VIET HOA咖啡屋

設計單位：Vonsung

項目地址：英國倫敦

項目面積：150平方米

攝影師：YU-KUANG

成功建成咖啡屋之后，VIET HOA酒吧也在倫敦肖迪奇開業迎接熱衷時尚的人們，這也是它首次進入酒吧/俱樂部市場。

新開業的VIET HOA酒吧共有150平方米，已經獲得“花園榻榻米”的優雅稱號，是城市里熱情的時尚愛好者的最佳去處。而酒吧的贊助人也很享受在這樣一處充滿草地自然氣息的空間里，在酒吧中心的休閑區域，靜靜地思考或者品嘗喜悅的心情，不必為到何處尋找公園而發愁（或者在倫敦的陰雨天氣里無需外出即可享受大自然）。

熟悉日本的倫敦人都知道，室內布置榻榻米多受茶道禮儀的影響而開始發展。例如，在榻榻米上行走時應按習俗曳腳而行，避免發出任何干擾噪聲。這樣的行走方式迫使人們放慢速度，保持直立的姿勢，并且不發出聲音，同時還能幫助穿著厚底短襪在榻榻米光滑的表面上行走的人保持平衡。在VIET HOA酒吧的花園榻榻米上，深陷的地面維持著榻榻米隱含的宗教特征，此外，彈性草地的設置也方便了動作較重的客人行走。

酒吧的花園榻榻米里有許多真實和虛擬的線路縱橫交錯。這些線路用來確定無腳椅和獨立桌子的擺放位置——通過桌椅的連接方式為客人劃分出或坐或躺的區域及休閑區域。

酒吧內部設置了一面植物墻，穿過整個15米長的空間，此外還有自制的懸掛名冊和鮮花裝飾，照明的吊燈排放如同飛翔的小鳥。

酒吧一大特色是美酒佳肴兼收并蓄，即在提供各式美味的越南雞尾酒的同時，還配以常見的咖啡簡餐。這里最引人注目的裝飾物是成排的吊燈，看上去如同在花園上空飛翔的鳥兒。

如果您的理想場所恰好包含公園內的綠蔭場地（但因為陰雨天氣您從來不會走出太遠到公園里去），那么您就可以到VIET HOA酒吧來。進了酒吧，您就會發現這里宛如大自然，所有物品均以再生材料制成，例如木材、定向結構板、干苔蘚、回收利用的公園長椅和石膏板等。

在倫敦西區的俱樂部和酒吧里，雞尾酒的價格已經上升到15英鎊，而在該餐館里，荔枝風味的飲品最低為5英鎊，更有其他很多品種僅需8英鎊。

在開設第二間VIET HOA品牌店面時，眾多愛好者正悄悄希望VIET HOA不要發展得太遠。現在VIET HOA已經開始快速發展了，他們的希望破滅了。

但是無論該咖啡廳和酒吧發展多少間連鎖品牌店面，這種熱情好客和特色的設計裝修都將保持現有的風格。