“七日醉”的酒曲發酵時間可以縮短到七天，這正是莊魅顏的酒可以提前出窖的原因所在。

莊魅顏明白席老掌柜的用意之后，并沒有責怪憨牛兒，反而更專心的釀酒。釀造酒水所帶來的收入比她們辛苦刺繡的利潤翻好幾倍，雖然不甚體面，但是莊魅顏與憨牛兒、席老掌柜等人約定好，對外界不許說是她釀造的，只說是席家秘制。

席老掌柜本來就是不想自己三代經營的酒館關閉，對這條建議欣然接受。

日子就這樣一天一天過去，山中日子盡管清苦，莊魅顏卻覺得樂在其中。

這一天，終于到了頭釀出窖的日子，莊魅顏有些緊張地看著小白笨手笨腳地從地窖里把三壇封裝完好的酒壇搬了上來。

小白咧著嘴巴抱怨道：“熱，好熱。”

起初他在地窖里抱怨，莊魅顏還以為他是懶得干活，故意虛言托詞。等第一壇酒搬到地面上來時，莊魅顏不由一愣。壇身濕潤，根本不像在地窖里封藏的樣子，倒像是從開水鍋里撈出來，散出蒸蒸霧氣。

莊魅顏的手放在壇身之上，立刻感到一股溫熱傳來。她心中不由一沉。

“熱，好熱。”小白還在不停地咕噥著。

莊魅顏伸手探向地窖，頓時感覺到一股熱力傳來，地窖的溫度比平時高了許多，好像生了一個火盆在里面。

莊魅顏柳眉暗蹙，默不作聲回到屋里。

春菊在屋里做刺繡，母親安靜地在一旁看著，母親的病在江玉堂的細心調理下，康復了許多，雖說精神上仍舊是瘋瘋傻傻，記不住人和事，但是癲癇之癥的發作次數卻明顯減少。

“顏兒，坐。”母親笑呵呵地望著她，眸中滿是溫情。

莊魅顏勉強一笑，依偎在她身邊坐下，把頭順從地靠在母親懷里，任由她親切地拍拂。

春菊抬頭看了一眼，低聲道：“小姐，您這是怎么了？”

莊魅顏悶不作聲。

春菊笑了，擱下手里的針線，說道：“小姐，您以前就這樣，要是碰到什么委屈或者為難的事情就會趴在夫人懷里，一聲不吭的。現在誰又惹您生氣啦？是不是小白？看奴婢出去怎么教訓他！”

春菊做出一番兇惡的姿勢，莊魅顏忙說道：“不干小白的事，春菊你別招惹他，是我自己不好。”

春菊進門見她神色不振，她們主仆多年，心知她心里有事，故意用閑話隔開她，免得她生悶氣，別憋壞了自己。

莊魅顏只是怏怏不樂，卻一句不肯多說。春菊知道小姐的性子看似柔弱，實則內中最為執拗，若是認準什么事情，便非要做出來不可。

她便不再多言，自行撩開門簾，到院子看個究竟。

莊魅顏知道，端木皓托付自己釀的這酒，卻是敗了。她自認為熟讀古書，對釀造之法了然于胸，份份劑量都按照方子所說，一絲不差。此酒原名“百花香”，又名“春滿園”。取香米的原香，輔以百花錘煉汲取的香汁，再取火焰果特有的熱性，令香氣更加濃郁芬芳，且經年不散。

只是，莊魅顏萬沒有想到，這火焰果質地特殊，果真性烈如火，發酵起來連帶著壇子都是溫熱，那里面酒漿的溫度自然更高。釀酒易酸，在這樣的高溫之下，不用開封品嘗，莊魅顏已經聞到一股酸氣，甚至蓋住了這酒本來該有的香氣。

莊魅顏頓時氣餒，這酒需要三次釀造提取精華，所以頭釀為三壇，三釀之后成為一壇。現在頭釀就慘遭失敗，三壇材料全部浪費掉了。而最重要的是，魅顏甚至不知道自己下一步該怎么辦，一籌莫展。

外邊院子里傳來春菊和小白的吵鬧聲。

“哎呀！你這個饞嘴的家伙，怎么把酒給偷喝了？不能喝不能喝！”

“唉喲！不得了！小姐，小白魔障了。”春菊一陣風似地跑進里屋，嘴里嚷嚷著，“他，他……”

春菊滿臉漲得通紅，指手畫腳，一時不知該如何形容。莊魅顏心生疑惑，想要到院子看個究竟，卻被春菊一把拽住，喘息著說道：“小姐，您去不得，他……”

莊魅顏還是來到院子里。現在她終于明白春菊為何吞吞吐吐欲言又止，還不讓她出來的原因——小白竟然脫去了外衫襖子，光著膀子，只穿一條貼身犢鼻褲，在院子里走來走去。他臉頰通紅，雙目發赤，裸露的肌膚也是通紅，像是要滲出血似地可怕。

莊魅顏看到角落里破了封印的酒壇，心里明白大概，這個小白準時貪戀酒的香氣，偷偷嘗了幾口，酒力太旺，所以弄成這副樣子。

小白忽然跑到她面前，一下子抓住她的右手，央求道：“娘子，熱，好熱！救救小白！”

赤紅的眼睛中還殘存最后一絲晴明，怔怔地望向莊魅顏。

莊魅顏平生第一次與一個陌生男性如此近距離接觸，心中嬌羞難當，偏偏被小白拽住了手，又無法脫身。他胸前的肌肉結實有力，卻不像表面上看上去的那么孱弱。

他胸口處紋了一個巨大的狼頭紋身，狼頭栩栩如生，嘴邊的獠牙猙獰恐怖，一雙狼眼晶瑩剔透，竟是鑲入了兩塊通紅的血玉玉心。這個紋身非常奇特，魅顏不由多看了幾眼。

小白可憐兮兮地望著莊魅顏，大約覺得莊魅顏也是沒辦法幫助自己，便又在院子里跑開了，他渾身像著了火一樣難受，雖然把衣服全部脫掉，可是仍然不能緩解體內的燥熱。

最后，小白急紅了眼，索性一頭扎進積雪堆里，在雪堆里打起了滾。積雪冰涼，小白終于覺得有點舒服的感覺，他就不停地往自己身上擦雪。

莊魅顏手足無措，又擔心他出事，只好呆在一旁看著。如此鬧騰了大約一個時辰的功夫，小白肌膚漸漸恢復本色，莊魅顏覺得火焰果的藥力散得差不多了，怕小白再鬧下去反而會著涼，就上前連哄帶勸給他披了夾襖，帶回屋里烤火。

小白昏睡了三天，幸而無恙。

莊魅顏卻從中大受啟發，她意識到火焰果的烈性唯有用冰冷的東西才可鎮住，于是她重新釀制，在酒壇的外圍堆滿冰塊，用來降低酒壇的溫度。