每一步的體會都是屬于自己的，并非按部就班的做就一定能成為美食。

這年頭九成九的菜譜都是公開的，留在手里的都是秘方。

同樣的東西，不同廚師來做完全不一樣，所以，也沒有因為菜譜的公開造成人人都是有級別的廚師。

茶葉研究視頻不過是未雨綢繆，當自己技藝達到了某個境界，好歹也要知道東西該怎么做才是，否則也相當沒用。

反正自己腦子里的東西是別人偷不走的，抓住一分算一分。

這場暴雨下了好久，整整一天沒有聽過。

外面的警察撤走，整個片區都安靜了下來，頓時就有幾分陰森森的錯覺。

得了警察的首肯，從第二天開始，不管暴雨不暴雨的，接二連三有租客退房離開。

尤其是茶葉所住的這一棟，這一層樓，不過兩天的光陰，暴雨都還沒有完全停就已經人去樓空了。

一開始茶葉還不覺得，等到房東過來旁敲側擊才恍然大悟。

本來沒怎么放在心上，反正她并沒有看到什么恐怖的現場，可被房東一提醒，才發現晚上真是太安靜了，和著淅淅瀝瀝的雨聲讓人越發的毛骨悚然。

有時候害怕就是自己嚇自己，茶葉小攤子的生意不錯，其實早就打算做一兩個月換個好點的租房。

別的不說，好歹要有個正兒八經的廚房，該有的設施還是配備齊全才行。

這樣不管是自己鍛煉手藝，還是做其他的小生意都有更多的選擇。

哪像現在一個爐子，一個炒鍋一個蒸鍋就沒了，很多尋常處理美食的技巧都沒條件滿足。

出了半個月攤，茶葉發現自己迫切需要更多的實踐。

這樣迫于手頭緊才租的單間就不適合了。

反正賺錢就是為了享受，茶葉不是吃不得苦，卻也不會虧待自己。

可這個節骨點讓她搬家又有點捉襟見肘，左右為難。

房東為了抓住流失的房客，竟然主動提出了降低房租，唯一的條件就是簽長約，至少一年以上。

茶葉有自己的計劃，當然不愿意。

可馬上就要搬走也是件心塞的事兒，找個符合要求的租房可不容易。

就算找到了還得一次性交付幾個月的房租，然后保證金什么的，估計這半個月賺的票子還不夠支付這一筆。

“真是禍不單行啊，好好的還能碰見兇殺案？這都什么日子？”

茶葉無奈的嘀咕，卻也沒有停歇，送走了房東就在網上找租房信息。

不管怎樣，她不可能在這里逗留一年之久的，離開勢在必行，手里錢不夠借都得借出來。

好在賺了半個月之后，需要借的也不多，茶葉無奈的再次朝室友張玫靜開口了。

曾經以為畢業后怎么都不用借錢過日子的，沒想到原本的沒還上又增加了一筆。

這年頭只要舍得租金，房子還是很好找的，茶葉第二天就火速搬家了，拎包入住了一家二居室，最重要的是有很寬敞的廚房，一應廚房設施相當齊全。

等茶葉收拾好新的租房，暴雨天氣終于完全離去，天氣放晴，溫度直線上升。

一場夏雨一場熱，不過一天的功夫就讓人熱得受不了。

茶葉不斷慶幸自己是做晚上生意的，比烈日當空好得多了。

而且新租房有空調享受，廚房還有抽油煙機，簡直一步到了天堂。

條件好了，茶葉重新出攤賺錢的同時也開始考慮起改善小吃的口味來。

首先，干炸響鈴的豆皮部分，茶葉買了豆子自己做，既新鮮又沒有其他添加劑，最多就是費一些時間。

果然，第一次嘗試自己做豆皮之后，做出來的干炸響鈴在眼睛異能的查看下就有了變化。

評價達到了一星美味，新鮮的等級倒是跟餐館的劃分很類似。

等將一星美味評價的食物拿到攤子上叛賣的時候，茶葉才明顯感覺到眼睛異能評價中的一小步代表著多大的不同，簡直有些天壤之別。

做了半個月生意，茶葉小攤子給不少人留下深刻的印象，回頭客似云來。

加上口碑漸漸傳開，才讓茶葉一天比一天賺得多。

幾乎每天準備的東西都不會有什么剩下，但是每天采購的量卻在增加。

只是沒想到，第一天賣一星的干炸響鈴就直接來了個爆發，原本計劃能撐到十一點的量竟然只用了一個小時。

因為這東西不需要再制作，裝盒就能拿走，等茶葉發現沒了的時候攤子前還有不少客人，時間甚至不到八點，天都還沒有全黑。

“什么？沒了，這么早就沒了？怎么不多做點？”有顧客沒嘗到，忍不住開口抱怨。

這位客人其實有些懵，只是看到這么多槍就想著嘗嘗，結果輪到他的時候竟然沒了。

“不好意思，今天生意太好，一下子就賣完了。”茶葉說的是大實話，她這會兒還有點莫名其妙呢，甚至懷疑自己出門的時候是不是少拿了。

“唉……”圍在攤子前的食客慢慢散了，心下有些惦記著。

吃過的覺得奇怪，以往這么早也不會有斷貨的情況下，不過今天的生意確實火爆，這是發生了什么？

沒吃過的則是疑惑，真的有那么好吃？沒見過夜市出攤這么早就賣完的。

買到的食客則是非常驚艷，不管是吃過的還是沒吃過的都覺得驚艷，仿佛找到了這一道小吃最本來的味道。

有當場吃進嘴里的，根本就沒有多想，回頭就多要了幾份才離開，所以茶葉會那么快賣完。

黃小勤每次路過都忍不住光顧茶葉的生意，似乎第一次吃過后就再難吃進去別的干炸響鈴了。

上了星級的餐館他又沒錢去嘗，自然覺得茶葉這里便宜實惠又能享受。

上次暴雨好幾天，茶葉一直沒出攤，還真是饞得他不行。

重新吃到美味簡直有些感動，不過沒兩天黃小勤就發現茶葉的手藝突然提升了一大截，干炸響鈴吃在嘴里更加可口驚艷，仿佛跟前段時間吃的不是同一個檔次。

這讓人非常疑惑，到底是茶葉做東西時的靈光一閃，還是以后都能這么好吃？

所以，第二天的生意竟然更好，忙得茶葉沒半點歇口氣的時候。