隨便找了幾個樹兜作灶臺，架好了火，將肉串子一枚枚地搭在設置好的架臺上面，火勢隨時可以調整，像這種大塊的烤肉開始必須要用猛火去腥，烤個一二分鐘之后，再用文火，同時添加佐料，以及其它的香料，油啊鹽啊醬啊什么的，當然了，喜歡吃辣的幾個，還在上面抹上大把的花椒粉末。

滋滋滋……滋滋滋……

過了一會兒，火已經竄起將架在烏鐵木簽子上的大塊肉塊烤得滋滋作響，一點點的油滴了下來，肉塊也由鮮紅色...