茶葉對(duì)白略行注目禮，難道這不是抖M的潛質(zhì)嗎？

果然虐了也白虐……

白略幾乎將今天的菜式都嘗遍了，對(duì)這道麒麟鱸魚卻沒有太大的印象，現(xiàn)在單拎出來自當(dāng)好好品品。

丁閱對(duì)別人不太關(guān)注，只有些忐忑不安的看著白略。

在他眼里，白略的毒舌就是雞蛋里挑骨頭，絕對(duì)不好相與。

他對(duì)自己的招牌手藝有自信，卻不敢保證人人都喜歡。

廚師這種行業(yè)，眾口難調(diào)，再好的手藝也有不喜歡的，一個(gè)高級(jí)廚師絕對(duì)達(dá)不到打破所有壁障的程度。

“嗯？”有人率先吃完，迎著眾人注目的眼神擦了擦嘴，淡定的說道：“對(duì)我來說，麒麟鱸魚太咸，白斬雞太老，馬蹄糕太油，多的……就不說了。”

丁閱臉色瞬間黑如鍋底，這還說得不夠多嗎？

圍觀黨茶葉差點(diǎn)笑出聲來，這評(píng)論其實(shí)很一針見血了。

可以說將最大的缺點(diǎn)明明白白的擺了出來，半點(diǎn)沒手軟??！

看來丁閱后來的姿態(tài)雖然擺得很低，可一開始的挑事惹了眾怒，這樣的評(píng)論稍微帶著點(diǎn)主觀偏向，那就是丁閱的悲劇。

三點(diǎn)評(píng)論都針對(duì)了菜式的特點(diǎn)，大部分人都點(diǎn)頭稱贊。

丁閱臉色越來越黑，怒氣更盛，有微薄的期待白略能說句好聽的，勝過別人評(píng)論十句。

只可惜，白略可不是那么好心的，面對(duì)眾人的期待挑眉說道：“如果沒記錯(cuò)，麒麟鱸魚其實(shí)最好用淡水鱸魚，蒸出來的肉質(zhì)才鮮嫩。偏偏你要另辟蹊徑的用海鱸魚，雖然是正宗的日·本真鱸，卻改變不了海魚的口感。”

“雖然有點(diǎn)新奇，可并不見得適合這道菜，也不知道你怎么想的，莫非就覺得別人的是好貨？”

“日式菜系和我國(guó)美食必定有差別，胡亂用材也是一個(gè)高級(jí)廚師的基本素質(zhì)？”

白略越說越不好聽了，他其實(shí)也不想懟，但是丁閱太過自以為是了。

連用材都鄙視，那味道和其他就沒啥好說的。

茶葉若有所悟，所謂的麒麟鱸魚說白了就是蒸魚，因?yàn)榕淞系豆ひ约皵[盤猶如披甲麒麟而得名。

用海魚來蒸，就算有手段處理也可想而知，難怪先前那人說太咸了，估計(jì)真沒有冤枉人。

“白斬雞？”白略嘴角勾起一抹諷刺：“剛才那位說得沒錯(cuò)，太老了，而且并非最佳的三黃雞。最重要的是蔥油太劣質(zhì)，聞起來很香，入口無味，該不會(huì)是你一大早在市場(chǎng)上隨便拿的調(diào)料吧！”

“我真的很想問這位丁大廚，你會(huì)做白斬雞嗎？為什么連初學(xué)者都不如？”

丁閱簡(jiǎn)直一口老血哽在喉間，很想犀利的反駁卻找不到點(diǎn)，他終于知道白略的舌頭到底有多靈了。

連什么雞都吃得出來？聽起來就不像真的。

白略砸吧了一下嘴，顯然還沒完，表情帶著似笑非笑：“至于這道甜點(diǎn)，真的是泮塘馬蹄糕？就是一般的馬蹄糕而已吧！”

“全靠馬蹄粉撐起來，一點(diǎn)吃不到新鮮馬蹄的味道，有辱這個(gè)名字。切……真是沒意思?！?

三道菜，簡(jiǎn)直一文不值。

圍觀黨都默了，忍不住偷偷去嘗了嘗，真的有那么差嗎？人家得到的號(hào)碼牌也不少??！

泮塘是一個(gè)地名，歷史上以泮糖產(chǎn)的馬蹄粉做馬蹄糕最完美所以出名。

結(jié)果到了信息化時(shí)代，什么都敢打人家的招牌。

這跟西湖藕粉的感覺差不多，泛濫得很，真的卻少得可憐，指不定早成了什么內(nèi)供，一般人根本見不到。

茶葉忍不住嘗了一口馬蹄糕，多少還有些清甜，不至于有白略說得那么差，但是白略的說辭也沒錯(cuò)。

看得出來，白略似乎很討厭丁閱做得不正宗偏打人家招牌。

僅僅只是馬蹄糕本身而言還是有不少可取之處的，尤其是色澤，晶瑩透明做得特別美。

還是那句話，不是人人都有白略那樣靈敏的味覺，三道菜總歸有人喜歡才得了些號(hào)碼牌。

有人覺得新鮮也會(huì)喜歡麒麟鱸魚，唯獨(dú)那道白斬雞看起來像是失敗品，但是味道特別香。

總之，白略這么一評(píng)，讓人覺得三道菜看哪兒都不太爽了，創(chuàng)新不夠成功，便將最不堪的地方撕毀在人前。

好好的高級(jí)廚師倒成了不會(huì)做菜的。

“呵呵，原來有這么多不對(duì)勁的地方啊，虧得我一開始還覺得味道不錯(cuò)呢！”

“味道不說，顯然名字和實(shí)物不符嘛！”

“如今的美食最講究正宗兩個(gè)字，創(chuàng)新不等于改變本質(zhì)??！”

“真看不出來，丁大廚原來這么喜歡創(chuàng)新，不會(huì)做正宗的就別借別人的名??！”

“……”

不少人嘀咕著嘲諷，讓丁閱恨不得找條縫鉆進(jìn)去。

一開始自己的挑釁就是錯(cuò)的，為了解困反倒是給自己挖了個(gè)坑，徹徹底底丟盡了臉。

美食一道全世界普及，就跟時(shí)尚和奢侈品一樣，普通人雖然不懂其中的內(nèi)涵和真諦，但是不代表不知道東西的存在和情況。

他們不是廚師，沒有靈敏的舌頭，不代表不知道美食該怎么才算好。

白略的評(píng)價(jià)很直白的讓他們懂得丁閱這三道菜跟專業(yè)真不挨邊，偏偏丁閱還拿專業(yè)說事兒。

丁閱腦子一白，連呼吸都不順了，終于體會(huì)到被白略評(píng)價(jià)是多么恐怖的事情，甚至開始懷疑自己到底會(huì)不會(huì)做菜？

被人指指點(diǎn)點(diǎn)的羞辱讓丁閱倍感壓力，要不是還有最后一絲理智，丁閱指不定在現(xiàn)場(chǎng)干出什么事情來。

最后只能憤憤的奪門而出，腳步踉蹌，只想快點(diǎn)遠(yuǎn)離這難堪的現(xiàn)場(chǎng)。

夏晨眼神一閃，嘴角一勾，好可惜自己還沒來得及落井下石就讓人跑掉了。

“多謝白大神的評(píng)價(jià)?！?

白略嘆了一聲，有種憂傷：“我說的是實(shí)話啊，又不是特意幫你的，他接受不了而已。”

夏晨差點(diǎn)沒忍住笑出聲來，默默看著白略一副為你好，你卻無理取鬧的表情替那位丁大廚默哀。

茶葉嘖嘖：“白大神的嘴，果然跟他舌頭一樣厲害。”

實(shí)話說，換成是她也不愿意碰見這種美食評(píng)論家，真的太犀利了，很容易傷自尊自信。

一分壞可以說出三分來，令人胸口頻頻中箭。