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第8章 栗子

竟然是栗子,虞魚都想跳起來歡呼!

栗子糕,糖炒栗子,栗子燒雞,栗子悶飯,煮栗子,栗子酥餅!

這可是能填飽肚子的好東西!

虞魚看到滿地的栗子,頭頂的樹上已經發了新芽,長了新葉了!

好大一片!

虞魚沒讓兩個小的到滿地都是栗子刺團的地方,她也只在邊緣,找了快石頭,砸栗子!虞魚砸,兩個小的撿到背簍里,虞魚看著差不多了,又把被樓里倒出來的草藥放背簍里,正好滿滿一背簍!

幾人興高采烈的回家了!

回到家還沒中午,虞魚洗了一小盆子的栗子,直接上鍋煮!中午做飯前正好能夠熟!再用煮熟的栗子做些栗子糕給兩個小崽崽!

吃過午飯虞魚和元母一起去撿栗子,就這樣每天忙忙碌碌過了五六天!

虞魚想著撿來的栗子不少了,跟元母和元父商量去縣城把栗子賣了!

兩人同意了,讓虞魚和元母直接找胡三漢就行!

幾人熟門熟路,一早就到了四方酒樓后院!

胡三漢正發愁準備什么新菜呢,虞魚就給送來了,直稱虞魚他們是及時雨!

原來是四方酒樓的公子在京城的好友聽說泉山縣有美食,就迫不及待的趕來了,一來還好幾個,據說還有皇子世子,都是一群金貴的,怠慢不得!

虞魚打聽了下來人的口味,表示再給胡三漢幾個菜方!

正好也把這會栗子做的吃食一起做了,給胡三漢整一桌,先試試菜!

胡三漢哪有不同意的道理,這次胡三漢直接讓虞魚去了小廚房,里面除了大廚房的一些吃食,竟然還有其他金貴的材料!虞魚也沒客氣,讓元母打下手,又讓胡三漢留下的兩個燒火丫頭打下手!

這整的一桌在現代到是沒什么稀奇的,就是普通宴席的標準,在這里絕對是大夏國頭一份!

先用栗子做了幾樣吃食,糖炒栗子,栗子酥餅,栗子糕作為糕點零食給胡三漢品嘗,剩下的裝盤被送到了客房!

到中午飯點,終于整好了桌席面,栗子雞,東坡肉,糖醋排骨(這里還沒有醋,直接用的廚房里的檸檬做的,味道雖有偏差,效果確實不錯!),四喜丸子,油燜大蝦(廚房里竟然有大蝦,這是虞魚不能理解的,但不耽誤用!),紅燒肘子,清蒸螃蟹,涼拌野菜,金湯魚片(沒想到這個時節竟然還能有北瓜),拔絲雞蛋,東北風味的素春卷,清炒時蔬!找來了石磨做了豆腐,做了家常豆腐!

還讓胡三漢準備了三個酒樓的菜式!一共下來十六個菜式,

盛了些做豆腐時的豆花,做了咸口甜口兩種選擇的澆料,作為主食,再加上提前盛出的豆漿,用檸檬做的檸檬水兩個飲品,也算可以了!

看到成品,吃到嘴里,胡三漢只剩下連口稱贊了!連忙讓酒樓活計把成品端上客房,樓上的小祖宗們已經催了好幾次了!

讓虞魚和元母在酒樓后院的石桌休息,給兩人備了午飯!

胡三漢又去前廳招呼客人了,今天虞魚做菜的香氣實在是太霸道了,酒樓的客人要把樓頂掀翻了,直嚷嚷著要新菜!得趕緊去安慰安慰,一個也得罪不起!

晌午過后,虞魚和元母吃完飯也休息夠了,酒樓里的客人也只剩下零零散散的幾人,胡三漢安排小二看好場子!

走到后院與元母敘話!“弟妹不知這次栗子能有多少!”

“零零散散該有上千斤,卻不能馬上給你,還需要再過幾天!”

“好,那等五天后,我讓人去拉回來可行!”

幾人說好栗子五個銅板一斤,五天后去窮溝溝村拉栗子,無論多少酒樓都收!

這次菜單胡三漢沒有要,上次談菜單是為了幫襯元虎,這次胡三漢想著這菜單都是能夠祖傳的,一個村里的姑娘能拿出這多菜單應該已經是極限了,不能讓元家的家底都掏空了,得給后輩留些!就沒在談菜單之事,只談了栗子!

寒暄過后,虞魚兩人就要離開,公子身邊的小廝匆忙趕來!

“可算是趕上了,小娘子和嬸子的手藝不錯,爺們很滿意!這是爺們的打賞,希望下次來泉山還能品嘗到兩位的手藝!”

兩人表示受寵若驚,謙虛一下,表示爺們滿意就好!

兩人坐到了胡三漢給安排的騾車上,打開打賞的紅包,零零散散有十幾個小銀花生,還有一個金瓜子,看起來不少!虞魚和元母都笑瞇了眼!出來一趟不僅賣了栗子,做了頓飯又賺錢啦!

呼啦啦,真高興!

——————

晚上元虎回家,娘兩個給元虎說了情況,虞魚表示栗子樹林太大,家里人根本拾不過來,不如讓村里的嬸子大娘們去,回來我們收購,就3-4文一斤!大的好的就4文,小的好的就3文,現場清算!這樣怎能多些栗子,村里人也能掙些,家里也能得利!

三人達成一致!

元虎又去了趟村長家,元仲當夜就給各戶通知到了!說是元虎家替四方酒樓收購栗子,就是刺猬果里面的芯!每天下午收,分大小,不好的堅決不要,讓有要賣栗子的篩選一下,別最后費力不討好!

第二天天還沒亮,村里就響起了嘈雜的聲音!也有人來確認真假!

虞魚聽到后,又重新翻身睡下!

一上午進進出出的,村里就沒了閑人!男人們去制胚燒磚,老弱婦孺就去山腳下撿栗子!

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晌午剛過,虞魚家的院子外就來了很多人,元仲被請來坐鎮,順便幫忙記賬算賬,村里很多人還是不會算賬的,有元仲在大家就更放心了!

別看元仲老狐貍一個,在族人的心里分量相當不輕!

找了村里幾個半大小子,過來幫忙,元虎看品質錢串子來看秤!

別小看錢串子那外號,鬼著呢,誰也別想瞎糊弄占便宜,當然也不是偷奸耍滑之輩,要不然也不能讓元虎選中做兄弟!

一下午村里人來來回回跑了很多趟,元虎自己編的背簍都用完了,又把一月錢串子等幾人家里的編的籮筐都拿來了!

五天過后,第六天上午四方酒樓拉栗子的車到了,還是胡三漢的那個小廝!只不過這次帶的人多了,一個個的身強體壯的,一看就不好惹!

寒暄過后,幾人看了貨,承了重,比預想中的多,總共2500多斤,小廝用銅板結算大部分,又給了一角銀子!

胡三漢和元虎果然是兄弟,想到了一處!這都是胡三漢吩咐的!

元虎樂呵呵的結了賬,小廝也未與元虎多寒暄,帶著車隊就走了!

村里人看著車隊走了,一個個的都期盼的看向元虎,元虎也不墨跡,請了元仲坐鎮,把這幾天的銀錢都給村民們結算了!

拿到錢的都高高興興回家藏錢去了,這有的多少年沒拿過這么多銅板了,能夠活著,費力的活著,再這窮溝溝村是真的不容易,每家都有幾百文呢,半兩銀子呢!

這一下午整個村里比過年還熱鬧!元仲作為村長也很激動!

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