“第二個家廚房和酒吧”餐廳

設計單位：Andre Kikoski Architect

項目地址：美國丹佛

項目面積：464.52平方米

攝影師：艾里克·萊格尼爾

這家丹佛餐廳的主人要求設計團隊能將餐廳設計成白楊樹或者度假小屋的感覺，而不是刻板的傳統酒店餐廳。受到落基山脈和在那里生活的人們的特性啟發，設計者為“第二個家”創造出彷佛在富足、溫暖宜人的環境下在某人家中就餐的感覺。這里曾是464.52平方米的大會場，現在已經搖身成為如家一般的多個房間：私人包廂是一間書房，主餐廳是一間開放的廚房/家庭房間，酒吧是休閑室，半私人包廂是相對正式的飯廳，而后院則種植了很多白楊樹并以明火照明。

設計師選用的材料讓餐廳更像落基山脈的一部分：富有質感的小馬皮毛裝飾和墻板、樹皮瓦、回收利用的木材與石頭、不銹鋼和玻璃的對比，創造出有趣的材料調色板。樸素的幾何圖案與未經修飾的干石墻和粗糙的木質天花板相搭配。設計元素，例如安恩·雅各布森設計的蛋椅上的涂鴉裝飾和20世紀50年代意大利枝形吊燈的應用突出了餐廳內部的空間感，為客人帶來奇異而又生動的就餐體驗。除了考慮美學因素，餐廳還充分利用了科羅拉多的地理優勢。所有材料，從石頭到木材，全部就地取材，并且當地的工匠也在設計過程中起到不可或缺的作用。“第二個家”始終堅持創造猶如度假小屋一般的舒適和令人愉悅的用餐環境，同時讓餐廳充滿現代美和先進趣味。就餐者在溫馨舒適的環境下用餐，并且餐廳結合其簡樸和戲劇性的風格鞏固其在科羅拉多的地位。這樣獨特的魅力吸引著顧客頻頻回頭。餐廳儼然成為當地人的最愛。這里是人們真正希望的“第二個家”。