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第8章 豆?jié){

  • 農(nóng)門錦繡
  • 凌小只
  • 3257字
  • 2018-08-28 17:35:08

見陳氏一臉的不安,林月安撫道:“娘親,不要擔(dān)心,既然我能將這些黃豆帶回來,我肯定有我的用處。”

“這些豆子娘親聞所未聞,那王婆婆也說了,口感發(fā)澀,種了怎么能賣得出去?”

林月笑道:“娘親有所不知,這小小的豆子可大有用處!可以磨成豆?jié){,制成豆腐、豆花、豆皮、腐竹、豆腐腦、豆腐干……總之,絕對(duì)是好東西!”

列舉了一大堆的食物,林月自己越說越興奮。

聽林月說了那么多自己不知道的東西,陳氏疑惑道:“月兒怎么知道這些東西?”

陳氏的問題讓林月的聲音戛然而止,隨后立刻笑道:“我是在書上看見的,以前爹爹書房不是有很多趣聞雜談嗎?我在那兒看見的。”

陳氏不疑有他,卻也是猶豫的問道:“那書上有記載這些東西的做法嗎?”

林月點(diǎn)點(diǎn)頭道:“我倒是記得一些,尤其是那豆?jié){,好做的很!只要有石磨就能磨!王婆婆會(huì)覺得那豆子發(fā)苦發(fā)澀,許是沒有煮熟透了,熟透的黃豆很是香滑。”

“月兒真是的,說的好像真的吃過一樣。”陳氏笑道。

陳氏的話讓林月又捏了一把汗,打著馬虎眼道:“書上這樣寫的嘛,哎呦,娘親,您就信我這一回,等收成了,保準(zhǔn)您笑得合不攏嘴!”

半信半疑的,陳氏也就隨了林月。

……

林言之找的幫手很快便來到林月家,由于多了王婆婆和丫丫,陳氏便只要了兩個(gè)人。

談好了價(jià)格,那兩人便開始干活。

加上林月和林秋兒,雖說是六人,可也只有三人半的耕作力,后山前那一片荒地有兩畝半,六人合力也愣是翻了四五天。

捂著發(fā)疼的腰,林月和林秋兒癱在床上哀嚎。“秋兒啊,你怎么樣?”

“疼!”林秋兒許久才回了這么一個(gè)字,還是咬著牙,從牙縫中擠出來的。

“我也疼!想不到翻地這般辛苦,娘親之前翻我們家院子后面那荒地是不是也疼成這樣啊?”

林秋兒吱了一聲,沒再說話。

轉(zhuǎn)頭看去,才發(fā)現(xiàn)這小丫頭累的睡著了。

林月無奈的笑笑,動(dòng)了動(dòng)身子,又疼得齜牙咧嘴,這才剛開始就不行了,那往后可怎么辦?

陳氏推開門,便見小姐妹倆正在休息,將地瓜粥放在的桌上,陳氏道:“月兒,休息一會(huì)兒該起來吃晚飯了。明兒個(gè)澆水施肥就用不著我們了,那兩個(gè)短工會(huì)做好的。”

聽見陳氏的話,林月歡呼一聲,扯疼了胳膊,又倒抽了一口氣。

林月齜牙咧嘴的表情更是逗得陳氏直樂,樂過之后,濃濃的哀傷又爬上了她的臉。“想以前啊,也用不著你們這般辛苦,是娘連累了你們。還有冬兒……也不知她現(xiàn)在怎么樣了。”

看見陳氏悲傷的表情,林月?lián)纹鹆松碜樱恐差^坐著,道:“若不是娘親給爹那些嫁妝去做生意,恐怕我們也過不上那富裕的日子,況且,我們是一家人,同甘共苦理所當(dāng)然啊。至于小妹,娘親放心,等咱有錢了,咱去郭府把她贖回來就好。”

陳氏欣慰的笑笑,道:“若不是你們,娘也撐不下去了。”

“娘別傷感了,再耐心等一段時(shí)間,豆子收了,咱家肯定會(huì)好一些的。”林月勸道。

見林月胸有成竹,陳氏也不再說什么,吩咐了幾句,便出去了。

“大姐,你說…小妹會(huì)回來嗎?”一旁原本熟睡的林秋兒不知何時(shí)醒了過來,呆呆的望著屋頂,突然問道。

看著一臉茫然的林秋兒,林月?lián)u搖頭道:“不好說,如果那兒的生活好一些,說不準(zhǔn)就不回來了。”

“是嗎?”齜牙咧嘴的翻了個(gè)身,林秋兒也坐了起來。“隔壁村的小蘭跟小妹是好朋友。”

林月疑惑的看向林秋兒,不知她為什么突然這樣說。

見林月又看著自己,林秋兒別過了頭,淡淡道:“小蘭前些日子被鎮(zhèn)上的林府買去當(dāng)丫鬟,卻不想被林大少爺看上了,收了房……”

說到這,林月了然的點(diǎn)點(diǎn)頭。也是,在家里做生意之前,原本也是窮困潦倒,若不是那個(gè)便宜爹在廟會(huì)時(shí)撞上了娘親,兩人一見鐘情,爹爹哪能過上好生活?而林冬兒又從懂事起就一直過著好生活,現(xiàn)在突然窮困潦倒了,一般人都接受不了。

看向林秋兒,林月眼中多了些疼惜,沖著她的這份淡然和堅(jiān)韌,這個(gè)妹妹她認(rèn)了!“吃飯吧,明日姐姐給你磨豆?jié){喝!”

林月費(fèi)力的撐起身子,挪到桌邊,端起碗的手還在顫抖,將地瓜粥三兩口喝完,剩下的一碗端給林秋兒之后,出門去泡黃豆。

這磨豆?jié){的黃豆必須泡上一夜才能磨,既然沒有人吃過黃豆,想必這豆?jié){也不可能有人吃過。

再發(fā)些面,做成饅頭,他們就能出去賣早餐了!

想到這兒,林月頓時(shí)覺得身上的酸痛減弱了不少。

泡了豆,林月拖著疲憊的身體又煮了熱水,將自己沖的渾身發(fā)熱之后,才回去睡了。

次日,林月難得的起了個(gè)大早,身上似乎比昨日更疼了些。

只是為了磨豆?jié){,再難她還是起了床。

剛出房門,便看見王婆婆和丫丫正在打掃,便沖著丫丫喊道:“丫丫,來幫我磨豆好嗎?”

丫丫聽見林月的聲音,抬頭應(yīng)了聲‘好’。

將泡發(fā)的豆子加了水倒進(jìn)石磨,丫丫便推著磨慢慢的走了起來。

不一會(huì)兒,那磨底便慢慢的流出白色的豆?jié){,林月看著那濃濃的豆?jié){緩緩流下,喜上眉梢,忙用大鍋去接。

“月姐姐,這些東西能吃嗎?”丫丫推著磨疑惑的問道。

“這叫豆?jié){,煮熟了非常好喝。”林月笑的眉眼彎彎。

王婆婆站在一旁興致盎然道:“這豆?jié){看上去很像米漿呀!”

林月又加了一大勺豆子,道:“是啊,只是沒有米漿那么濃稠,待會(huì)兒給您嘗嘗,保管您喜歡!”

約莫小半個(gè)時(shí)辰,終于將那滿滿的一盆黃豆全部磨好。

端著大鍋找了干凈的布,將豆渣濾掉之后,豆?jié){便下鍋了。不一會(huì)兒,鍋中的豆?jié){開始沸騰,生出一層厚厚的泡沫。

林熙踮著腳尖,卻見不著鍋中的情況,急得直跳,非要陳氏將他抱起來。

待陳氏抱著林熙往鍋里瞧,只見他高興得直拍手喊道:“好香好香,熙兒要吃!熙兒要吃!”

見林熙高興的模樣,林月笑道:“還沒能吃,等會(huì)兒將這泡沫都煮沒了才能吃。”

聽見林月的話,陳氏疑惑的問道:“月兒,這豆?jié){都煮了這么久,還不能喝嗎?”

“那書上寫著,一定要將這泡沫煮沒了才能喝,否則輕則惡心嘔吐、重則腹瀉不止。”林月解釋道。

林月的話將在場(chǎng)的人都嚇得不輕,陳氏皺著眉道:“既然這東西吃了會(huì)中毒,那咱還是不要吃了吧!”

“娘親您放心,只要煮熟便不會(huì)有問題。”林月道,“這豆?jié){還能緩解饑餓,美容養(yǎng)顏呢!”

陳氏半信半疑的點(diǎn)點(diǎn)頭道:“只要沒問題就成。”

約莫一盞茶的時(shí)間,那沸騰的豆?jié){中終于不在生出泡沫。林月往鍋中加了糖,每人盛了一碗。

就在陳氏狐疑的看著碗中濃濃的淡黃色液體時(shí),林熙已經(jīng)三兩口將那豆?jié){給喝完了。

甜甜的豆?jié){下肚,林熙直呼“好喝好喝,熙兒還要!”

見林熙幾口將那豆?jié){喝完,陳氏愣是嚇出了一身冷汗,急忙看著林熙問道:“熙兒,沒事吧?”

林熙舉著碗眨巴著大眼睛疑惑道:“娘親怎么了?”

林月見自家娘親那著急的模樣,心里覺得好笑,便笑道:“娘親,您這是不相信月兒不是?”

陳氏搖搖頭,道:“小心駛得萬年船,既然這東西有毒,咱就得仔細(xì)點(diǎn)兒,別的待會(huì)兒出了問題那可就受罪了。”

陳氏的謹(jǐn)慎并沒有引起林月的反感,相反的,她感到十分慶幸,拉起陳氏的手道:“娘親放心,既然月兒敢讓你們喝這豆?jié){,便有十成把握不會(huì)出事。待過些時(shí)日那新的豆子長(zhǎng)出來了,咱在鎮(zhèn)上擺個(gè)攤便能開始賣早點(diǎn),若是運(yùn)氣好些,攢夠錢租個(gè)鋪?zhàn)拥昝嬲陲L(fēng)擋雨就再好不過了。”

“這感情好!”王婆婆在一旁拍了拍手道:“小玉啊,既然這月兒有這般信心,你該支持她才是。況且這豆?jié){確實(shí)不錯(cuò),不信你嘗嘗。”

將信將疑的,陳氏嘗了一口。

待那黃豆特有的濃濃豆香味在口中彌漫開來,陳氏有些訝異的看向了林月,見她笑意盈盈的看著自己,也是笑了,“想不到這豆?jié){味道這般好。”

一番話便惹得林月眉開眼笑,陳氏的肯定對(duì)林月來說便是莫大的支持。“那接下來便是種黃豆了。”

說著,林月看向王婆婆,道:“婆婆,前幾日從您那帶回來的黃豆,就麻煩您幫我們種在后山那荒地上了。待這豆子收成了,您若是不介意的話,麻煩您和丫丫幫忙磨豆?jié){,生意做起來,我給您二成利潤(rùn)。”

王婆婆一聽,頓時(shí)就呆了,滿臉的不敢置信,又問了一聲:“丫頭,你剛剛說啥?婆婆沒聽清。”

王婆婆的反應(yīng)逗得林月直笑道:“婆婆別懷疑,月兒說得出做得到,二成便是二成,若是做好了,還能給您多些分紅。只是這成本便勞煩婆婆掇拾著節(jié)儉些,畢竟這短工的工錢一付,咱家也沒剩多少了。”

“使不得呀!”王婆婆老淚縱橫道,“你們?cè)敢獍盐液脱狙窘觼碜。鸵呀?jīng)是莫大的恩德了!再要利潤(rùn)分紅,我這把老骨頭死了都沒臉去見孩子他爹娘還有我那老頭子了。”

丫丫也忙道:“姐姐不用給我們錢,丫丫只求三餐溫飽。”

見二人這般反應(yīng),林月微微一笑,也不再多說什么。

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