不行就湊合幾把瓜子,這一桌笑口常開就算完了。”

劉約記下后繼續問道:“紅棗和山藥那個怎么做?”

“紅棗劃開口子去核,中間擠上山藥泥,上鍋一蒸就得了。日子紅火,笑口常開,就是個提升年味的作法,可不好吃……反正我是不愛吃。”

劉約點頭謝過,順手把蝦醬留給了門卒,又在馬背上翻找一陣,想著多給他留一些,畢竟大年初一城門執勤也是不易。

門卒了解劉約的心性,他連忙拒絕道:“少爺客氣了,這壇蝦醬就夠了,能吃大半年呢!咦,鲅魚干?看起來不錯。”

劉約二話不說將魚干遞了過去,門卒擺擺手,回拒道:“我家也曬著呢。就是吃驚少爺能收下百姓們這些物件,畢竟出去時我可是瞧見了不少好東西呢!”

劉約不再堅持,順便轉了話頭:“三哥和老幾位今天受累了,這是些碎銀子給哥幾個買酒喝。不要推脫,自家兄弟別見外。”

“那就謝少爺了,我們保證不貪杯!”

劉約微笑點頭,又客氣幾聲便向城里走去。

臨到小飯店的時候,他問向趙班頭:“班頭,你說在店里賣笑口常開如何?”

趙班頭搖頭回道:“不是個好主意。”

“哦,怎么說?”

趙班頭想了想,說道:“都是很常見的食材,百姓沒必要來你店里吃這個。況且,少爺你可能沒經歷過,只有太過窮苦的人家才會在年夜上來一道笑口常開——這上不來臺面,也不是很好看。”

劉約點點頭未做回應。他作別趙班頭,叫開小飯店的門,瞧到田五還在頗為吃驚:“你在做什么?”

田五不好意思地笑道:“我在等小紅,她說今天想來店里瞧瞧。夫人允了的。”

劉約冷著臉說道:“她是誰的丫鬟,我娘允了就能出來了?你趕緊回去,就說我一會到家,別給我亂跑!”

田五失望地應了一聲,悻悻向劉府走去。

劉約看著他的背影無奈一嘆。在徹底打消對小紅的懷疑之前,自己這惡少還是要做的。

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