她每天要山上，而且不方便干活，還是粗布麻布最適合了，給自己選了一個青綠色的花布跟李大娘買了藍印花布，藏青色的棉布看上去也不錯，也給小虎扯了一些，全都齊了，總共花了四十文。

看著時間差不多了，酒樓應該開門，將新買的花布打包好放進竹簍里，才往東市走去。這竹簍敢情跟現代女人出門帶包一樣，成了春娘出門必帶之一。

一進會仙閣，又遇到昨天那個小二哥：“姑娘，你又來找我們掌柜呀？我叫田貴，你以后有什么事盡管吩咐就行了。”田貴昨看到徐掌柜最后送走這位姑娘的時候很熱情，一直都是笑迎迎，雖不明白其中原由，但也知道不是能待慢的。

“是呀，田貴哥不用太客氣，叫我春娘就好了。”春娘笑著答道。

一邊說著，一邊還是將春娘往昨天的二樓雅間走，到了房門口“你先進去稍坐片刻，我這就去找掌柜的過來。”說完，做了一個請的姿勢，待春娘進去后，方轉身離去。

“李姑娘，不好意思，讓您久等了。”徐掌柜一進來就客套起來。

“那里，那里，徐掌柜，這是昨天說好的猴頭菇，我給你送過來，您當面點點。”春娘將包好猴頭菇遞到徐掌柜面前。

徐掌柜還是仔細看了看貨，沒有問題，叫來了門口的小二收好后，便吩咐人去取銀票。

“李姑娘，你稍等下，很快的，額……”徐掌柜說完，似乎又猶豫著，不知道該不該說。

“徐掌柜，你又什么話直說好了。”春娘看出了她的猶豫的表情。

“是這樣的，我們三公子從十四歲就開始理家了，會仙閣在他手下也已經有兩年了，雖然一直做著不錯，但最近半年來業績一直在下滑，我們現任的大廚年事已高，下面的也不能擔當大任，你也知道酒樓要不斷地創造新菜肴，才能持續的吸引食客的關注，三公子一直在想找能夠勝任此事的人，改善現狀。我這想法不光是為了三公子，也是為了你，所以我希望你能慎重的考慮下。”徐掌柜娓娓道來，言辭之間聽起來，倒是十分懇切。

“你們覺得我能行？”春娘反問道。

“我相信三公子的眼光，也見識過你的手藝，你應該就是我們要找的千里馬。”徐掌柜趕緊添了一把柴，給春娘加油道。

徐掌柜的一番說辭，聽起來倒是十分合情合理，卻經不住細細推敲，她只做了三道家常菜，就將她視為他們酒樓的救星，就大膽使用新人，此舉實在有些冒險。春娘心中不猶得生起疑來，卻沒有立刻表現出來，再說她對這種賣身為奴的行為，實在是難以接受，又不知該如何拒絕，只好推辭道：“我知道了，謝謝三公子這么看得起我，我會認真考慮的。”

徐掌柜看著她那忽明忽暗的眼色，顯然有點摸不透了。

春娘接過徐掌柜的銀票轉身就告辭了，徐掌柜臨走前還不斷地提醒她要好好想想。

他不明白的是，剛才這姑娘好象是想通了，怎么走的時候又好象不是很樂意一樣。難道他剛才說錯什么話了，應該沒有吧，不行，這事還是回頭跟三公子說說好了。

春娘跑到菜市場割了一斤豬肉，又買了一些豬下水，討價還價磨嘰了半天，老板終于同意從二十三文降到十八文還送了一根豬大骨。

又跑到雜貨店，買了一些花椒、八角、桂皮做鹵菜的配料后，才歡歡喜喜地哼著小曲往村里走去。

“回來了，買這么多好吃的。”李大娘正在院子里繡花，看著春娘走了進來，趕緊放下手里的活。

“嗯，看著不錯，我就買了一些，今天我們好好慶祝一番，吃頓好的，晚飯我來做。”春娘笑著說道。

“哦，太好了，姐做的東西可好吃了。”在地上練習寫字虎子聽著高興地歡呼起來。

將一大包東西布料塞進了李大娘的懷中，李大娘一看：“你這孩子，那錢娘是給你的，再說你跟虎子買就可以，我不需要，又亂花錢。”

“娘，這可是我孝敬你，難道你連這個都不許。”春娘嬌嗔道。

李大娘雖說心痛錢，但女兒的一般孝心她還是挺感動的，也就沒在說些什么，轉身把它們小心的收好放進了箱子。

肥腸，豬肚吃起來雖然味道是不錯，但在前期的處理上費些時間而已。對于春娘來說也不是什么麻煩，先抓一把面粉和倒上醋，將肥腸、豬肚分別抓揉，按此方法重復個三、四次即可。僅接著將肥腸、豬肚除去血水，待用。然后將鹵菜的配料、蔥結、姜塊、白酒、肥腸、豬肚一起放入鹵鍋內，燉上一個時辰即可。

豬大骨用刀背砍裂后，做大骨湯，容易吸收，補鈣。春娘在廚房里忙著，李大娘在旁邊給她打著下手。虎子在門口地上練字，聞到香味，也跑進來湊熱鬧，一時間廚房內香氣四溢、歡笑聲，不絕于耳。

將鹵好的肥腸切塊，大蒜爆香，做了一個蒜香肥腸。再做了一道春筍炒肚片，一碗大骨湯，極其簡單的家常菜，卻讓李大娘大開眼界。

“姐，你做的東西真好吃，我以前都沒有吃。”虎子吃著滿嘴油流。

“那，你多吃一點，娘，你也多吃一點，嘗嘗我的手藝。”春娘笑著說道。

“嗯，我家春娘真是能干，能干得上大戶人家的廚娘了。”在男權的世界里，女人想靠手藝賺錢，而且又能得到一定的經濟地位的就只有兩種：一種是做繡娘，一種就是廚娘。

“娘，做廚娘很好嗎？”春娘還是想初步了解一下當代廚娘的經濟地位。

“當然好，做廚娘都是簽的活契，奉祿高，一般只有大戶人家、達官貴人才請的起廚娘，我們家春娘廚藝精湛，不愁找不到好人家，即使以后成家了，自已有一技之長傍身，在夫家的地位也是有保障的。”李大娘以為女兒要往廚娘方向發展，感興的不得了，放下碗筷解釋道。

看來不管是古代還是現代，經濟基礎決定上層建筑，女人都得自立，絕對不能有“靠。”的念頭，所謂“靠山山倒，靠人人跑，”古代女人的悲劇在于她沒有經濟基礎，只能依附男人而生活。李大娘雖是標準的家庭主婦見解還是挺獨到的，春娘心里想著。