第79章 蘭菲菲的挑戰(zhàn)
- 天才游戲少女
- 小小霧
- 2022字
- 2017-09-14 11:13:25
“那個(gè),其實(shí)我以前就對(duì)料理特別感興趣……在點(diǎn)心類的食物上特意花了很大功夫去學(xué)習(xí),這道四神海鮮八寶包子是前幾天才剛剛靈光一閃想出來的。”袁小暮不得不編了一個(gè)理由說道。
不過她這話倒也不算是完全胡說,畢竟這道四神海鮮八寶包子確實(shí)是自己根據(jù)食譜研究出來的,如果沒有“白羅蛇轉(zhuǎn)鏈”這項(xiàng)技巧的話,到現(xiàn)在還是山寨版的呢。
“難怪你會(huì)準(zhǔn)備八大海鮮!”蘭菲菲恍然大悟。
一開始她還以為這些八大海鮮是給自己準(zhǔn)備的呢,沒想到是為了這道四神海鮮八寶包子。
不過轉(zhuǎn)念一想,蘭菲菲又對(duì)袁小暮產(chǎn)生了強(qiáng)烈地欽服感:“不愧是小暮,真的是一個(gè)天才。你在廚藝上有這么高的天資,未來要是不當(dāng)廚師真是可惜了!”
蘭菲菲倒是沒有懷疑一個(gè)小女孩為什么能研究出四神海鮮八寶包子這種堪比頂級(jí)菜品的料理。畢竟,在廚藝界其實(shí)也是有過不少天才先例的。而且袁小暮的家里有這個(gè)條件,至少八大海鮮這種級(jí)別的食材就讓她領(lǐng)先一般人一大步了。
就像陳心月所說的,這種級(jí)別的八大海鮮,根本不需要細(xì)細(xì)處理、加工。只需要煮熟了簡(jiǎn)單操作一下,就能夠發(fā)揮其最原汁原味的鮮美,其美味程度甚至比精工細(xì)作的大餐還要高級(jí)。
“其實(shí)這道也不是很難了,你要是想學(xué)的話我可以教給你的。相信蘭姐姐的四神海鮮八寶包子要比我做的更好吃?!?
“真、真的可以嗎!?”蘭菲菲有些驚喜。
要是能學(xué)到這種頂尖料理,別說今年的高級(jí)廚師考核,就算是明年的特級(jí)廚師考核蘭菲菲都能有把握過關(guān)。甚至還可以憑此參加明年的全國(guó)廚王爭(zhēng)霸賽和世界食神爭(zhēng)霸賽!
雖然僅僅靠這一道料理在分量上不足,但是卻可以當(dāng)殺手锏拿出來,除非遇到同為頂尖菜品的料理,否則一定會(huì)是一招必殺技!
“不過想想,明明前幾天還是我教你做料理呢,沒想到竟然是班門弄斧……你的廚藝不是比我高多了嗎?!碧m菲菲有些灰心地說道。
要知道,比起袁小暮,自己可是經(jīng)過專業(yè)的廚藝培訓(xùn)的??梢哉f這道包子料理就是“業(yè)余級(jí)”碾壓了“職業(yè)級(jí)”。雖然四神海鮮八寶包子不能說是完全完美,比如在餡兒的處理上還是能感覺到一些瑕疵的。但對(duì)于一般人來說,還會(huì)很難品鑒出來的。
“蘭姐姐你想多了……我又不是專業(yè)的廚師,會(huì)的料理也就只有那一兩道而已。而且都是面類的……”
也對(duì)啊,雖然在包子料理方面自己沒有能與四神海鮮八寶包子相抗衡的菜品,但是其他方面袁小暮可是一片空白的。
蘭菲菲反應(yīng)了過來。
而且自己和袁小暮不同,包子料理其實(shí)自己并不擅長(zhǎng)。非要說的話,倒是挺擅長(zhǎng)吃包子的……
不過——
“一兩道?難道你還會(huì)其他料理?”
在振作起來以后,蘭菲菲雙眼一亮,注意到了袁小暮的言外之意。
“呃……”袁小暮本來是隨口一說,但是見蘭菲菲這么期待的神情,也不好意思讓她失望。
轉(zhuǎn)念一想,自己似乎確實(shí)還會(huì)一道其他料理,而且也同樣是面類的。
白羅世家的招牌之一,鎮(zhèn)魂面。
“那個(gè),我還有一道料理也是最近才設(shè)想的,只不過還沒有動(dòng)手做過,叫做鎮(zhèn)魂面?!?
“鎮(zhèn)魂面?”蘭菲菲一怔。
她想起了好像前不久自己給袁小暮做的早餐之一就是“海鮮鎮(zhèn)魂長(zhǎng)壽面”。
“難道你這道面類料理,是受了我之前做的鎮(zhèn)魂長(zhǎng)壽面的啟發(fā)?”蘭菲菲不禁問道。
“呃……差不多吧。不過不同之處就是,你的長(zhǎng)壽面好像是刀切面,而我的是抻面?!?
“其實(shí)我的長(zhǎng)壽面并不是刀切面了,只是借鑒了刀切面,用其代替抻面的手法。畢竟我擅長(zhǎng)的是刀工……其實(shí),我這道海鮮鎮(zhèn)魂長(zhǎng)壽面只是原版的縮減版。因?yàn)闀r(shí)間問題,并沒有發(fā)揮出原版的水準(zhǔn)。這道長(zhǎng)壽面是我的得意之作,乃是有望被評(píng)為高級(jí)料理的菜品。”蘭菲菲自信地說道。
“……”
袁小暮有些無語(yǔ),怎么感覺蘭菲菲給自己做飯,都是簡(jiǎn)化版縮減版的?
羊骨山藥湯也是,鎮(zhèn)魂長(zhǎng)壽面也是,就是不知道其他自己平時(shí)吃的是不是,估計(jì)也差不多了……
看到袁小暮的表情,蘭菲菲也意味到了有些不妥,連忙說道:“其實(shí)縮減版和原版的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒有什么區(qū)別,只是味道上差了一些,再加上耗費(fèi)的時(shí)間太多,所以我才會(huì)這樣做的。”
“我知道的?!痹∧狐c(diǎn)了點(diǎn)頭。
其實(shí)蘭菲菲估計(jì)之前給自己做飯的心情,差不多也就是能吃即可的心情……雖然以她的廚藝,即使是如此也很好吃就是了。
“那、那個(gè)……你們難道要一起做抻面嗎?”姜靈芷突然問道。
“我們?”
蘭菲菲和袁小暮不禁對(duì)望了一眼。
袁小暮倒是沒什么感覺,但是蘭菲菲卻突然眼中出現(xiàn)了一絲熱切:“不如我們比一比誰的鎮(zhèn)魂面好吃吧!”
袁小暮的四神海鮮八寶包子讓她十分震驚,但同時(shí)其實(shí)心里也有幾分不服氣。
畢竟,這道四神海鮮八寶包子可以說的上是有望被評(píng)為頂級(jí)菜品的料理,而袁小暮才是一個(gè)連初級(jí)廚師都算不上的業(yè)余人士……自己系統(tǒng)的學(xué)了這么多年料理,別說是做,就連嘗都沒有嘗過。
欽佩之余,也有一些羨慕嫉妒恨的心情。
“呃……”袁小暮有些猶豫。
她本來就不擅長(zhǎng)料理,而且也不是喜歡爭(zhēng)強(qiáng)好勝的性格。再加上這道鎮(zhèn)魂面雖然是白羅家的招牌之一,但是做法并不難,而且沒有什么多余的食材。憑借“白羅蛇轉(zhuǎn)鏈”完全可以完美復(fù)制出來。袁小暮還真怕蘭菲菲拿出的鎮(zhèn)魂面比不上這道白羅家的招牌……
到時(shí)候萬一蘭菲菲一怒之下辭職,以后難道自己天天都要吃包子嗎……
“還是算了吧?!痹∧邯q豫著說道。