當她走進來時,正在里面唉聲嘆氣的伙計立即眼睛一亮,馬上朝她奔了過來,熱情的招呼,“這位夫人,你想吃些什么?”
賀云掃了一眼這間酒樓的大廳,除了這個伙計外,她根本沒有看到其他人。
“伙計,你們這里怎么這么安靜?該不會是你們鋪子有什么問題吧?”一臉懷疑的打量著這間鋪子。
伙計一聽,臉色有點不太好看,招呼人的語氣也沒有剛才那么熱情了,“這位夫人,你怎么這樣子說話,我家鋪子有什么問題呀,我家鋪子好的很,之所以會沒有客人,那是因為那些客人沒有眼光罷了。”
“是嗎?”賀云笑了一聲,繼續在這間大廳里走來走去。
伙計跟在身后,見這位走進來的夫人只是看著他們的酒樓,卻不點菜,心里有點著急,“我說這位夫人,你到底是不是來吃飯的呀?要是不是吃的,你還是去別處玩吧,別在這里打擾我們的生意。”
賀云一聽,呵呵一笑,看著這個伙計道,“打擾你的生意?你看看你們這間酒樓,除了我這個客人,可是一個客人都沒有,你確認我能打擾到你們做生意?”
伙計臉色微微一變,頓時變的吞吞吐吐,“那又怎么樣,反正你要是不吃飯的話,就去別處好了,別在這里走來走去的。”
他看著都心煩。
賀云停下腳步,轉過頭看著他道,“去請你們這間酒樓的掌柜出來,就說我要見他。”
伙計臉色馬上變的難看,“你什么意思啊,我都沒有趕你,你為什么要見我家的掌柜?”
賀云一聽他這句話,就知道這個伙計誤會了她的意思。
“你放心,我不是去告你的狀,我是真的要見你們的掌柜,你就跟他說,席家的人過來這里巡查灑樓了。”她笑著跟他道。
“席家?”伙計擰了擰眉,然后又再次開口問,“你真的不是向我掌柜告我狀的?”
賀云再次一笑,“你做錯了什么要我去向你家掌柜告狀的嗎?”
伙計一怔,撓了下自己脖子,是呀,他又沒做錯什么,為什么要怕這個女人向掌柜告狀。
輕輕的打了下自己一巴掌后,他看著賀云道,“知道了,你在這里等一下,我去把我家的掌柜叫出來就是。”
賀云朝他一笑,“那就麻煩你了。”
伙計不好意思的轉過身往酒樓的二樓走了上去。
賀云繼續在這間酒樓里來回看著。接下來,她發現這間酒樓裝修的挺好,這里的衛生也很好,就是不知道為什么生意會這么差。
在她參觀著這間酒樓時,二樓里走下來兩個男人,其中一個是剛才走上去叫人的伙計。
“掌柜的,就是這位夫人說要找你,她說她是席家的。”
掌柜的一聽,忙快步走上前,站在離賀云兩步遠的距離停了下來,“這位夫人,不知道你是席家的什么人?”
賀云看了一眼這位掌柜的,長的高高瘦瘦的,人長的倒是挺精神的樣子。
“我叫賀云,這個是我婆婆交給我的管理印章,掌柜的可以看一下我有沒有在說謊騙你。”掌柜的走上前看了一眼她手上拿出來的印章,臉色微微一變,他認識這個印章,這是他家老板的印章。
“原來是少夫人,云某有失遠迎。”云清遠彎了彎腰。
賀云上前一步把他扶好,“云掌柜的太客氣了,是我沒有通知云掌柜我會過來,云掌柜不知道也不奇怪。”
云清遠指向旁邊的空椅子,“少夫人,咱們還是坐下來說吧。”
賀云點了下頭,走向他剛才指的位置坐下來。
坐下來后的賀云又繼續打量了這間酒樓一眼,然后看向坐在她對面的云清遠問,“云掌柜的,有一件事情我不明白,咱們這間酒樓明明沒有什么大問題,可為什么一個客人都沒有,每個月才賺了三十幾兩銀子,這也賺的太少了。”
云清遠聽完賀云這句話,臉上露出尷尬的笑意,“少夫人,這個云某也真是無能無力,云某也想了很多改辦酒樓生意的辦法,可就是效果不行,說來說去,還是咱們酒樓的菜問題。”
“哦,你說說我聽聽看。”賀云指了指旁邊空著的位置,示意他坐下來講。
云清遠點了點頭,說了句謝之后,坐了下來,然后緩緩的把這間酒樓之所以生意會這么差的原因講了一遍。
聽完后的賀云摸著下巴,現在她基本已經完全了解了這間酒樓生意為什么會差的原因了。
原來主要的原因還是這菜的問題,原先這間酒樓的生意也挺好的,因為當時有一個做菜很厲害的廚師,后來鎮上有一家叫做鳳凰來的酒樓用高價把這里的廚師給挖了過去,從此以后,因為沒有請到一個像前一個會做菜的廚師,導致了這間酒樓的生意一落千丈,到現在變成了無人問津的結果。
“我明白了,如果我給你提供一個會做菜的廚房,你有沒有把握把這間酒樓起死回生?”她看著云清遠問。
云清遠立即站起了身子,拍著他的胸膛保證,“少夫人,要是有厲害的廚師吸引了顧客過來,我老云一定能讓咱們這間酒樓再次好起來。”
賀云拍了一下手,站起身,“好,你照著我說的去做,我一定會給你一個做菜厲害的廚師。”
云清遠立即道,“少夫人請說。”“嗯,你給我等會兒寫一張告示,就說我們酒樓里會招一名廚師,不管有沒有經驗都好,只要是會做菜就行。”
云清遠滿臉希翼的臉龐在聽完她這句話后,馬上一愣,然后一臉失落的看著賀云道,“少夫人,沒用的,要是能請來廚藝高超的廚師,我早就想辦法請來了,這個鎮上根本沒有廚藝好的廚師,就算是請來了廚師,也不能把去了鳳凰酒樓的客人給搶回來。”
賀云一笑,“誰說沒用的,我說有用就有用,放心,我自有妙計,你只要照著我說的去做就行,最好這一兩天就把廚師請來,請來之后,派人來賀家村的席家通知我,我會過來安排的。”