收完麥子是需要曬的，很多時候是在場上曬的，但是場的地方畢竟很小，收麥子就那幾天，每家都要曬，地方就不夠用，那怎么辦呢？那時候大部分都是瓦房，也沒法拉到樓頂去曬，再說拉到樓頂也太費勁了，畢竟人工扛上去，幾十袋，這也是項很巨大的工程呢。

于是就拉到相對寬一點的大路上去曬，而且需要底下鋪上塑料布，土路土太多了。尋思好哪里適合曬麥子，第二天的一大早就用四輪車拉著一車的麥子去占地方。先把塑料布鋪好，塑料布一般都需要折疊一下，路畢竟是用來走的，曬東西可以占三分之一的路面，留出三分之二給路人。鋪好塑料布，把袋子從車上扛下，一袋一袋的打開，鋪均勻，有專門的工具，就是我們俗稱的刨子，像撓癢癢那個膜樣的那種彎彎的東西。一般情況下白天也不需要看守，在旁邊放上磚頭或者放一根木棍，不然有車經過的話可能會壓到麥子，有棍子的話就會好很多。雖然曬麥子占道路確實不應該，但是在那個年代，曬麥子是一件很重要的事情，民以食為天。那時經濟還不是很發(fā)達，也沒工可以打，就靠這一畝三分地。一天是曬不干的，如果全部再裝袋子又太麻煩，于是到了晚上就把麥子往里推一推，堆成一堆一堆的，可是又不放心，畢竟這是很重要的收入，雖然一般是不會有人偷的，但是那個年代物資匱乏，丟東西也是很常見的是事情。比如說，那時候基本上家家戶戶都會養(yǎng)雞養(yǎng)鴨，養(yǎng)豬或者是羊和牛。也時常會聽說誰家誰家的豬丟了，羊丟了之類的，民風樸實歸民風樸實，當生活都不能自足時確實會動歪心思，大概也有的是被逼無奈吧。所以，晚上一般會留一個人睡在車上，看著點糧食。天氣冷倒是不冷，在四輪車上鋪一被子，蓋上一條毯子，只是蚊子很多，睡不好是一定的。大概也就3-4天，麥子就曬得差不多了。

其實不光是麥子，需要曬的糧食還有玉米。現(xiàn)代農業(yè)機械化程度高了，收麥子有收割機，有些收割后直接賣掉了，連家門都不用進。玉米呢直接有機器也收走，不用一棒一棒的掰了。這掰玉米可不是什么好活，雖然比種大蒜收大蒜要快一些，但玉米有個很嚴重的問題就是玉米的葉子，它的背面是那種澀澀的，把你的胳膊能劃出一道道的紅印子，很容易過敏。車能開到地里還好，你掰了玉米直接倒車上，或者裝袋子。如果道路狹窄，車開不過去，那就得人工往外背，真的是能把人的背壓彎。記得那年洪水，地里還存有水，車根本開不進去，一腳一個印子，索性也就不穿鞋了。人們一般會連皮一起掰下來，這樣省時間，因為天氣熱，又潮又濕。到家里，把玉米倒在地上，再把皮剝掉。剝掉之后，整棒的玉米，扔在提前搭好的棚上。這個棚就是專門為晾農產品而搭的。一根根的木條釘在一起，中間留些許縫隙，地上放好磚頭或者木墩子，離地面大概50公分左右，這樣透風，玉米放上去不會發(fā)霉。

這玉米在棚上基本上要放到整個農忙完，就是大蒜種上，麥子種上，都閑下來了，才開始播玉米籽。怎么播呢？拿來一個大盆，就洗衣服的那種大盆，把玉米放進盆子里，拿一把螺絲刀，從屁股的地方，往下使勁，每隔一列或兩列捅一道，這樣玉米籽就好播下來了。這個工程也是相當的巨大，基本上會干一整個冬天。冬天是農民最閑的季節(jié)，冬天基本上沒有什么農活需要干。播玉米籽的時候也會隨手抓一把扔給小雞，小雞們看見玉米籽就飛快地沖過去，不一會就吃完了。這個時候的玉米基本上就不需要曬了，在玉米棒子上就被曬干了。后來就不用這么麻煩了，收完玉米直接就通過機器把玉米打成籽，直接賣掉。當然也有覺得價格不合適，想等一等再賣的，那就屯起來，等到價格合適了或者缺錢的時候再賣。

還有什么需要曬，那就是大蒜了。大蒜是這些農產品中很費勁的了，但是一般大蒜的價格高一些，比種其它農產品收益高，就是付出的勞動也相對多一些。但也不絕對，農們老說誰也沒長前后眼，如果知道今年什么最貴，那就多種一些了。大多數蒜農都是在地里把蒜胡去掉，蒜秧去掉，拉到家里，不然蒜秧很占地方，每地方堆放。當然也會因為天氣原因，時間等原因拉到家里來干，那時院子里，院子外邊都是一堆一堆的大蒜。大蒜如果不曬干，會發(fā)綠，發(fā)綠的大蒜價格很低，嚴重的話發(fā)綠的那一塊會變軟，其實就是壞掉了。所以大蒜在地里剛出來的時候不能被太陽直接曬。大蒜也是要攤開曬，還要定期的翻一翻，避免中間的曬不到太陽，又不通風而發(fā)霉。這個季節(jié)最討厭的就是下雨，下雨就要蓋，很是麻煩。那么大的一片棚，塑料布從這邊拉到那邊，還需要壓上磚頭或者木棍等東西，防止風太大把塑料布吹起來了。時間久了吧，這塑料布難免哪里破了，哪里有口子了，這需要補，找來不用的塑料布剪下來一塊，用燒紅的鐵摁上去，把兩塊塑料布合在一起，縫縫補補又用了三年。

曬這個大蒜也就算了，還得曬大蒜的秧，因為大蒜的秧是上好的食物，對于羊來說。慕容家一直都養(yǎng)羊，最多的時候能達到20多只，養(yǎng)這些羊每天的食物也是巨大的開銷。夏天里還好，野草多，每天都能順帶割上一些回來喂，冬天就需要提前儲備食物，光靠這些蒜秧和花生秧是不夠的，還需要糟糠和麩來填補。所以，每年的大蒜秧除了自己家的以外，看誰家不需要，他們也會整車整車的拉回來，扔進河溝里的，地頭的都會被撿回來。這個也需要曬干，曬干垛起來。這就是羊的糧食儲備。