潮瓷下南洋：19世紀以來潮瓷與東南亞潮人陶瓷業

李炳炎

潮州地處沿海，與東南亞關系密切。民眾駕舟下海為常事，潮州俗語云“八月東風下南洋，五月南洋回家鄉”。潮州至南洋依賴季風，每年往來一至兩趟。近代潮人移居東南亞，依舊保持家鄉生活習俗，使用陶瓷枕頭，陶瓷盤、碗，陶瓷水缸等，因而潮瓷在南洋一帶相當有市場，是促進潮州窯業發展的重要海外因素。20世紀初，馬來亞海峽殖民地椒蜜價格下跌，而橡膠價格不斷上漲，許多有眼光的種植戶紛紛改種橡膠。橡膠園割膠取汁需要大量的陶瓷膠杯，這又為潮州陶瓷業提供了重要的市場和發展機遇。有資料顯示，當時來自新加坡的購買陶瓷膠杯的訂單大增，估計每年產值可達150萬元。“這種貨物一般用稻草包扎后裝入竹筐，用小船經過庵埠載至汕頭，以待裝運國外。”

第一次世界大戰之后，部分潮州陶瓷業從業者及瓷商將陶瓷生產轉移到東南亞。潮瓷技藝因此傳播到東南亞地區。20世紀50年代以后，東南亞潮人陶瓷業發展出同鄉同業的商業網絡。進入21世紀，東南亞潮人從生產水缸、膠杯等日用及生產陶器，發展至高檔成套日用瓷、衛浴及建材等陶瓷產業，潮籍從業者在新加坡、馬來西亞、泰國等國的陶瓷業中起主導作用，為所在各國經濟發展做出了重要貢獻。

關于近代以來潮瓷外銷與東南亞潮人陶瓷業發展歷史，以往學界并沒有太多關注，成果亦罕見。主要是因為史料稀缺零散，東南亞國家大多數潮州會館、瓷商公會及陶瓷業同業公會對第二次世界大戰以前的資料極少保留。本文利用田野調查、采集口述史料，結合會館刊物、檔案記錄、報刊資料等，以海洋史、華僑史的視角，探討潮商如何通過海洋渠道將潮瓷產品、制瓷技藝傳播到東南亞市場，并在新加坡、馬來西亞、泰國陶瓷貿易與生產中演繹了“潮瓷下南洋”的精彩篇章。

一 潮汕、香港的瓷商及其同業組織

陶瓷是潮州主要的傳統手工業，“十之八九民以業陶為生”。潮州陶瓷產區以高陂、九村和楓溪為主，利用韓江水運，潮州府城竹木門至下水門外碼頭及鄰近貨棧是陶瓷土產的集散地。咸豐十年（1860）《天津條約》簽訂之后，潮州府汕頭港對外開放，帆船水運逐漸被火輪代替，下南洋航程所需時間從月余縮短為一周。經營潮瓷的贛、潮、客瓷商逐漸向汕頭集結，汕頭取代了府城而成為粵東地區主要商埠。光緒十二年（1886），汕頭成立南商公所，有利于潮汕土特產銷往香港及東南亞等地。

陶瓷外銷是潮汕地區經濟的重要內容，產品主要銷往香港及東南亞等地。史載潮州陶瓷產品“除銷行當地外，運銷出口尤多，計至廣東南路一帶，閩、浙、京、滬各地，又至香港、暹羅、安南、南洋群島等處”。潮籍瓷商通過家族式管理，在各地設立聯號，建立同業組織，互通信息，促進貿易。

例如，潮州知名商行“吳春成”“吳和祥”，分別由吳子厚、吳潮川經營，主要從事陶瓷業轉口貿易，涉及多個行業的經營。它們是汕頭南商公所的兩家骨干商行，也是近代潮州陶瓷商行的重要代表。

吳子厚，生于清咸豐四年（1854），楓溪人。其祖輩于嘉慶二十四年（1819）創立陶瓷棧春成號。吳子厚曾任潮州府稅廠總辦，授奉直大夫賞戴藍翎、文林郎。受實業變革思想影響，吳子厚認為發展陶瓷業可造福鄉民，1909年在新加坡創辦吳春成出口商行，促進楓溪陶瓷外銷。民國成立后，吳氏名下擁有汕頭陶生行、春成行，新加坡春城行、源興行，馬來亞馬六甲源豐行等，經營潮瓷、批局、房地產等業務。吳子厚生五子。長子吳璧如，留守家鄉祖業。其孫吳景禮經營新加坡吳和成，并曾任新加坡瓷商公會要職。三子吳慎之（1894～1974），20歲到新加坡，1951年任第一屆新加坡瓷商公會主席。其孫吳景義（1920年生）曾任香港第六屆至第十一屆潮州同鄉會副會長、第十二屆潮州同鄉會會長。

吳兆材，生于咸豐九年（1859），楓溪人。其號潮川，排行第八，人稱八爺，是聞名遐邇的瓷商。1889年，吳潮川聯合他人在越南創辦“吳和祥”出口商行，經營潮瓷等土產。“自潮汕逮南洋，皆設肆轉運，以應社會需求，于是楓溪陶遂風行于遐邇。”1893年，他先后在楓溪向南街四社、汕頭匯通街、香港等地設立和祥貨棧，購銷潮瓷，后又在馬來亞檳城、新加坡等地設分號。他“航海走香港、番禺、南洋群島，察社會所喜好，歸而以改良陶業，倡其鄉人”，使楓溪陶瓷業從生產陶器為主逐步轉向瓷器為主，并且產品質量得以提高，可與洋瓷媲美。吳潮川家族除經營陶瓷業之外，在銀莊、批局、房地產投資和食品工業方面也相當成功。吳潮川有四子。長子煥堂，經營如陶銀莊，于1908年8月至1910年7月出任第四屆潮州商會總理，曾任楓溪陶瓷研究社榮譽社長。次子彩堂，先后畢業于上海中國公學、北京財政大學，曾任清農工商部主事。三子鏡堂，在馬來亞經營陶瓷土特產，商號分別為檳城打鐵街241號、243號的乃裕及新加坡新巴虱的南興，曾任潮州商會第十三屆副會長。四子勵堂，在新加坡經營孔明齋批局。

吳子厚、吳潮川是楓溪陶瓷業發展的關鍵人物。他們以近代貨棧轉運、批局結算等經營形式，解決楓溪家庭作坊生產難以形成產品規模化及對外運銷的困局；在市場競爭作用下，他們改變了楓溪陶瓷的品種及質量，使其可與外貨媲美，產品暢銷汕頭、香港，以及馬來亞、泰國等地。

近代潮籍瓷商主要在汕頭、香港，以及新加坡等地經營陶瓷生意。新加坡處在馬六甲海峽東南部，扼守亞太海上交通的咽喉，地理位置十分重要，是潮汕商貨在東南亞最大的集散中心。潮汕商貨一般都是通過汕頭、香港口岸海運至新加坡，之后再轉銷馬來亞、印尼、菲律賓等東南亞國家，形成聯結潮汕與東南亞市場之間生產-運輸-銷售的國際海洋貿易網絡。潮籍瓷商在海洋貿易網絡的節點城市汕頭、香港建立同業公會，對潮瓷生產與海外銷售起著積極的促進作用。

汕頭瓷商公會

1929年，南京國民政府頒布新《商會法》與《同業公會法》，規定工商各行業均應組織同業公會，并加入商會。潮籍瓷商為方便經營、統一管理而成立瓷商公會，以此規范經營，促進貿易。當時汕頭專營楓溪及高陂瓷器的商號入冊者有76家。1936年，汕頭市商會提交給國民政府軍事委員會資源委員會的《汕頭市各類同業公會情況表》登記了陶瓷公會的資料，共有會員37家，主席為余可臣。抗日戰爭爆發后，潮汕大部分地區逐漸淪陷，楓溪瓷產區成為重災區，瓷商被迫向中國高陂、三饒、香港地區，以及新加坡、泰國等國轉移業務，尋求新發展機遇。有些潮瓷產品通過府城韓江運往澄海樟林，駛往泰國。

香港旅港潮州瓷業公會

1941年，旅港潮州瓷業公會在香港成立，會址位于香港荷里活道246號三樓，會員共有25家。“該會以集合潮瓷同業，聯絡情誼，研究本業興革事宜，維持及增進會員利益為宗旨。”1949年，會員增至31家。香港瓷商以廣府及潮人為主，產品來自佛山石灣、潮州和江西等地。1945年日本投降之后，日貨在東南亞斷銷，香港地區和新加坡陶瓷產品短缺，楓溪、高陂、九村的產品供不應求。1946年社會環境相對穩定，汕頭市陶瓷業同業公會恢復運作，發展很快，時有會員78家，較大規模的有企業公司、和祥、發利、陶金玉、南發、吉成隆、香記、陶生等46家，以及陶業、永豐、光昌、佘成興、粵大、海記、饒隆等較小規模的會員32家。

近代潮籍瓷商同業組織“以維持增進同業之公共利益及矯正弊害為宗旨”，對陶瓷出口、配貨卸載等業務提供幫助，為會員爭取合理關稅及貨款的結匯，成為瓷商與政府職能部門及各地同行溝通聯系的橋梁和紐帶。1947年，為協調陶瓷生產與外銷業務，楓溪瓷器出口商業同業會成立。至1948年年底，由于社會動蕩，紙幣貶值，外匯結算混亂，潮州陶瓷業在風雨飄搖中艱難求生。

二 新加坡、馬來西亞檳城潮籍瓷商與瓷商公會

（一）新加坡潮籍瓷商與陶瓷貿易

新加坡陶瓷貿易分布在新加坡河兩岸。早期英國人多居住于河之北岸，人口較稀少，這一帶以零售業為主，也稱小坡。這里的美芝路（碗店口）批零兼營，陶瓷店鋪林立，是新加坡陶瓷品種最為齊全的集散中心。新加坡河南岸則聚集銀行、船局、碼頭，方便辦理進出口業務，這里的駁貨碼頭成為大批量貨物的集散地，也稱大坡。新加坡知名的入口商稱大盤商，如春成、泰南等公司都設立于此，進口商品通過克拉碼頭轉運馬來西亞及印尼等國。以下依據新加坡瓷商公會的資料介紹當時新加坡的陶瓷經營情況。

20世紀初，新加坡陶瓷經營主要分布在哇燕街、怒干那路、披士街、潮州街（新巴虱腳）、大坡登婆街（牛車水）、小坡梧槽路及美芝路（碗店口）等。新加坡經營瓷器的商號共有47家，按經營者籍貫分有廣州4家，福建28家，潮州15家，廣府3家；廣府瓷商在新加坡哇燕街及怒干那路專營石灣陶器及江西瓷器，后因經營不善歇業，退出新加坡瓷業；石灣陶器及部分江西瓷器歸潮籍入口商經營。

披士街及潮州街（新巴虱腳）瓷商均屬潮籍入口商，經營規模較大者在汕頭、潮安、高陂、楓溪等瓷產區設有瓷莊及聯號，同時收購各式鍋、鼎、石灣陶器及部分江西瓷器，批零經營，產品除供應本地市場，也出口馬來西亞、印尼、緬甸之仰光等地，規模較大的入口者有永順號、合記棧、吳春成3家。1930年之后，入口商規模較大有森發號、吳春成2家。

大坡登婆街（牛車水）瓷業以零售為主，初始有2家廣府及1家閩南陶瓷商號，后潮籍陶發號設立，其他潮籍店號不斷進駐，最后此處瓷業皆由潮籍人士經營。

小坡梧槽路潮人瓷商經營入口商品，規模較大的有郭盈裕、合盛、合順、永利記等10多家，經營范圍以瓷器、竹器、紙遮、草席、棉花為主，亦兼鐵器及一切家庭用品，批發亦兼零售，除供應近郊小商，也輸出南馬各地，在瓷業范圍中占有重要地位。

美芝路（碗店口）是知名陶瓷銷售中心，早期經營者以閩籍瓷商居多，之后潮籍瓷商逐步發展，共有開順、永和、合興、榮茂、協茂、南興、南美、南商、永成興及吳金記等30多家，主要經營中國、日本及歐洲的各式瓷器，輔以搪瓷器、鋁器、玻璃器及膠園用品，在瓷器領域中僅次于小坡梧槽路。至20世紀40年代，由于社會動蕩，這里僅剩10多家維持經營。

1941年，在潮商余毓麟的倡議下，新加坡瓷器竹篾公局成立。該會以聯絡同業感情，交換商業知識，輔助有裨公益事業為宗旨，會員共有14家。1942年，日本占領新加坡后，因海運不通，外來貨源斷絕，大多數門店處于半閉半開狀態，銷售庫存商品，只有遷至紐嗎吉路的南成，美芝路的永大、陶生、集發4家公司勉強維持經營。抗戰結束后，新加坡陶瓷行業逐步恢復正常運營，并創建德盛、惠成、泰南公司、洪利成、益生、協發、生興（后改生興森記）、南裕公司、永南豐、春源、炎成、逢興、吳和成、陶發新記、陶豐、聲發、美祥、同發、福成公司、協成、永興、集利公司、佳佳、建成、蘇裕興、聯業公司、陶發瓷莊、泉盛、陳宏利、裕和、源發等30多家瓷業公司。抗戰勝利后，日貨斷檔，潮瓷取而代之，新加坡幾家瓷業公司紛紛在汕頭設號采購，楓溪、高陂、九村瓷器源源不斷從汕頭港輸送到香港，轉運到新加坡。

1951年元旦，新加坡瓷商公會成立，會址位于乞來踏禮士路29號。1953年中國國內實行工商業公私合營，新加坡潮瓷經營受到影響，相繼停業，瓷業重心逐漸由大坡北移，部分瓷商從日本進口瓷器。1957年春季，廣州舉辦中國出口商品交易會（后簡稱廣交會），邀請世界各地客商前來洽談生意，這是當時中國對外貿易最重要的窗口。新加坡瓷商公會在廣交會與上海輕工業品進出口公司簽訂搪瓷器皿包銷合同。5年后，又增訂鋁器包銷合同，設搪瓷鋁器專銷組，為會員提供專銷權利。潮瓷及上海、廣州的瓷器、搪瓷器、鋁器、玻璃器等經過新加坡進入東南亞市場，瓷商公會規定對各會員經營的進口商品貨值抽取1%作為公會運營費用。

20世紀60年代是新加坡瓷業發展的興盛期，瓷器主要轉口馬來西亞、印尼等國。1962年起，新加坡從中國、日本、英國、美國進口瓷器，其中中國瓷器物美價廉，1965年后進口額逐年增長。20世紀60年代中期以后，新加坡進口中國瓷器總量超越日本，從中國進口的瓷器占據新加坡瓷器市場的最大份額（參見表1），這樣不僅緩解了原有東南亞中國貨源緊缺的局面，歐美等國及日本的瓷器也不能與中國瓷器抗衡。市場打開后，小坡有10多家公司從事進口瓷器，陳中明有限公司、信智貿易公司及美亞貿易公司也設立瓷器部。

1965年新加坡獨立之后，為振興本國工業，對外來貨件征收保護稅；加之政府為提高新加坡形象，對破舊沿街店鋪進行拆遷改造，重新規劃市區，美芝路至乞來踏禮士一帶及大坡披士街之店屋均被拆除，碗店口區瓷商暫遷揸峇路，披士街區暫遷北路，部分潮籍瓷商入口業務及正常經營受到影響。

20世紀70年代，新加坡開始發展高科技產業，裕廊規劃為工業園區，傳統龍窯作坊受到擠壓，加之大量金屬及塑料日用制品的出現嚴重沖擊了低端日用陶瓷市場，陶瓷業逐步衰落。20世紀80年代政府大力投資基礎設施建設，力求以最優越的商業環境吸引外來投資，大量龍窯因占地及環境污染等原因被廢棄拆除，傳統陶瓷業基本被淘汰。但潮籍瓷商仍頑強發展，成為新加坡陶瓷市場的主力。根據新加坡瓷商公會會員登記資料可知，1990年前后，新加坡的瓷器商號有50家，潮僑經營商號占絕大多數，另有福建籍2家，上海籍1家。至2000年，新加坡潮籍瓷商大體維持往常的轉口貿易業務水平。

進入21世紀，潮州陶瓷生產值在世界陶瓷生產上占有重要比例。潮州陶瓷生產企業近4000家，年產量達400多億元，陶瓷產區基本步入現代化生產和經營，市場細分已進入白熱化競爭，產品銷往世界160多個國家，中國香港及新加坡扮演的轉口貿易角色逐步淡化，新加坡潮籍瓷商經營業態發生變化，一些中小規模的商號在激烈的市場競爭下為求生存，與潮州家鄉構建新型合作關系。部分瓷商通過擴大經營品種，轉型升級尋求生機，涌現出一批大規模的企業集團，它們以現代化的經營方式延續家族老字號，協發、聲發、協成等老字號是當今新加坡潮籍瓷商的翹楚，也是新加坡瓷商公會的主要會員單位。

協發

創辦人陸松清（1915～1975），1915年生于潮州，1935年下南洋到新加坡。1947年，他創辦協發號，主要經營德光島出產的陶水缸等。20世紀50年代到60年代，他從事陶瓷、玻璃等日用品轉口貿易。他有三子，均出生于新加坡，長子植鎮（1944～），現為協發·陸升私人有限公司主席，負責公司總部的管理；次子鎮源（1951～），現為公司董事經理，主要負責管理工廠；三子鎮河（1956～），現主要負責公司的營業及商場銷售。公司還在泰國投資玻璃器皿生產工廠。1995年，公司在中國德化投資協發·光揚陶瓷廠，并投資興建酒店，陶瓷廠生產的日用白瓷年產量幾千萬件，銷往世界50多個國家。陸植鎮曾任新加坡瓷商公會財政，陸鎮河現為新加坡瓷商公會信托人。

聲發

創辦人陳澤聲（1914～1990），1928年從潮州到新加坡，在父親陳鏡清創建的陶發陶瓷店工作。1950年，陳澤聲與人合創陶發新記。1959年，他退出陶發新記，在牛車水登婆街創建聲發陶瓷店，經營陶瓷等日用品。其子陳俊文（1950～）生于新加坡，1968年加入聲發，并在1994年將公司遷入位于金文泰工業區的新辦公大樓和倉庫，經營陶瓷、玻璃、不銹鋼、搪瓷等酒店及家居日用品。陳俊文現任新加坡瓷商公會（新加坡日用品商會）會長，也擔任新加坡中華總商會董事及財務委員會副主席。

協成

創辦人林森昌（1915～1982），潮州楓溪全福鄉人，1941年與其兄林集昌（1911～1985）赴新加坡投靠親戚蔡大福，后與鄰鄉云光村（長鋪）的亞松合營協發陶瓷店。1947年，林集昌回家鄉。20世紀50年代初，林森昌在美芝路附近獨資經營協成陶瓷公司。1971年，其子林道文（1949～）接手經營協成陶瓷公司，后擴展并改名為協成集團有限公司，主要經營陶瓷、搪瓷、不銹鋼等日用品，代理多個世界知名品牌。林道文曾任新加坡瓷商公會會長、產業委托人、中國商會副會長等職務。

上述現代化瓷器貿易企業擁有員工200～300人，在經濟全球化浪潮中不斷改變傳統的商業經營模式，招攬精英人才，重視吸納僑鄉留學生進入企業中高管理層，利用其中西文化背景發展國際業務。它們不僅擁有自己的知名品牌，接受貼牌生產，還擁有多個國際知名品牌的區域代理權，涉足陶瓷、玻璃制品的生產，并投資酒店等行業，成為資本雄厚、跨行業經營的現代化集團公司。

（二）檳城潮籍瓷商與瓷商公會

馬來亞檳城與馬六甲、新加坡并稱為海峽殖民地三大城市，自光緒二年（1876）開埠以來，便吸引了大量華人在此謀生定居。光緒三十年（1904），時任清政府駐檳城領事的梁廷芳上報當年秋季華商的經貿狀況：“華商麇集于此”，從事各行各業，其中瓷器缸瓦行店有8家。近代檳榔嶼潮僑經營的瓷器雜貨商號有合興、林信發、南華、益順、峰發、振德昌、萬發、隆興、廣義成、廣潮發、聯益順11家。

與新加坡一樣，現代檳城瓷商公會以潮人為主體，在檳城陶瓷業貿易中發揮了重要作用。1952～1995年，檳城潮籍瓷商有華成貿易公司、再興盛有限公司、泰隆棧公司、裕發貿易有限公司、鴻成瓷行等幾十家。據1952年檳城瓷商公會會議記錄，公會對會員與客戶的交易進行規定：統一價格，立下憑證，不得違反，維護市場的有序運作，保障會員利益。檳城瓷商公會主席分別由林漢洲、蘇震光、楊少銘、郭潮鵬、楊作明、李志煌擔任，會員數由1952年的25家發展到1993年的40家，1995年為33家，商號有天盛號、陶裕號、峰發號、鴻裕棧號、鴻成號、乃裕號、南成號、永昌號、合興號、聯泰號、楊海松號、漢公司、祥發公司、聯成號、玉發公司、永南棧號、聯泰玻璃莊、新銘發、國產貿易公司、國際貿易代理商、協成發貿易公司、潮興棧、再興盛、源祥公司、泰隆棧公司、南成貿易公司、鴻成瓷行、新聯峰、聯盛貿易公司、銘記公司、大進公司、成發行有限公司、福昌進出口商、中信行有限公司、名記公司、聯福昌進出口商、裕發貿易公司、財貿易公司、大恒出入口商、升華有限公司、慶發有限公司、再興盛有限公司、億聯企業有限公司、金利及華山等。

20世紀60年代以前，檳城瓷商公會會員均為傳統商號。20世紀80年代以后，原會員單位大多從傳統商號過渡為公司形式，采取現代化的公司管理模式，增加進出口業務，公會也吸納其他行業成員加入，共同發展業務。

三 新加坡、馬來西亞、泰國的潮人陶瓷業

近代潮瓷一方面通過海路銷往東南亞；另一方面受政局不穩、海運受阻等因素影響，東南亞市場貨源緊缺，為降低成本，潮州陶瓷業者及部分瓷商將生產、資金等轉移到東南亞，進行在地化投資生產。新加坡、馬來西亞、泰國、越南、印尼等國興起一批潮人陶瓷生產作坊。今天，馬來西亞亞依淡成為陶瓷之鄉，泰國南邦成為陶瓷之都。馬來西亞及泰國很多城市成為亞洲乃至世界知名陶瓷產區。

（一）新加坡潮人陶瓷業

新加坡潮人陶瓷業主要分布在德光島、烏敏島、后港、裕廊等地。20世紀60年代因軍事駐地需要，德光島陶瓷業外遷他處；烏敏島陶瓷業規模不大，至20世紀70年代結束；后港和裕廊是新加坡主要的陶瓷產地，潮州楓溪等陶瓷業者在該處經營的龍窯有10多條，大部分創立于20世紀三四十年代，主要燒制膠杯、花缽、陶甕等生產、園林及日用陶器（見表2）。

至20世紀八九十年代，新加坡龍窯經營主時有更替，但仍維護傳統的生產、經營方式。隨著城市建設與產業升級，絕大多數龍窯被拆除，窯主被迫轉型經營，其中后港及裕廊的陶瓷業較具典型性。

后港

蔡應紹（1919～2013）是新加坡后港潮瓷企業的代表性人物。他出生于楓溪，熟悉陶瓷經營。1936年，蔡應紹以自由移民方式來到新加坡碗店口的成興及和氣缶店當幫工。20歲時，到后港（楊厝港）潮人的陶興窯制作大水缸。1957年蔡應紹在楊厝港九個石（英里）處新建一條龍窯，稱為三美光新窯，窯場有工人50多名，大多來自潮州的鳳塘和楓溪。

蔡應紹育有7 個子女，孩子們自小幫父親經營陶瓷。長子蔡樹祥（1946～）在劍橋大學畢業后回到窯廠協助父親經營，發展轉口貿易。1994年，新加坡政府對后港一帶缶窯區進行市區規劃重建，龍窯被拆除。為傳承祖業，3個子女樹欽、葉甜、樹金在后港老缶窯附近創辦三美光陶藝，主要創作陶瓷藝術品及酒店等的定制瓷，創辦陶藝愛好者學習的陶藝班。

裕廊

陶光龍窯是新加坡裕廊潮人陶瓷業中，先以陶瓷生產立足，再以轉口貿易發展，后以弘傳龍窯文化為主業的典型例子。

陳欽賜（1918～1980）出生于潮州楓溪，幼隨父親從事陶瓷生產。20世紀30年代初，陳欽賜與親戚到馬來亞叔父陳順興的陶瓷廠工作。1965年，陳欽賜以亞依淡的龍窯、另加數千塊錢，與新加坡裕廊歐英光交換圓窯，將其改建成一條17目的龍窯，創辦新加坡陶光工藝（私人）有限公司，生產膠杯、胡姬盆、花墩、花盆等園林陶器。產品暢銷時，龍窯一次可裝燒3000多件大小不同的器物。陳欽賜去世后，陶光工藝（私人）有限公司由陳德育主持。

1986年，陳德育到潮州省親，決定經營潮瓷轉口貿易。至20世紀90年代，陶光公司基本以陶瓷貿易為主，每月從潮州等地采購十幾個貨柜的陶瓷制品，轉口銷往各地。在新加坡日益發展的情況下，陳德育將陶光公司轉變為集陶瓷制作、體驗、倉儲式展示于一體的陶瓷燒造基地。

（二）馬來西亞的潮人瓷業

19世紀便有潮人在東馬砂拉越河南岸生產陶器，早期產品以陶缸、陶甕、陶罐、膠杯、花盆等日用及生產陶器為主。20世紀30年代以后，馬來亞潮人陶瓷業發展較快。吉隆坡吳萬發注冊商標“DIAMOND”（鉆石），“獨步馬來，馳譽南國；我潮人士于海外最足自傲的成就；吳萬發陶磁廠出品之杯盤碟、茶盂、花瓶、水壺、水若、衛生廁涵、抽水馬桶、電流絕緣體等俱皆暢銷于——英荷暹菲澳洲各屬”，成為早期馬來亞潮人陶瓷業的典范。馬來亞淪陷期間，陶瓷業遭受毀滅性破壞，除部分作坊被日軍命令為軍隊生產日用陶瓷及戰略物資外，其他基本處于停產狀態或被戰爭摧毀，戰后陶瓷生產開始復蘇。

20世紀60年代是陶瓷業發展的分水嶺，馬來西亞實施新的民族及經濟政策，中國陶瓷產品輸入受阻，只能通過新加坡轉口輸入，馬來西亞陶瓷貨源短缺，政府扶持企業引進國外先進的生產設備，燃氣窯和各種機械化生產設備的應用，使當地陶瓷產品也從粗陶器逐漸轉變為以細陶和瓷器為主，除生產當地生活、生產需要的陶瓷器外，還生產融入當地文化題材的工藝陶瓷，潮人陶瓷業完成本土化進程，不過至今馬來西亞仍有潮人陶瓷業堅守龍窯燒造。

當代馬來西亞潮人陶瓷業的經營出現兩極分化，一些經營者堅守傳統，再加上用地短缺、市場飽和等因素，經營難以為繼，如古晉陶瓷業的發展；但也有一些陶瓷企業大刀闊斧，由受過高等教育的新生代接棒經營，在產品結構、生產管理及產品營銷方面尋求突破和發展，逐步發展成大中型企業集團，甚至成為擁有知名品牌的跨國企業。

馬來西亞潮人陶瓷業主要分布在北海、吉隆坡、馬六甲、怡寶、亞依淡、古晉、詩巫等城市（表3）。

古晉

古晉自然資源豐富，交通便利，潮人陶瓷業起步較早。據說早在清末民初，已有楓溪人黃姓者居住在古晉缶窯，制陶謀生，形成17家合營的小作坊，較知名的作坊有吳亞扶（1905～1988）創辦的吳豐成、黃柿核（1921～2004）創辦的永發興。20世紀20～30年代，古晉潮人瓷業形成規模，并穩步發展。

日本入侵時期，缶窯因地處中游，可以避免日本人的檢查，成為貨物的集散地，但因靠近日本人的造船所，很多窯廠在戰爭中被炸毀、停燒。1945年日本投降，窯廠重新經營，主要燒造當地日常所需陶瓷器，如陶缸、甕及膠杯，一些窯廠轉而生產建筑用磚。20世紀50年代最知名的磚窯廠坊有瑞發成、茂順、振成合、萬成興4家，每廠每月約出10萬磚瓦。1955年，缶窯陶瓷廠坊經歷多重打擊，只剩下五六家。

1960年之后，缶窯被規劃為砂拉越港口。黃和成、黃豐成、永發興、黃善合等廠坊相繼搬移到地價較為便宜的朋尼遜路，產品也由原來的陶罐、甕、花盆等日常家居陶器逐步轉為工藝陶瓷。1963～1990年，砂拉越武裝革命期間，大量軍人聚集古晉，吳豐成創作出品的剔花色釉長頸花瓶，成為軍人回鄉的首選手信，刺激了古晉陶瓷業的發展。

2010年之后，老一輩經營者多數已年邁，產業由后代繼承，至今能持續經營的廠坊有黃善合、華聯、義大等。義大產品主要為手工制作的工藝瓷，帶有鮮明的地方特色，是馬來西亞旅游工藝品市場的重要品種。華聯和黃善合的廠坊采用機械化大規模生產各類花盆，并以手工刻畫簡單的花卉紋飾，主要銷往東南亞及歐洲各國。

北海

北海著名潮人陶瓷企業有陶海濱有限公司，創辦人為黃木榮（1888～1965）。黃木榮于1916年從潮安楓溪赴馬來西亞，定居北海雙溪賴，創辦陶海濱有限公司（TOH HAI PINSCO），生產膠杯、胡姬花盆、水缽、罐、豆油甕、豆油瓶及建筑用磚等陶器，兼燒中溫瓷器，仿造楓溪平地龍窯燒造。1921年，他與吳佩珊在檳城中街合辦鴻發瓷器行。1924年，黃木榮獨資在緞羅申街開創鴻裕瓷莊，從事瓷器進出口貿易；創辦檳榔嶼的鴻益號等商鋪，專營中國精美瓷器。第二次世界大戰期間，日軍派人駐廠監督陶海濱，嚴格管制建筑用磚等戰爭物資，規定所有產品必須交給日本人的南洋商行經營。

受傳統中華文化的影響，黃木榮嚴格要求19個子女，以家族模式管理企業。在陶瓷業獲利后，他又投資錫礦與橡膠業，曾任多個社團要職，支持華文學校建設。1965年，黃木榮去世，陶海濱陶瓷廠由其兒女繼承。20世紀70年代之后，陶海濱轉為以生產花盆和建筑用磚為主。目前，陶海濱陶瓷廠占地約13公頃，擁有兩條磚窯和三條燒陶的龍窯，由龍河（1931～）和彩真（1942～）經營。因企業的經營者年邁，經營上缺乏創新，又受用地及資源等因素的影響，經營日益艱難。

亞依淡

亞依淡因為擁有佳麗登集團而成為知名陶瓷之鄉。佳麗登是在潮州楓溪人陳順興（?～1957）創立的萬和發基礎上發展起來的。1920年，陳順興與同鄉吳尚高（吳萬發創辦人）在吉隆坡創辦和發陶作坊，生產膠杯、缸、花盆及水甕，銷售到馬六甲。1935年，陳順興在亞依淡建柔佛缶涵公司，生產膠杯及粗陶管。公司工人多來自家鄉，陳順興建了一間小廟堂，供奉客死異鄉的工人靈位，廟堂門聯寫著：“陶業當年初創君等多貢獻，瓷藝今日有成我們常追思”，讓他們的靈魂在異國他鄉有個安息之所。每逢清明及中元節，陳氏后人都會舉辦莊嚴的祭拜活動，這種濃厚的家鄉習俗成為這個現代化陶瓷企業的企業文化之一。1957年，陳順興去世，企業由兒子陳宗正（1929～2016）等家族成員分工經營管理。1958年，胞弟陳宗禧（1932～）從英國留學歸來后亦協助管理。

1965年，陳宗正成立陶業有限公司，創立佳麗登品牌。佳麗登集團旗下有缶涵、陶涵、陶業、陶和、陶光（東方陶瓷）5家公司，分布在亞依淡，擁有馬六甲、吉隆坡、澳大利亞、英國、新加坡陶苑有限公司等6個銷售機構，在各主要城市設立幾十家陶苑專賣店。目前，佳麗登集團旗下5家公司共占地30多公頃，擁有員工近2000名，集團產品囊括陶管，衛生潔具，日用瓷、炻器及手工藝品。

（三）泰國的潮人陶瓷業

20世紀初，泰國的叻丕、春武里、佛統等沿海地區就以其港口優勢成為潮人陶瓷業者的活躍之地。20世紀30年代開始，受世界經濟危機影響，泰國改變經濟策略，限制從中國進口陶瓷器，國內市場求大于供，這為潮人陶瓷業者提供了機會，他們在泰國尋覓瓷土，興建龍窯，利用潮州窯的生產工藝發展陶瓷業。1941年太平洋戰爭爆發，日本要求泰國與緬甸交界地區的華人在三天內撤到泰國中部，泰國的潮人陶瓷業被迫停止。1945年戰爭結束，陶瓷經營者紛紛回到工廠繼續經營，生產具有潮州窯特色的陶瓷產品，并在多個地區發展陶瓷業。

1957年之后，中國與泰國貿易受阻，泰國當地陶瓷市場貨物緊缺，一些潮人瓷廠生產仿明清官窯瓷器，一些產品在坯胎底部以鋼印蓋上大明宣德年制、宣德年制、大清康熙年制、康熙年制等凹印紋，這些仿古陶大量銷往印尼及歐美等國，為潮人陶瓷業發展提供了契機。20世紀60年代，泰國政府將陶瓷業納入工業發展計劃，引進燃氣窯爐，一些較有規模的企業引入歐洲等地的燃氣窯爐及一些陶瓷生產機械，產品以歐式的成套咖啡茶具、成套日用餐具等為主，銷售市場也逐步走向海外。在藝術瓷方面，一些潮人陶瓷工廠精工生產描金五彩圖案紋的系列日用瓷，這些色彩富麗堂皇的精致產品被作為泰國宮廷及佛寺的日用瓷使用。他們至今仍保持這種純手工的彩繪工藝。

如今，泰國陶瓷業產品以當地日常需求及文化需求為主，傣族及佛教文化已融入陶瓷裝飾中，也使泰國潮人陶瓷業開始區別于傳統潮州窯，有自身的文化特點，完成了在地化生產。

泰國潮人經營的陶瓷業主要集中在中部的春武里、佛統、叻丕、北標及南邦等地。據1956年泰國工商業調查，萬佛歲府（春武里）瓷器業有復興、陶海豐；也拉府瓷器業有義橋、裕源隆、瑞源隆；陂集府瓷器業有是里碩、林潮興隆；富華里府瓷器業有榮發棧、源和、財利；叻武里府瓷器業有泰南、陶然玉、陶盛發、有隆信、有隆信分廠、陶盛泰、陶生泰、陶合利、陶順隆。春武里主要生產建筑陶瓷，佛統、叻丕主要生產工藝陶瓷，北標主要生產日用骨瓷、衛生潔具，南邦主要生產餐具、禮品瓷、家居裝潢、建筑四大陶瓷產品門類，被譽為泰國瓷，這幾個城市的陶瓷企業多為潮人經營（見表4）。

春武里

20世紀50年代，春武里由于深水港口的優勢，商業貿易旺盛，陶瓷業隨之得到發展，主要的陶瓷磚瓦業廠家有復興、陶海豐、謝廣源、通興、楊成發等數家，生產日用、建筑陶瓷，其中以吳佩珊經營的復興及通興瓷廠最為知名，產品馳名泰國、新加坡等東南亞國家。1955年，聯合國工業小組的英、美、日、法等14國代表到該廠參觀，對該廠的發展情況表示認可。

叻丕

叻丕陶瓷業是20世紀30年代由黃芝孟、張松豐等潮人陶瓷業者開創發展起來的，至今有陶瓷業作坊近百家，以生產貼塑龍紋大陶缸為主。

黃芝孟（1907～），生于潮安孚中，1925年到今馬來西亞檳城陶海濱瓷器廠任技師，1930年到泰國三升興盛瓷器廠任技師，后與張松豐等朋友在叻丕合創陶成利瓷器廠，是首位在叻丕開創陶瓷業的潮人。

張松豐出生于潮州楓溪石橋頭，從小在陶瓷作坊工作，熟悉陶瓷制作流程。1954年，張松豐獨立經營陶豐泰（Tao Sae Tai），產品以裝飾有貼塑龍紋圖案的大型棕色水罐為主。20世紀70年代初，張松豐的長子張培川（1942～）創辦了叻丕陶瓷公會，他請張松豐向學員傳授楓溪陶瓷生產技術，這些學員先后在叻丕創辦了60多家工廠。張培川除生產傳統的貼塑龍缸外，還仿制中國古代民窯產品，如唐三彩羅漢坐像以及青花、五彩描繪的各式器皿等，受到歐美、東南亞等地客戶的青睞，泰國王室也向其訂制產品，使陶豐泰成就“優秀陶瓷生產家”和“優秀陶瓷生產商”的美名。

近幾年，張培川從德國留學歸來的兒子加入工廠的經營，對傳統的色釉進行創新，豐富了色釉的生產品種。目前叻丕已成為生產貼塑龍紋陶缸的特色瓷產區，有陶瓷業作坊近百家，經營者除潮人外，也有部分為本土泰人。

佛統

佛統的藝術瓷生產在20世紀50年代得到發展，比較著名的有昌盛號，創始人為普寧人呂玉昌（1934～）。呂玉昌的父親12歲離開家鄉普寧縣，渡海下南洋種植蔬菜。呂玉昌出生于泰國，少時向楓溪人鳳陽學習瓷藝，1954年建立昌盛瓷廠，生產雞盅和砂鍋。1962年他聘請來自楓溪、高陂的畫師生產青花瓷，并教授當地工人。產品造型和紋飾都與近代楓溪窯的產品類似，主要品種有提梁壺、蓋罐、湯窩等。2000年前后，呂玉昌的工廠通過提高技師的彩繪水平，擴展釉上彩產品的生產，并開始融入泰國文化元素為主題的精致圖案，產品造型有塔頂蓋罐、咖啡具、杯、碗、燭臺、動物玩具等，主要銷往泰國各地及歐洲各國。

呂玉昌曾經將昌盛號生產的五彩描金大蓋罐獻給泰國國王，泰王在48歲壽辰時向昌盛號定制了一批精致的藝術瓷，并以王室的名義贈送給寺廟。近年，昌盛號在工廠沿街處開設產品展示廳，方便游客及顧客參觀選購，呂玉昌大兒子呂素謙及大女兒呂素君分別承擔瓷廠的生產及銷售業務。

南邦

南邦位于泰國北部，擁有優質的瓷土資源，其中優質黏土約占全泰國的93%，最適合制作精品陶瓷。近代以來潮人陳心如（1911～1994）、郭修欽（1913～）、吳成業（1923～2012）、謝源茂（1929～）及詹集成（1929～）等幾大家族在此創業，使其成為陶瓷之鄉。

南邦陶瓷業始于發現優質黏土。潮州大埔人陳心如（1911～1994）生于大埔平原，自小在陶瓷作坊工作。他和郭修欽是最先在南邦發展陶瓷業的人。1947年，陳心如從越南到泰國清邁的林盛利陶器廠工作。1950年，他偶然發現南邦瓷土，5年后創辦心如瓷碗廠，生產公雞碗，頗為暢銷。當地的潮人和泰人紛紛建廠生產雞碗，使雞碗成為南邦陶瓷業的標志。在他們的帶動下，南邦逐步往陶瓷產業發展，成立瓷碗工業聯誼社。

1973年，泰乍侖（Thai Charoen）工廠的林錦山（Chan Limpaibool）領導南邦生產和經營陶瓷的個體戶組成非正式行業組織，以規范陶瓷價格和保證公平競爭為宗旨。1974年，成立“南邦陶瓷同業聯誼社”，成員由南邦府18家工廠組成，素越·丁沙軍（Suwat Thengsakul）當選首任主席。該組織主要職能是促使陶瓷企業發展創新及統一協調。至1979年，已發展了40多家會員。1989年，在政府部門督促下，南邦陶瓷同業聯誼社易名為“南邦陶瓷協會”，英達公司（Indra Ceramic）的吳成業（素逸·那帕旺，Suwit Napawan）出任首任會長。1996年至今，南邦陶瓷協會經歷10屆會長，多為潮人擔任。該會對陶瓷經營和生產業務及相關活動進行協調和指導，為會員企業和政府部門之間的聯系溝通發揮橋梁作用，促進企業與國內外工商、經濟組織機構的交流與合作，并引進歐洲、日本及中國大陸和中國臺灣的陶瓷制作設備，促使南邦形成以集團公司為主，眾多中小型工廠為輔的陶瓷制造業。生產品種主要為餐具、禮品、家居裝潢、建筑四大類，陶瓷企業300多家，從業人員總計9000多人，年總產值4億～6億元人民幣。2013年，南邦榮獲“南邦——陶瓷之鄉”的殊榮，成為泰國家喻戶曉的陶瓷之鄉。

南邦潮人陶瓷業英達公司創辦人吳成業，祖籍楓溪，出生于泰國，少時曾在親戚的瓷廠打工，熟悉陶瓷窯爐的生產技藝，后來成為泰國知名的窯爐專家。1941年，他在曼谷龍仔厝創建了第一個陶瓷廠，生產釉上彩的日用器具和青花瓷器。1973年，吳成業建成第一條燃氣梭式窯，開始從事窯爐專用的耐火磚及陶管道生產，先后應邀為新加坡、馬來西亞及泰國的眾多陶瓷廠筑建多達200條燃氣窯。20世紀70年代，英達公司成立，生產色釉陶器、磚瓦、龍窯耐火材料等。2005年之后，英達公司著力于產、貿、銷的全面發展，引入先進的美式賣場模式，在南邦、清邁建成多家集文化、購物、旅游于一體的綜合性陶瓷超市，產品主要為日用餐具及工藝瓷。近年，英達公司月產量30萬件，銷售額達300萬元人民幣，有工人300多人。

小結

近代以來，潮瓷外銷與東南亞潮人陶瓷業發展是一部“潮瓷下南洋”的海洋歷史。海洋是紐帶，海洋是橋梁。在下南洋浪潮的推動下，潮人以自由移民及契約勞工身份遠渡重洋，前往東南亞等地，從事商業、種植業、手工業等，潮商利用汕頭港進行海上運輸，將潮瓷運銷香港，并延伸至東南亞各地，構建產銷一體化的潮瓷銷售網絡，組建同業組織維系其經營，有效地構建起“大盤、二盤、三盤”的營銷格局。

20世紀初，東南亞殖民地華僑經濟受到帝國主義國家的擠壓與掠奪，分散經營、產業落后的陶瓷業在困境中求生存。東南亞潮人陶瓷經營者將產業技術轉移到所居住地區，進行在地化生產，制造當地需要的日用及生產陶瓷。20世紀50年代以來，東南亞潮人從自由移民轉變為所在國的公民，進一步為所在國的城市建設、生產需求服務，陶瓷業也逐步進入本土化發展階段。

20世紀80年代以后，受到用地、原料及環境污染等因素的制約，東南亞部分潮人小規模陶瓷企業歇業或轉行經營，一部分轉向多元化產業經營，由國內發展向國際性投資經營轉化，順應經濟全球化趨勢發展成為集團化企業。值得注意的是，隨著潮汕僑鄉留學生新移民的增多，潮汕與東南亞各國貿易的發展，再次連接起潮汕與東南亞陶瓷業之間的鄉緣及業緣關系，通過國際平臺、現代化管理及多元化業務發展，延續著潮瓷家族品牌的經營，潮瓷產業不僅是所在國家華人經濟的組成部分，也是全球海洋貿易的一部分。