第65章 驚喜(4)
- 唯一的心動只為你
- 時筱瑾
- 1102字
- 2023-04-09 17:20:00
次日。
蘇雪兒被一陣鈴聲吵醒,她伸手摸到手機,憑借感覺關掉鈴聲。
過了半晌,她終于睜開了眼睛。
她眨眨眼睛,喚醒自己的身體,大腦也逐漸清醒過來。
她今天本來約了老師下午去學習做蛋糕,但是下午莎莎姐給給她們安排了訓練,所以她只能把老師約到早上。
想著顧云凱可以吃到自己做的蛋糕,她一下子清醒過來,感覺渾身充滿了動力。
她火速下床,收拾好東西后,用最快的速度趕到了蛋糕店。
老師已經準備好了所有東西,在小教室里等著她,蘇雪兒跟老師簡單打了招呼,然后去換衣服。
雪兒換好衣服走出來,一臉歉意看著老師,“抱歉,老師,來晚了。”
老師是一位三四十歲婦女,穿著一件粉色和白色交加的廚師裝,看起來溫婉慈祥,老師看著她,像在看自己的孩子一樣,“沒關系啊,你也沒有遲到啊,是我準備早了。”說著老師指了指掛在墻上的鐘。
蘇雪兒點點頭,眼睛里冒著興奮的光芒,“那老師,我們就開始吧,先做什么?”
老師看著蘇雪兒元氣滿滿的樣子,仿佛也被點燃了斗志,“今天就先教你做蛋糕胚。”
蘇雪兒點點頭,信心滿滿的看向眼前的材料。
“首先,我們要先打雞蛋,然后把蛋黃和蛋清分離開來,記住,蛋黃蛋清一定要分開才行,不能混合,不然蛋白不能打發。”
蘇雪兒似懂非懂的點點頭。
老師先示范了一遍,拿起雞蛋,快速打開,然后在打開的時候用蛋殼將蛋黃和蛋清分離開來,放在兩個干凈的碗里。
看著老師行云流水的動作,蘇雪兒挑挑眉毛,她還以為有多復雜呢,不就是把蛋黃和蛋清分開,簡單。
蘇雪兒照著老師的動作,拿起一個雞蛋,放到碗邊敲了敲,咦?怎么沒破,可能是勁用小了,蘇雪兒這樣想著,又猛地用力敲了一下。
“啊!”
因為太用力,雞蛋碎了一手,蛋黃直接破了,已經和蛋黃蛋清融合到了一起。
老師拿過一個碗來,讓她把打壞的雞蛋放在里面,蘇雪兒囧了囧,她看老師做明明很簡單啊。怎么到了自己這里就變樣了呢。
蘇雪兒又拿起一個雞蛋,這次,她放在了桌子上敲,因為剛才打破了雞蛋,所以這次她格外小心,還好,這次一次成功,剛敲了兩下,雞蛋就裂了縫,蘇雪兒趕忙拿起,學著老師的樣子,把雞蛋放在裝碗的上方,左右倒騰著分離蛋黃蛋清。
眼看就要成功,突然一個手抖,蛋黃又破了。
蘇雪兒捶了捶腦袋,做蛋糕怎么這么難啊,她不會就一直卡在這第一步了吧,果然,小茜說的沒錯,她確實沒有廚藝方面的天分。
但蘇雪兒不是一個輕言放棄的人。
終于,在失敗了N次以后,她成功分離了蛋黃蛋清。
蘇雪兒開心的看著眼前的成果,有點小驕傲的向老師說,“老師!我成功了哦。”
老師看著她開心的樣子,也替她高興,“很好,那下面我們就開始后面的步驟吧。”
“好!”
“把蛋清分離出來后,就簡單很多了,我們用打蛋器把蛋清打發就可以了。”
老師指導著她,加好配料,就開始用打蛋器打發。