冬天的八點，天剛亮不久，冷意依舊，出行的人都會加件厚實的衣服，才不至于在寒風中瑟瑟發(fā)抖。

而雜貨店前，卻是截然不同的一副景象，人多是一方面，還有個原因可能就是那個熊熊燃燒的碳火爐了。

當江辰他們抬著大盆出來的時候，鐵鍋里的半鍋油只剩下了三分之一左右。

江辰微微點頭，火候已經非常足夠了，只有在油中的水汽全部蒸發(fā)完后，才會出現這種不濺油的平靜。

放下大盆，江辰拱手行禮，微微鞠躬。

“非常抱歉，由于店里太小，不能讓諸位進去歇腳，頂著寒風等著我，江辰受寵若驚，多余的客套話不說了，我們直接開始。”

“今天本店出售的，可能沒有大家期待的工藝品，去你們所見，我們今天，炸洋芋！”

“大家先別急，聽我說完，本店出售的東西，一向都有個特點，價格非常高，至少對絕大部分人來說是這樣，如此一來，服務人群就會受到很大限制，更多的人不具備消費能力。”

“所以，為了回饋大家的支持，本店將不定時的出售一些相對便宜的東西，吃食，或者是簡單工藝品，還望大家理解，今天兩盆洋芋，賣完為止，五元一盒，每人限購一盒。”

不少人聽到真的賣炸洋芋的時候，心里都有些意見，畢竟這與他們的目的不符。

但也只能在心里牢騷幾句了，明目張膽的說出來還真不敢，不但駁了江辰面子，更是會得罪不知道多少中低層消費者。

“沒事的江大師，你賣什么我們都喜歡。”

“對，江大師的炸洋芋，肯定非同一般。”

“我一向都不吃炸食的，但今天可能要破例了。”

“擦，我剛吃過早點。”

“我也吃過，但必須買！”

“……”

眾人都點頭支持，當然，最開心的莫過于站在外圍一點的那批人了，每天看著別人買，自己只能干望著，想要又買不起那種滋味，真的不好受。

現在好了，江大師說了，這是專門為中低層消費者而弄的，他們也就有機會買到了，哪怕僅僅只是一盒炸洋芋。

江辰點點頭，再次道謝，才招呼前面的人說道：“大家退后一點，小心呆會油濺到身上，羅鑫，去三樓第一個房間，把漏勺、鍋鏟、小盆、塑料袋、佐料、飯盒牙簽拿下來。”

“哦哦，好。”被使喚，羅鑫非常開心，把手機交給二嬸，喜滋滋的上去了，心想自己總算是有了用武之處。

然而，一跑就是三趟，才把所有東西搬來。

江辰揮揮手，讓他們也退后一點距離，才拿起漏勺，舀了一勺切成釘狀的洋芋起來，顛了幾下，將水分過濾掉九成九，然后倒在油鍋里。

噓哩唰啦！

洋芋一進鍋，頓時熱油開始翻滾起來，水汽如噴霧般升騰起來。

“好，排隊排隊，第一個，要吃脆生的還是面一點的，要多辣，后面也是，呆會直接說。”江辰提高音量說道。

“江大師，我隨便。”眾人很給面子，迅速排成兩個總隊，第一個男子回答道。

江辰：“……”

也沒有多問了，直接把鍋里的洋芋撈到小盆子里，給他撒上小蔥言希等佐料，弄了一份中等辣的。

男子滿臉笑容的接過，聽從江辰的，到羅鑫靖雪那里給錢。

“不用找了，謝謝。”男子掏出一張百元大鈔，開開心心的走了。

羅鑫：“……”

一個接一個的炸，平均三分鐘江辰就可以炸出一份來，如果是脆生的，速度更快，然后按照他們的要求，扮成微辣的，特辣的等不同口味。

無一例外，接連三四十個人付錢的時候都給百元大鈔，還一個都不要找零，弄得羅鑫直感嘆，人比人氣死人。

終于，在臨近中午的時候，一盆洋芋炸完了，也遇到了一個沒給百元大鈔的，是一位大媽。

“不好意思啊，我……”大媽遞出一張十元鈔票，有些不好意思的說道。

“沒事的大媽，江哥賣炸洋芋，本來就是為了回饋大家，如果都照他們這樣，那不成剝削了嗎？”羅鑫搖頭笑道，自己掏腰包找了五元給她，但大媽抵死不要。

“咦，大姐，你不是街口賣炸洋芋的那個嗎？怎么你也過來買啊？”隊伍中一個三十多歲的男子認出來她。

“江大師要賣，我肯定得收工了啊，我可不想錯過江大師做的炸洋芋。”大媽翻了個白眼說道。

“不好意思阿姨，搶了你今天的生意了，你放心，明天我就不賣炸洋芋了。”江辰轉頭笑了笑道。

“沒事沒事，江大師你不用放在心上，要不是你，我們也不會生意那么好，現在啊，整個步行街的店家都在感激你呢。”

她沒有說謊，江辰的出現，帶動了步行街很大流量，每天涌來的人都很多，他不做生意的時候，最占便宜的就是步行街的其他店了。

被人搶了生意，如果是其他人，她早就記恨了，但對象是江辰，真的一點也提不起恨意來。

甚至在聽說江辰今天要賣炸洋芋的時候，直接收了攤，對幾個等著的顧客介紹，讓他們來這邊買。

江辰笑了笑點頭，手上速度微微放慢一點，回頭說道：“眼看就要到中午了，我們稍微休息一下，今天我加班，中午飯也吃炸洋芋。”

沒人提出反對，排在前面的人都表示不急，其中有個年輕女子好奇的看著他的手。

問道：“江大師，那么長時間，肯定會有油濺在你手上吧，你不怕被燙傷嗎？”

這么一說，眾人才想起來，一開始江辰就讓他們退遠點，可自己卻沒有，連手套都沒帶，那么烈的油鍋，怎么可能不受傷。

江辰搖搖頭，換用左手拿著翻拌的勺子，伸出右手來。

一如開始般白凈，別提油了，一點汗都沒有。

“會有很少的油星，但都蒸發(fā)了，事實上，只要放洋芋下去的時候控制好方向，油星就很少會從身體這邊濺射，不過，建議你們不要學，燙傷自己我可不負責。”

眾人恍然大悟，雖然有點難理解，但理論上來說，似乎真的有可能做到。

接連炸了五份洋芋，江辰才停了下來，端到一旁給羅鑫他們吃著，一邊說道：“趁著休息時間，我簡單的跟你們說一下炸洋芋的一些小技巧。”