原來啊，這幾日來找招牌菜釀苦瓜都賣得非常火，其它主廚見了全都羨慕不已。因?yàn)樗麄兊男剿幸徊糠质莵碜跃茦钦信撇说奶岢伞５亲蛉掌婀值氖且幌蛸u的火的釀苦瓜卻沒張大廚做的紅燒豬蹄賣的好。于是紅燒豬蹄還不到晚上就一盤不剩了。而且食材也一點(diǎn)都沒剩下了。于是今天張大廚便要求阿柳放下手中的工作，全力一赴幫助他做紅燒豬蹄。但是阿柳有些不愿意，擔(dān)心客人今天吃不到自己做的釀苦瓜而不滿意，以為酒樓從此沒有釀苦瓜這一招牌...