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第20章 縣衙伙食

  • 重生農家種田忙
  • 錢錢
  • 3063字
  • 2013-06-20 08:49:20

青梅就對著其中一個穿戴較好的媳婦笑道:“沈三嫂子,打擾你們吃飯了。”

叫沈三嫂子的也笑了,道:“有什么打擾的,正巧也吃完了。”說完又轉頭看向方氏,問道,“這位就是方大妹子吧?老太太念了一上午,可把你念來了。”

方氏手里還抱著羅天都,就拉著羅名都和沈三娘見禮。

青梅又給方氏介紹:“沈三嫂子是我們老太太從南邊帶過來的廚娘,伺候了老太太大半輩子,方大嫂有什么事直接跟她說。”

方氏又向兩人道了謝。

兩方都見了禮,沈三娘就趕青梅走:“你放心,方大妹子就交給我吧,你快去前頭照顧老太太。”

青梅“唉”了一聲,又叮囑了方氏幾句,這才扭身走了。

沈三娘看羅天都自進門就一直被方氏抱著,笑著問了一句:“這孩子怎么了?是不是不舒服?”

“小孩子第一次坐馬車,不習慣,被顛得厲害了。”其實羅天都被馬車顛的那股難受勁已經(jīng)過去,人也舒服了許多,只是方氏擔心她,還一直將她抱在懷里。

沈三娘聽了哈哈大笑,似乎覺得甚為有趣,羅天都被她笑得有些不好意思,扭著身子要從方氏身上下來。

沈三娘將她們帶到那一排矮屋子中靠左的一間,道:“這段日子,府里忙著大人修堤的事,只能委屈方大妹子和兩個小娘子,暫且住在這里。”

羅天都掃了一眼屋子,雖然是間下人房,也是有炕有桌,炕上卷了兩床半舊的被子,門上掛著一層簾子,收拾得很是干凈。

方氏將羅天都放到炕上,摸了摸她的小肚子,擔憂地問:“你好些了沒?要是還不舒服,娘去街上給你請個大夫來。”

羅天都搖了搖頭,道:“我早就沒事了。”

她就是肚子有點餓。

正說著,沈三娘又來了,手里提著一個食盒,一邊往桌上端菜一邊道:“我猜著你們該是中午的時候到,沒時間吃飯,每樣菜都預留了些,中午先勉強對付一下,晚上要吃什么,提前說一聲,我好去準備。”

羅天都一看,有一盤炒青菜,一盤蒸茄子,一盤土豆燉肉,還有六個白面饅頭。

一家三口都忍不住吞了吞口水。以往在羅家,不是咸菜就是水煮的青菜,沒有一點油水,一年到頭更是難得見一回葷。羅天都以前也是喜歡吃素的,到了這里后,也禁不住天天這么沒油水的吃,這會兒看到油炒的菜,也不由得有些饞。

沈三娘看了她們三人的神色,暗里笑了一笑,將食盒底層的一大碗米飯也端了出來,道:“你們慢慢吃,吃完了我再來尋你們。”

羅天都看到那桶米飯,眼睛一亮。

那可是米飯啊!正宗稻米煮成的干飯,不是粥。

她來到這個世界差不多兩年的時間,還一頓米飯都沒有吃過,天天就是粥,咸菜粥,高粱米煮的粥,還都是稀得可以照見人影的,往往是才吃飽,感覺又餓了,她饞米飯都饞死了。

她先給方氏和羅名都各裝了一滿碗,最后才把剩下的都撥到自己的小碗里,迫不及待地扒了一口到嘴里,稻米特有的松軟香甜的味道霎時彌漫開來。

方氏看著她饞得不行的小模樣,暗地里又紅了眼眶,做爹娘的沒本事,連累孩子連口飽飯都吃不上。

羅天都似是猜到方氏的心思,踮著腳,夾了一塊燉得爛爛的肥肉,送到方氏碗里,道:“娘,你吃。”

這年頭沒有飼料,喂豬都得用糧食,長得慢,全是瘦肉,油也不厚,反倒是肥肉比瘦肉金貴。

“哎,你也吃。”方氏被她安慰了,也挑了兩塊肥瘦相當?shù)模f到她和羅名都碗里。

一大盤土豆燉肉,其實多半是土豆,肉只有那么幾塊,娘兒三個一人分了兩塊就再也挑不出來了。羅天都只吃了一塊,將另一塊偷偷夾到了羅名都碗里。

她自來到這里,就一直被羅名都照顧著,很喜歡這個話不多又事事護著她的漂亮大姐。

方氏是正宗的北地人,米飯吃不太習慣,看羅天都愛吃,便把自己碗里的另一半沒動過的米飯分給了她,自己拿了一個饅頭,就著面前的青菜慢慢吃起來。

青菜是將蒜頭切得細細的,用豆油爆炒后出鍋的,很是爽口,羅天都也愛吃。茄子是蒸米飯的時候蒸熟了,夾到碗里,滴上幾滴芝麻油,再撒上鹽拌勻了,聞著也很香。

“娘,這青菜挺好吃的,咱家以后也種點吧。”

“行,回去后娘找人討些種子,也在菜園子里種一壟。”她們分家出來后,是沒有地的,但是菜園兩家可以共用,方氏想也沒想就答應了。

“還要蒸茄子。”

“好,娘回去就給你蒸。”方氏舀了一大勺燉土豆到她碗里,招呼她,“多吃些。”

羅天都人小胃也小,再怎么饞,也只吃了半碗米飯就飽了。她擱下碗,便專心用勺子給方氏和羅名都夾菜,看著她們倆吃得香甜,也高興得瞇起了眼。

羅名都年紀大些,平日干的活也多,也是個常年吃不飽的,先前她照顧羅天都,一直忙著給小妹夾菜,等她放了碗,這才放開肚子吃起來。方氏一直等兩個孩子吃完了,這才將桌上的飯菜打掃干凈,她舍不得浪費,連最后碗底的一點湯也拿饅頭蘸了吃下肚。

三個菜,一大碗米飯,再加六個大饅頭,被吃得干干凈凈,娘兒三個還是頭一回吃得這么暢快,羅名都看著羅名都的肚子都有些鼓起來,讓她有摸一摸的沖動。

沈三娘進來收碗的時候,也怔了一下,她就是料到莊稼人干農活多,飯量比較大,怕留少了讓人沒吃飽笑話,才照著兩個成年人一個孩子留的飯,沒料到一個女人加兩個孩子居然也能吃得干干凈凈,就這飯量也讓人刮目相看了。

她怕三人沒吃飽,還問了一句:“吃飽了沒?廚房里還有饅頭,不夠我再去拿。”

方氏被鬧了個大紅臉,尷尬地道:“已經(jīng)很飽了,再多也吃不下。”

羅天都看了都有些心酸,方氏勞累了一輩子,只怕從沒在家里吃過一頓有油水的飽飯。

“娘,大姐,以后我會努力干活掙錢,讓你們天天都能吃上白面饅頭。”羅天都仰著頭道。

她仔細考慮了一回,覺得天天吃肉有點困難,天天吃白面饅頭還是有可能的。

方氏也笑了,那點尷尬便如同風一樣消散了,道:“好,娘等著以后小都賺錢了給娘買饅頭吃。”

飯后,娘兒三個在炕上稍為歇息了一會,沈三娘就掀簾進來,尋方氏去做米粉。

“方大妹子遠來是客,原本該讓你們多休息的,只是小公子自來了這邊,就沒什么胃口,就是你做的米繭子還能吃一些,說不得只好勞累方大妹子一回了。”

“咱們鄉(xiāng)下人,哪里那么講究,農忙起來日日夜夜去地里做活也是有的。”方氏因為先前多吃了飯,有些不好意思,正要想法子尋點活干,讓自己心安。

她是個實在人,既吃了人家的飯,就要好生替人家干活,沈三娘來喚她,倒是正合了她的心意。

沈三娘笑道:“做米繭子要準備些什么,方大嫂告訴我一聲,我好下去安排。”

方氏皺著眉想了一回,道:“說來也不怕你笑話,這米粉還是小都嘴饞了誤打誤撞做出來的,再簡單不過了,先將碎米泡在盆子里浸兩個時辰,磨成米漿,到時再蒸熟就是了。”

沈三娘這才知道原來那個米繭子是叫米粉,她也笑了,道:“原來還是小娘子的功勞。”

羅天都怕她問自己為什么會想到做米粉的法子,只得“嘿嘿”干笑了兩聲,認下了這個饞嘴的毛病。

碎米是早就泡好了的,縣衙里石碾倒是有,但是沒有石磨,沈三娘便喚人去別處借石磨。不多時,果然有四個衙役抬了一頂石磨連同放石磨的架子回來。

方氏做慣了農活,不用人吩咐,立時挽了袖子打了水去洗石磨,羅天都和羅名都則幫著那個叫慶嫂的洗石碾,沈三娘自去洗鍋,收拾廚房。

方氏做事麻利,不多久,石磨洗干凈了,套上磨桿,再將磨桿上的繩子往頂上一拋,系在梁上,一眨眼,石磨就裝好了。

羅天都力氣最小,分得的活最輕松,搬了個小凳子坐在石磨邊上,拿小勺子一勺一勺往石磨的孔里裝碎米,方氏推著石磨將碎米碾成米漿。

磨推到一半,羅天都發(fā)現(xiàn)院子門口有顆小腦袋探頭探腦的,看見有人看他,又忙把小腦袋縮了回去。

縣衙內宅哪里會讓個小孩子到處亂跑,該不會就是傳說中的小公子吧?羅天都偏過頭,又去看了眼。

那顆小腦袋仿佛受了驚似地,飛快地縮了回去,快得羅天都只看到了一雙烏黑漂亮的眼睛。

然后院子外頭響起了零碎的腳步聲,青梅溫柔的聲音傳了過來:“哎呀,小公子怎么跑到這里來了?害得我們一頓好找。”

再來就是一個嫩嫩的聲音軟軟地喊著:“青梅姨姨。”

果然是湯家的寶貝疙瘩湯小公子。

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