“記得,記得,娘記得你說的這件事情,哎,你說要是你那伯伯還活在這個世上多好,這樣我跟你爹就可以好好的多謝他教你學做飯的事情。“賀劉氏一臉惋惜道。
賀云扯著嘴角笑了笑,趕緊換了一個話題,”娘,你繼續看著,我教你怎么鹵這些下水。“
賀劉氏沒有走上前去,叫住了正要轉過身鹵下水的二女兒,“云兒,娘不學,這是你自己的手藝,將來你嫁人了,可以帶到婆家去,這樣婆家的人就不會看不起你。”
賀云望著全心全意為了她這個當女兒著想的賀劉氏,握住賀劉氏的手,“娘,女兒不需要這個手藝,實際上你女兒會的不只這一個,還有好多呢,你就別擔心我了,以后我的生活我會好好活的,你放心吧?!?
“可是…….。”
賀劉氏還想再說話,嘴里的話剛到嘴邊又被二女兒給用話給逼了回去,“好了,娘,你聽我的,跟我學,過來?!闭f完,拉著她的手往灶頭的方向走去。
賀劉氏本來就是一個做家務的好手,當賀云手把手的教了她一遍之后,她很快就掌握了要點,后面的那幾鍋下水不用賀云在一旁指點,人家就做的非常好。
今天賀家的中午飯比往常要晚了一點。不過飯桌上的飯菜卻是以平時豐盛了不少。
桌子上擺著三道肉菜一道素菜,還有一份湯??粗欢⒅@些飯菜看的家人,賀云手一拍,把他們叫回了神,邊說邊給他們每人的碗里各夾了一份菜,“都別看著了,快嘗嘗我們今天做的下水,要是好吃的話,明天我們就去鎮上賣。”
賀明做為這個家里做小的,第一個先拿了筷子夾了一塊豬下水放進嘴里品嘗。
“唔,唔,唔?!边@唔聲,一聲比一聲高。
賀大勇夫妻倆跟賀花一聽,三人一臉緊張的看著吃了豬下水的賀明問,“怎么樣,怎么樣?到底好不好吃?。俊?
賀明趕緊咽下自己嘴里嚼著的下水,抬起頭看著爹娘和自己的三姐道,“好吃,太好吃了,比昨天晚上我們吃的還要好吃?!?
“真的假的?”賀花一臉不相信,趕緊也拿起了一雙筷子夾了一塊下水放進嘴里,嘴巴動了幾下,然后拉長著脖子把沒嚼完的下水全吞了進肚子里。
“爹,娘,小弟沒有騙你,這下水真的好吃,比昨天晚上的還要好吃?!闭f完,趕緊又夾了一塊下水,不過這次不是給她自己吃的,而是給了賀劉氏,緊接著又夾了一塊放進賀大勇的碗里。
賀大勇夫妻倆看了一眼三個兒女們,然后把剛才三女兒給他們夾的下水放進嘴里。
“嗯,真的好吃?!辟R大勇率先出聲。
“爹,我沒有騙你吧,二姐做的這下水真的好吃?!辟R明高興的大聲道。
這時剛吃完嘴里東西的賀劉氏高興的望向一直沒說話的二女兒,“云兒,這下水做的真好吃,這要是推到外面去賣,一定能全部賣出去?!?
一直看著他們說話的賀云終于開口,“娘,其實這下水變的好吃,多虧了我剛才跟你說的十三香,要是沒有它,這下水做出來也就跟昨天晚上吃的一樣味道?!?
賀劉氏不敢相信道,“云兒,想不到那一些些東西放在這些下水里一塊煮,這煮出來的下水味道居然這么美味?!?
賀云一笑,“娘,這十三香不僅能鹵下水,還能鹵其他的食物,例如豬腳,豬耳朵,還有豬肉那些都行的,只要是能吃的,都可以用它做出來美味的食物出來?!?
“那我們不是還可以再往我們要擺的攤子里多加兩樣吃的進去也行。”賀劉氏興奮的道。
賀云朝她豎了個大拇指,“娘真厲害,我只不過是比如一下,娘居然就想到了這里?!?
賀劉氏讓自己的二女兒一夸,一臉的不好意思,“哪有,娘也只不過是一下子想到了而已?!?
賀云笑了笑,轉過頭看向正在繼續品嘗著下水的賀大勇道,“爹,這下子你覺著怎么樣?”
賀大勇吃一口下水,緊接著喝一口酒,臉上露出回味無窮的表情,“這下水好吃,如果不是我們知道它是下水做出來的,不知道的人一定會以為它是什么美味的肉類。”
“那爹,我們就這樣子說定了,明天我們帶上我們今天鹵好的下水去鎮上賣。”賀云接著道。
賀大勇點了點頭,如果一開始他還怕賺不了錢的話,那現在嘗過二女兒做的這些下水之后,他一點都不擔心了。
“行,明天我跟你娘陪著你一塊去,人多好辦事?!庇殖粤艘豢冢R大勇痛快的答應。
一邊的賀花跟賀明一聽家里人明天又要進鎮上,馬上舉起了雙手,高喊,“爹,娘,我們也要去,我們也要去幫忙,帶我們去吧,好不好。”
賀云看了一眼他們兩個小的,心里有一個小主意,“爹,娘,明天讓小弟跟小妹也一塊去吧,我有事情要吩咐他們去做?!辟R花跟賀明睜大眼睛看著父母,等著他們的同意。
賀大勇看了他們兩個小的,最后實在是抵不過這兩個小的可憐小臉,點頭答同意。
賀明跟賀花一看親爹點頭,高興的舉起雙手大聲呼喊,“太好了,爹同意了,明天我們又可以去鎮上了。”
兩姐弟喊了幾句,很快讓賀云給制止住,“別喊了,吃飯吧,再不吃,這飯菜就要涼了?!?
賀大勇早就想吃了,馬上出聲道,“對,吃飯,吃飯?!?
于是,賀家的堂屋里很快傳出碗筷相打的聲音。
半個小時后,飯桌上的三肉一菜一湯最后只剩下青菜還剩下一半,其余的都被吃光。
“姐,旁邊那碗下水是干嘛的,也是吃的嗎?”吃完趴在桌子上的賀明眼角掃到了旁邊放著的一碗豬下水,好奇的向正在收拾碗筷的賀云問道。
收拾著碗筷的賀云抬頭看了一眼那碗獨自放著的下水,笑著道,“是吃的,不過不是咱們吃,是送人的?!?/p>