這圩的吃食是在霍希媛家做的，有綠豆粥、韭菜餡餅、艾葉米粿、粢飯團，其中粢飯團是霍希媛的提議。

在這里，面比米貴，白面是最貴的，加上南方人喜歡吃米食，霍希媛覺得可以增加一些米食，降低成本，提高銷量。

現在家里每圩都會去圩上賣吃食，并且每圩都換著花樣做，客人們也都知道這里每圩都有吃食賣，口碑是有了，只是還沒有樹立自家的“招牌”和“招牌菜”，目前家人也沒有這個概念。

沒有自己的品牌，是典型的小本經營，可復制性太強，不利于長遠發展。

如果只是一個人擺攤，可以單純賣混沌或湯圓，如果只是夫妻搭檔，賣個兩三樣也可以把小日子過好，可現在是兩家人在擺攤，雖說比大部分村民收入高，但這樣的投入應該獲得更高的利潤。

如今，朝廷趨于穩定，百姓的日子越過越好，廚藝好又聰明的人也很多，這樣的經營模式和食譜很容易被模仿，這圩就有一個婦人拎了一桶豆腐花在賣，人家成本更低，碗還更大，早早就賣了回去了，說不定下圩挑一擔過來賣了。

曾氏也說過，前年賣豬肉的還只有一家，現在都有三家了，三家人并不都是本本份份地做生意，年前就因為搶顧客的事大打出手了一場。

賣雜貨的也是，以前就霍希蕓一家擺攤賣，生意很好，自從對面開了家雜貨鋪后，生意就沒以前好了，年輕人更喜歡去雜貨鋪買，因為老板和老板娘也是年輕人。

當然，繼續擺攤也不是不可以，這么多年的積累，老客戶也不少。

家里人也不是沒有思考和完全不變，一方面，自從霍錦雯嫁到縣城后，兩家人每個季度都會抽時間去縣城看看有沒有新花樣；另一方面，自己家每天都做飯，四位婦人也經常做不同的嘗試和搭配。

但是，如果家里一直都這樣小打小鬧下去，最終的結果無非就兩個：一是繼續擺攤賺點小錢，二是從競爭中退出——收攤。

具體怎么經營，霍希媛也沒有主意，畢竟，在現代，她自己和家人都不是生意人，她也從不相信老天會因為她是穿過來的，給了她一條生路后還會給她配個無所不能的金手指和九條命，很多小說里不也寫了，穿過來的炮灰一點都不少，她也只能“摸著石頭過河了”，希望不要被淹死，只要活著就還有希望。

人的天性是“懶惰”的，大部分人并不想改變現狀，喜歡隨大溜，每天看似努力的活著實則得過且過，也不愿意嘗試新事物，即便嘗試了，遇挫后也喜歡放棄，如此這般，惡性循環，在不喜歡的人生里越陷越深……譬如上一世的她……連地球運轉都有慣性，人要改變自身的“慣性”是不可能的，最重要可能就是順勢而為吧。

人的天性里又藏著一個“冒險家”，的確，她沒有金手指，不像很多女主一樣自帶光環，但她還小，她可以訓練自己，不停地訓練，努力努力再努力，除了讀書、識字、學技能外，她更應該訓練自己的頭腦和思維方式。

為了不成為炮灰，為了實現不曾實現的夢想，她需要先與這個世界融合，包括過去的閱歷和技能。

那天喝完紅米粥，她開心地說好吃，佯裝隨意地問道：“娘親，有紅米和白米，那有綠米和黑米嗎？”

“沒有綠米，有黑米，你想吃的話娘親明天早上煮黑米黑豆粥。”唐氏笑著說道。

“嗯嗯，那白米可以做米飯，黑米和紅米可以做米飯嗎？”

“當然可以，不過沒有白米飯好吃。”

“哦……那還是煮粥吧，粥好喝。”

正當霍希媛在為沒有好機會把粢飯團的事說出來時，曾氏中午帶了糯米丸子回來。

霍希媛笑瞇瞇地問道：“祖母，今天早上的紅米紅棗粥很好喝，我想吃紅米飯和黑米飯，可是，娘親說紅米飯和黑米飯沒有白米飯好吃，糯米丸子這么好吃，要是把糯米加在紅米和黑米里一起煮，然后揉成團子，是不是紅米飯和黑米飯就好吃了？”

曾氏聽了笑呵呵地說道：“糯米丸子好吃主要還是因為里面加了佐料和肉末，又用油炸過了，吃起來才這么香。”

“這樣呀，那在糯米、黑米、紅米飯團里也加上佐料和肉末，再炸一下，嗯，還是不炸了，吃多了油會變成小胖子的，嗯……加點我喜歡的酸菜和花生米，還有……”霍希媛撓著小腦袋，嘟著小嘴想著，“……對了，再加個香噴噴的煎雞蛋！要把肉末、酸菜、煎雞蛋包在里面，揉成一團，這么大……”霍希媛一邊說著一邊比劃著，“這樣就好吃了吧？“

曾氏聽了覺得十分有趣，摸了摸她的腦袋，笑著說道：“做可以，但糯米滯氣，吃多了肚子不舒服，不能多吃。”

“好，謝謝祖母，祖母最好了，娘親也很好！娘親，接下來就靠你了，要做好吃點哦。”霍希媛說著在唐氏臉上吧唧了一口，又轉身吧唧了曾氏一下。

“就祖母和娘親好，姑姑不好呀？”霍錦雯使壞道。

“嗯！姑姑也很好！”霍希媛點頭如搗蒜地，又親了霍錦雯一下。

“哈哈，你這個鬼精靈！”

下午，唐氏按照她的說法先做了兩個煎雞蛋飯團，和霍希媛兩人一人先試了吃一個。

霍希媛拿著飯團邊吃邊說道：“娘親，好好吃！你的廚藝真棒！”

“沒想到，還被你歪打正著了，我們再做幾個給大家嘗嘗。”唐氏蒸了一甑糯米、紅米、黑米飯。

曾氏吃了飯團說道：“可以再加點酸甜的蘿卜條。”

于是唐氏又夾一碗腌蘿卜條出來，切地碎碎的，包了一個新的，果然比之前那個更好吃。

唐氏又做了幾個夾酸蘿卜的給小潘氏送去，小潘氏吃了也說好吃。

霍錦成和劉永昊回來吃了也說好吃，可以做些逢圩的時候賣，再做大點，客人會覺得實在，因為包了雞蛋，成本高了，價格自然要往上提，價格高了買的人就少了，可不包雞蛋，又不是很好吃。

霍文山回來嘗了一個，也說好吃，還說以前做飯團的時候咋沒想到可以這么做，先包雞蛋賣賣看，做少點就可以了。