蘇真要做的山菌野狍湯,除了那些野山菌之外,最重要的就是火候的掌握了。
食材的多少以及調料的多少都比較容易把握,然而火候卻不是那么容易把握了。
蘇真先把三個小隊的隊長,凌雪,麗莎和吳剛叫到自己跟前,詳細地跟他們說明了火候的重要性,以及控制什么樣的火候去燉好鍋里的野狍肉。
隨著大火亂燉,狍肉的香味慢慢開始散發出來,而且,野山菌的那種菌香也浸入了狍肉之中,夾帶著肉香四溢。
鍋里的...
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蘇真要做的山菌野狍湯,除了那些野山菌之外,最重要的就是火候的掌握了。
食材的多少以及調料的多少都比較容易把握,然而火候卻不是那么容易把握了。
蘇真先把三個小隊的隊長,凌雪,麗莎和吳剛叫到自己跟前,詳細地跟他們說明了火候的重要性,以及控制什么樣的火候去燉好鍋里的野狍肉。
隨著大火亂燉,狍肉的香味慢慢開始散發出來,而且,野山菌的那種菌香也浸入了狍肉之中,夾帶著肉香四溢。
鍋里的...