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第37章 收購酒樓

沈韻聽落辭說過他們之間的事情。她不明白,為何陳凌能進入他的視野,而她卻不行。

除了身份,她哪點比不上陳凌?

“沈姑娘,主子請您調查這毒血里是何物,可否幫忙?”小林的聲音喚回了她的思緒。

“師兄的請求我豈會不幫?”沈韻轉頭接過瓷瓶,往后院走去。

一日后,喬其瑢給出了答案——那布料是西關城一帶特有的材質,流行廣泛,一直往西之大關口,甚至還有不少通往陵國。

歐陽?寫下一封信,交給劉軍,隨后去往花柳巷。

中秋節悄悄來臨。

這天,陳凌收到了第一筆莊費,數了數錢,滿意道:“管家,你去物色一下這附近哪塊山頭好種樹,還有去王城東邊看看有沒有價廉的小院,不需多精致,地大便好,報上價后我統一去瞧瞧,然后采購!”

說完,她便跑去后院練武去了。

管家微微不解,但見她神采奕奕,言語鏗鏘,想來非一時心血來潮,又收起疑惑,轉身走去。

桔兒來到管家的身邊,將一袋子碎銀遞到他的手里:“平叔,這是小姐給你的獎賞,勞您年紀一把還要東奔西跑的。”

平叔拿過錢,滿是皺紋的臉龐盡是感動,這是他第二次受到這樣的尊重,趕忙道:“圣女不將老奴趕走便是恩賜!”

他上無父母,下無子女,出了這門還不知如何死去。

桔兒也了解他的情況,早已向陳凌稟告,陳凌也發了話:“小姐說了,趁您現在還利索,花點錢置辦點家底收個繼子,將來也好有人送終。”

平叔一聽,小眼睛陡然睜大,對桔兒行了大禮,被她擋住:“多謝圣女!真真宅心仁厚,天佑我陳國!”

桔兒趕緊道:“等會兒平叔自個兒到她跟前感謝罷,桔兒受不起。”

“是是!”平叔起身,老淚縱橫,“老奴這副老骨頭定效忠圣女至死……我先去看地方,多謝桔兒姑娘。”

桔兒燦爛一笑,清秀的臉蛋略顯風采:“管家客氣了。”

然后,桔兒又給表現良好的其他三個家丁發了獎金,雖不多,卻也是份情誼。家丁個個說要報效陳凌。

桔兒一五一十地將他們的話傳達給她。

陳凌滿意地瞇了下杏眼:“安排兩個信得過的家仆去主院和側院里……不要太明顯,等他們與那院子里的人混熟了再通知我。”

“是。”

雖然于府的經濟由她掌管,可住院和側院皆由于明厚和于欣自個兒的親信負責……是該安插些自己人了。

突然,陳凌想到什么,回到閣內,拿出地圖仔細考量。陳凌用手指在許多出地方畫了圈圈,最后選定城東。

她換了身衣服來到大堂,見桔兒剛遣散仆人,拍了拍她的肩膀道:“隨我出門走一趟。”

“好!”桔兒放下直筆,放入一花盆里,跟著她走去側門,牽出一條馬。

兩人揚鞭下山,避開人潮擁堵的道路,拐彎來到城東。

花柳巷內,繁華依舊。旁邊的酒店商鋪亦是人來人往,儼然車水馬龍之貌。陳凌站在花柳巷外的街道,一躍飛身來到一處屋檐,一炷香后才下去。

“小姐,您來此是為了何事?”桔兒不解道。

陳凌認真道:“抓住商機。”

“抓住商機?”

“嗯。”陳凌一邊點頭,一邊拉著桔兒來到一處不算熱鬧的街巷,但離問花閣很近,能見花柳巷全貌,還只需步行十分鐘,“我買田是為了種糧食,買地是為了種蔬菜,買山是為了養牲畜,買大房子是想自己做衣服開服侍店。但我還缺一樣東西——酒樓。”

“酒樓?”桔兒看著眼前破敗蕭條的大酒樓,突然皺眉,“這路上酒館茶樓多的是,若經營不當……會不會買了個爛攤子又成了另一個爛攤子?”

這些日子,桔兒認識更多字,也懂得一些經商之道。若不是競爭太大,這般大的酒樓何至于此?

對此,陳凌毫不擔心:“我既做決定,必補了功課。我不僅要讓它死而復生,還要變成全天下最大的酒樓!”

說罷,她便進了去,叫了掌柜商量。

掌柜后主是南方人士,想要博取商機,花了大價錢買了地段,卻因為問花閣從此一蹶不振:“誰讓我們是背靠著問花閣呢?小姐,你說說多少價?老板發話能回本便賣!”

陳凌伸出一只手指,對掌柜道:“五萬兩白銀,你這兒的物什和廚師我都要了。”

掌柜聽要廚師,有些猶豫,沉思許久后咬牙道:“成交!”上月家主停止給他月俸,他也不想在這地兒浪費時間了。

當日,陳凌便讓人取來銀兩。三人去了衙門做了憑證。

陳凌拿著地契來到酒樓廚房,廚師們還懵逼著,沒反應過來便聽得她道:“這酒樓以后是我的,你們這些廚師也歸我。你們總共有幾個人,都會什么拿手好菜?若沒有,便不要怪我掃你們出這扇門!”

廚師一聽,皆渾身一抖,趕緊上前獻殷勤,紛紛搶著表現。

十分鐘后,陳凌了解了酒樓的大概,這廚房內共有三位主廚,四位副廚,剛開業時人盛興旺,可最近幾年人影都沒見幾個。

若他們不是有招牌手藝,也不會留到最后守著酒樓。

陳凌臨時舉辦了一場廚藝大比拼,隨后觀察酒樓格局。這個酒樓總共三層,上樓與下樓并無二致,第三層則歸下人和掌柜居住。

“除了大毫無特色,難怪要倒閉。”陳凌搖搖頭,“這三樓皆要翻新重造……桔兒,你去附近找個便宜的小院子。”

說罷,她掏出一張銀票。

“嗯。”桔兒拿過銀票,匆匆出了去。

半個時辰后,各式各樣的菜品紛紛上桌,陳凌每樣都嘗了一口,發現都好吃,只是口味偏甜不辣,與王城內的習慣有些不同。

陳凌讓人將唯一一個客官請走,又親自‘送’掌柜出門,聚集所有人到二樓,慢條斯理道:“我剛才用的是公筷,食物都還干凈,你們等會一起吃完。我暫且留下你們,小二月俸二十兩,廚師月俸一百兩,副廚師月俸七十兩,打雜人等月俸一律十兩,可還行?”

十人一聽,立馬點頭,心想遇到了金主。

陳凌又道:“若做得好了,每月按效績加月薪,若做得不好,直接掃地出門,若犯了法,直接送去衙門。這是我的規矩,必須遵守!可明白了?”

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