老張不一會兒就麻溜的做好了幾個山東煎餅，然后呲牙咧嘴地端到了桌子上。

林辰聞著香噴噴地山東煎餅，忍不住地想流口水。

“林老弟，實不相瞞，整個C城除了你，絕對沒有第二個人可以享受如此好的待遇！”

老張坐回來后，緊接著又喝了一杯酒說道。

“嘿嘿，謝謝你的盛情款待！”林辰拿起桌子上的煎餅，忍不住地咬了一口說道。

“哎對了林老弟，你在大街上說我帥，是你的真心話嗎？”喝醉的老張，有點呆滯地看著林辰問道。

嘿嘿……林辰吃著煎餅開心地說道，“當然是真心話了，山東人個個都帥！”

就再這時，老張忽然起身走到了鏡子旁，然后乓乓乓磕了十幾個響頭，林辰攔都攔不住。

“天吶，終于有人承認我帥了！”老張磕完頭以后，馬上回到酒桌上痛飲了一杯！

不一會兒，桌子上的酒就被老張喝完了，老張點燃了一根香煙，開始郁悶起來！

老張昨晚去小賣店買酒，和老板說來瓶杏花村，老板說二十元，老張問他以前不都十塊么，現在咋二十？

然后那老板說、深更半夜的要收十塊錢辛苦費，老張不情愿的掏出二十塊錢給他，他又找了我十塊錢。

后來老張很是不解的看著老板，最后只聽那老板說了句：“二鍋頭賣光了，只收你十塊錢幸苦費！”

林辰看著老張已經喝醉了，于是馬上勸說道，“老張、酒就不要喝了，我們喝點茶水吧！”

“唉，好吧！”老張聞了聞空空如也的酒瓶，然后扔在了地上。

“哎對了老張，你們山東人都會做煎餅嗎？”林辰饒有興趣地看著老張問道。

老張一提到煎餅，那是恨不得一飛沖天啊，他自豪的說道、“我們山東人是做煎餅的鼻祖，如果把這煎餅卷上大蔥一起吃，那樣會更加美味！”

“煎餅卷大蔥？這個我知道，《宰相劉羅鍋》里面，最后劉墉從山東老家給和珅帶來了煎餅卷大蔥，和珅稱之為天下最美食物！”林辰突然想起來了電視劇里的一幕！

“哈哈，對對對，劉墉就是我們山東人！”

此時此刻、老張表現的更加自豪了。

林辰看著桌子上的煎餅，忍不住地再次問道老張、“這煎餅有多少年歷史了？”

老張聽到林辰問自己煎餅的歷史，馬上露出一副趾高氣揚的樣子、“至于我們山東煎餅的歷史，那可是源遠流長??！”

相傳清朝末年，在SD省內，一人綽號老刀、擅長十八般武藝，最擅長使刀，可謂是出神入化，無人能及。

老刀本人是個小生意人，他脾氣溫順，是一個非常講究武德的人，也是一個很有耐性的人。

一日，老刀在家中午休，突然門外傳來嘈雜的打斗聲，老刀側側身，打斗聲更加慘烈。

于是老刀起身，抿了抿嘴，就走出了房門。

老刀走出來以后，看到兩個壯漢正在捶打一個瘦弱的老漢，熱心腸的老刀實在看不過去，于是大聲喝住了那兩個壯漢。

“你敢管閑事？”那兩個大漢瞪著老刀說道！

“路不平有人鏟，事不平有人管、兄弟，為何欺辱一個老人呢？”老刀看著眼前的兩個大漢說道。

兩個壯漢看看老刀笑了，“那你來管吧。”

說著，其中一個大漢就一拳直撲老刀的面門，老刀也不含糊，側身躲過拳風，回手劈出一掌。

壯漢揮臂撞開，另一壯漢飛起一腳，正想踢中老刀前心。

老刀一看，心念這我要是被踢到，必然會被二人按倒在地，到那時我非死即傷，學武之人豈能受此侮辱，好！今天不是你死就是我亡，老刀怒向膽邊生，倉啷啷抽出腰中寶刀，三下五除二將兩個壯漢斬殺。

當老刀冷靜下來，思考發生的一切，后悔已經沒有用了。

最后、老刀失去了自己熟悉的家園，開始了背井離鄉的逃亡生活。

一日，老刀實在饑餓難忍，看到手中的一小袋面粉和撿來的兩根“炸秦燴”，心中思索著如何飽腹。

這時，老刀看到對面走來一人，看面相，就知道此人必為奇人。

那人手中握著一個饅頭，但其上有八摺、老刀問“此為何物？”

那人答曰：“包子，我用面粉和肉裹起來做的，看你腹中饑餓，咱們一起起灶吃了它吧?！?

老刀這時有所沉思。

他的刀在陽光下，發出刺眼的光芒、老刀暗想，他做了包子，我就不能想點別的什么的？老刀想到了餅，想到了煎餅。

刀片子就是火灶，趁著余熱，老刀將面湯倒入刀面，即刻成型，老刀心頭釋然，欲吃，又想到煎餅卷大蔥、于是，將撿來的“炸秦燴”包入其中。

由于饑餓，老刀三兩口吃了一大半，回味產生了，如果有醬，辣醬，一定更有滋味。

老刀構思著，應該起個名字，叫什么好呢？“煎餅……裹著！”嗯，就這么叫了。

這就是煎餅果子的前身，“煎餅裹著”。

它起源于青島，由于老刀最后定居于天津衛，加上語言上的音變，就讀成了“煎餅果子”。

據傳，老刀一直在叫“煎餅裹著”，果子是油條不是什么裹著。

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