水餃店的老板是一個三十多歲，身材非常壯碩魁梧的中年男人，名叫陳福貴。

去年夏天的時候，他帶著妻子鄭梅和還在念小學的女兒從老家搬來阿爾法市，用盡一家人所有的積蓄存款，租下這個店面開起了水餃店。

雖說開店的地段選得很一般，但水餃是他們老陳家祖傳的面點手藝，加上菜品的價格實惠公道，比別家便宜不少，所以從開業至今水餃店的口碑一直都很不錯，客流量也穩定。

客源中不乏一些白天在周邊寫字樓里上班工作的年輕白領，還有就是像許弈林這樣住在紅磚街附近的居民。偶爾的幾次光顧之后，許弈林和王茹他們就與這開店的一家三口聊得很熟絡了，成了經常會來店里用餐的回頭客。

今天是許弈林頭一回到店里來吃餃子卻沒有碰見其他的食客。

許弈林看了一眼吧臺，回頭對陳福貴說：“陳老板，你知道嘛，在我的書店里，是不允許客人抽煙和喝有色飲料的。”

這話明顯是在指剛才那兩個行為舉止非常怪異的陌生男人。

陳福貴聽出了許弈林的言外之意卻選擇避而不談，他笑著說：“小許啊，你的這條規矩恐怕只適合于你的書店，我這里是沒法辦到的。搞餐飲的小店，客人要抽煙、要喝酒是件再正常不過的事了，我不能阻止也沒法阻止啊。這生意如果做不下去了，我拿什么來養老婆和女兒呢？”

“就是，弈林，你瞎說些什么，飯店和書店能一樣嘛？一字之差，天地之別。所謂隔行如隔山，餐飲業的事你又不懂，如果換你來做這里的生意啊，我估計不出半年你就把老婆本全賠光了！”王茹在一旁對許弈林嗔怪道。

在阿爾法市經營小本餐飲生意的確是一件非常辛苦的事，對于背井離鄉、白手起家的年輕夫妻而言，更是如此。

陳福貴夫婦兩人每天一大早，天還沒亮就要乘車趕往郊區，買菜買肉回來做餃子餡，然后搟餃子皮，接著包餃子，從早上8點開始營業一直持續到晚上10點才打烊，一整天下來兩人沒有片刻的休息時間。所有繁復枯燥的勞務，都必須他們自己親力親為，因為店里根本請不起外人來幫工，自家的女兒年紀又太小，要念書，無法時時刻刻幫到家里的忙。

沒什么競爭力的店鋪選址、簡陋的店內裝修、以及人手上的不足，諸多的客觀因素導致了他們一直沒有辦法擴大生意的規模。

開店已經快一年多了，陳福貴仍沒有攢下什么積蓄，賺來的錢去掉店面的租金、水電煤氣費、菜品成本、女兒上學補習的費用以及三人的日常開銷，已所剩無幾，只能勉強達到收支平衡。

所有的成本之中，占比例最大的自然就是店面的租金，在整座城市地價不斷瘋長的市場大背景之下，即使像水餃店這樣普通地段的門面房，一個月的租金也是不菲的。

在老婆的勸說下，陳福貴曾經多次把自己家庭的情況告訴房東，希望能夠得到體諒而減少一些房租的費用，但雙方一直沒能就此達成一致。房東的態度很明確，自己能夠理解他們的處境，但是沒有頻繁地漲租已經算表現得很有人情味了，租金是不可能減少的，如果實在不能接受，他們一家三口可以另尋他處。

房東的話其實說得挺實在，但陳福貴自己思前想后，他對于換店面還是有不少顧慮的。

如果能換一個租金便宜的市口門面，相比之下，成本肯定是下降了，可是盲目換地址的話，必然會損失掉一些好不容易才培養起來的附近熟客；而且新店的生意會怎么樣，前景如何，餐飲業競爭如此激烈，誰也說不清楚，極有可能還不及現在好做，這樣反而得不償失。

還有一個原因，這些年來陳福貴一直在打拼事業，家人跟隨著自己在外漂泊、奔波勞碌，他的心里一直懷有愧疚，尤其是對他的女兒。現在好不容易才有了一個安穩的住處，女兒也剛剛適應了新的學校、新的環境，結交了新的朋友，這樣的日子才過了一年多，他可不想隨隨便便說搬家就搬家，他想讓女兒的童年是生活在一個穩定的家庭之中，而不是東奔西跑、居無定所。

所以陳福貴只能對房東妥協，決定不搬走并且維持原來的租金，去想別的辦法來解決資金短缺的問題。

似乎是不愿意多談有關店里生意的事，陳老板好奇地看著顧島，問許弈林：“這位朋友是生面孔，之前沒有來過嘛？是你和戴旭東的大學同學嗎？”

“他叫顧島，不是我的大學同學，不過呢，我和他從小就認識，已經快二十年了，是情同手足的兄弟。他今天剛坐火車來阿爾法市，會在書店住上一段時間。顧島，來，我給你介紹一下，這位是就是水餃店的陳老板。”

“陳老板，你好！我在阿爾法市沒有什么朋友，這次就是專門來投靠許弈林的。”顧島拍著許弈林的肩膀，微笑著說。

“是啊，許弈林他的確是一個值得托付和信任的人。放寬心，有他在，你在阿爾法市肯定能交到不少講義氣的新朋友，記得常帶他們來吃餃子啊！那么，你們現在想好要吃些什么了嘛？”

抬頭看了看墻上的菜單，王茹開始點單：“來三份大盤的白菜豬肉水餃！”

許弈林瞥了顧島一眼，補充道：“再加兩份大盤的羊肉水餃，兩碗餃子湯。這樣差不多夠我們吃了。”

“這頓飯算是你給顧島接風了吧，你們兄弟倆這么久沒見面，不喝點酒嘛？”王茹托著下巴，一臉期待地看著許弈林。

“王姐，我看是你自己想喝酒吧？哪里有一邊吃餃子一邊喝酒的？”許弈林立刻就看透了王茹的小心思。

王茹笑了，反問道：“怎么，你還不允許啊？你難道沒聽人家說過‘餃子就酒、越喝越有’嗎？”

許弈林回答道：“我沒說不允許啊，你要喝就喝，我不會限制你的。陳老板，開一瓶常溫的啤酒給我王姐。”

王茹依舊是不依不饒：“弈林，你不陪我喝一點嗎？我一個人喝多沒勁啊！你說是不是？”

只見許弈林搖頭道：“我不愛喝酒，今天陪不了你了，王姐。”