李云回到親親樂園，已經很晚了。其他人都已經休息，馬仆人卻被李云看到。
李云知道馬仆人的小心思，暫不理他，回自己屋子休息了。
馬仆人自然不知道李云去干什么了。但一心想多撈點外快的馬仆人，覺得李云回來的早了。
李云一直在琢磨如何讓小公子把馬仆人換走。但李云沒有聯系小公子的途徑，沒法陳詞。不知道這次意外遇到李濤是否是個轉機。
第二天開始，李云不再出門，伢人的事情，李濤既然說了他會處理，李云就安心在親親樂園里琢磨自己的生意了。
最近一段時間，親親樂園主要依靠賣冰塊、賣糖水，掙了很多銀錢。風箏、搖搖木馬、只是一些補充，買的人太少。搖搖木馬還好，風箏很快就被仿制了。李云只好搞些畫有可愛圖片的風箏來吸引買家。只是親親樂園里的人都不是什么繪畫高手，畫出來的東西只是略略形似，很是簡陋。
既然不去殺人了，李云把空出來的時間，開始研究做甜食。冰鎮糖水，天天喝畢竟太膩，而且也容易被人仿造。李云決定研究一種冰涼的甜食，口感要好，不要很多冰喳子。
這一做起來，李云才發現并不好做。做出來的甜食，往往太硬，一點都不蓬松可口。讓郭香、郭文試吃，都吃傷了。郭香、郭文后來看見李云就躲著走。
李云毫不氣餒，繼續嘗試用各種材料加入水中，再用冰塊凍起來，不斷做出各種奇怪的冰糕。然后把鋪子的每個人都抓來試吃。搞得大家痛苦不堪。
馬仆人意見最大，每次都是在不停的挖苦李云。
張寧兒很不錯，經常給李云出主意，雖然經常不靠譜。
青雪和夏梅有時也過來看看。
李云鼓搗了十多天，還沒做出什么可以吃的冰食，張大胡子突然來了。
張大胡子帶了一堆手下，其中包括賬房先生，進了鋪子后，首先掌握了賬冊，開始查賬。
張大胡子先把馬仆人叫入其馬車，聊了一陣子。從馬車出來后，馬仆人看了李云一眼，“張侯爺有請。”
李云覺得馬仆人有可能惡人先告狀。但實際與張大胡子一聊，才知道馬仆人并沒有說什么李云的壞話，只是希望能盡快擴大生意規模。
“云小哥，實在是太不謹慎了。我收到了李老弟的傳書，講了你在青人巷的事。我聽了擔心不已。”張大胡子在李云面前充起來長輩。
李云是覺得自己魯莽了，但并不愿意聽張大胡子啰嗦。向張大胡子翻翻白眼，說：“今年的生意太好，勞煩張叔回去與小公子說下，我打算擴大鋪子的規模，離開紅涯港，將新鋪子到臨茂街去。”
張大胡子看李云的態度，只好做罷。張大胡子又問了些生意上的事情，就打算讓李云回鋪子了。張大胡子身為一等定國候，并不愿意進入鋪子，只是讓賬房先生去查賬，自己留在馬車上等消息。
李云不想這么快回鋪子里，就上上下下仔細打量馬車。看了一會兒，李云問張大胡子，這馬車造價幾成。這馬車是鎮國公府的馬車，張大胡子也不清楚造價多少。
李云求張大胡子讓自己做馬車在紅涯港轉一圈，說自己從未做過馬車，想體驗下。張大胡子被李云求的沒辦法，就讓馬車夫催動馬車，在紅涯港附近繞圈。
坐了一會兒馬車，李云就笑了，這馬車也太顛了。但凡是路上有個坑，則馬車里的人就得縮下脖子，或者扶住什么地方，否則就會被顛得磕到頭。
“以后不坐馬車了，還是我自己走路吧。坐著太難受。”
“你小子別看不上，一般人沒有品級還做不了馬車呢。”張大胡子捋了捋胡子，有點得意。
“我想改進下這個馬車，在其中增加一些裝置，減少乘坐馬車時的顛簸，張叔看如何。做這個生意有無市場？”
“你還是先搞你的冰糕吧，我可沒有多余的馬車讓你試。”
“哎，好吧。”李云有點郁悶。“另外有件事情，請張叔幫忙，請張叔回去與小公子說說，盡快把馬哥調離鋪子吧。”
張大胡子一笑，“你叫小馬子什么，馬哥，真是太抬舉他了。不妥、不妥。”
“我已經這么叫了，現在改口也不合適了。”
“那隨你。小馬子做了什么，你想趕他走。”
“我覺得小馬子私心太重，有機會就坑鋪子里的錢。我一直把制冰的方法對小馬子保密，就是擔心他在夏天結束之前，把制冰方法私下賣給別人。”
張大胡子頓了頓，“制冰的方法還有誰知道。”
“張寧兒。”
“你信任新買來的張寧兒，也不信任小馬子？你可知道小馬子已經跟著小公子有五年多了。”
“這個不在時間長短。張寧兒雖然是新來的，但無論是賣冰鎮糖水、還是制作木馬，只是靠自己本事掙錢，從未侵占過鋪子里一點錢。而小馬子就不同，似乎經手任何事情，都得撈點好處才行。我看這是他在鎮國公府耳濡目染形成的習氣吧。”
張大胡子聽了，嘿嘿笑了笑，沒否認什么。
“其實制冰之術短期內可以為鋪子帶來不錯的收益，但天氣一冷，就沒有什么用處了。到那時將制冰之術賣給其他商家，也是一個選擇。但不可由小馬子來經辦此事。所以我希望能盡快將其調走。”
張大胡子略顯為難之色，“小馬子是小公子身邊的近侍，我需要讓小公子同意才能將其調走。如果沒有一些實據給我，只是空口去說，恐怕難以說動小公子。”
李云想了想，“派到鋪子的賬房先生是查不到小馬子的破綻的。如果非要什么實證才能說服小公子，那么只好給小馬子設個圈套，不過這樣會導致制冰技術提前泄密。”
張大胡子很是躊躇了一會兒，才說：“算了吧，我先去與小公子相說下，也許小公子會相信你的話。”
李云笑了笑，“張叔是否討厭這些事情，還是喜歡做事直接一些吧。”
張大胡子揮揮手，把李云趕下了馬車。