廚房傳來的喧鬧聲打斷了心雨的思緒.心雨趕緊走進廚房，只見廚房中已經聚滿了人，連平時鮮少來廚房的張老板莫掌柜都一臉嚴肅地站在廚房。小丫頭們早已經私底下炸開了鍋。

“火中冰？聽都沒聽過啊，這火跟冰怎么能擱一快呢？”

“我看這是存心找我們一品居的麻煩啊！”

“是誰吃了熊心豹子膽，敢來我赫連風的地盤撒野。莫掌柜，帶我去會會他，讓他嘗嘗我赫家霸王鞭的厲害！”一身橫肉的赫連風，九節霸王鞭在江湖上可是讓人聞風喪膽。

“連風！不得胡來！來者不善，況且來人的身份.......我們不一定惹得起。”

“那到底是什么人啊，連大皇子也要忌憚嗎？”

“是啊，誰不知道我們一品居的靠山是大皇子啊！開張那天還是大皇子親自來剪的采呢。”

“休得信口胡說！”張老板嚴厲地制止了眾人的議論，轉身看著李大廚“一刀，這火中冰？”

"張老板，一刀實在是無能為力。"李大廚一籌莫展地看著張老板。

“連李大廚都說沒辦法了。那我們能怎么辦啊！”

“我聽雅間那幾位爺說要是今天做不出火中冰，就要拆了我們一品居的招牌呢。”

心雨到這算是聽明白了，看來今天是有人故意來找麻煩了，而且來頭不小。

“善才，你看，要不要通知......”張老板趕緊以眼色制止了莫掌柜繼續說下去.

“文嫂，你先命人漆一壺上好的陳年普洱，再準備幾樣精致的茶點先呈上去，拖延一下時間。”

“好！”文嫂立馬命人忙活開來。

火中冰？心雨在心中琢磨著。要是我能把這東西做出來，興許能夠讓張老板信服自己的能力，若那時提出要見背后的人，或許要容易一些，只是這火中冰......眼前靈光一閃,突然想起以前和姐妹們聚餐時曾經創造的一道菜來,當下有了主意.

眼見張老板心事重重地就要離去,心雨顧不得那么多,大聲喊道"張老板!我會做火中冰!"

一語驚起千層浪,眾人都目瞪口呆地看著心雨,張老板也一臉期待地回過頭,見是廚房一個打雜的小丫頭,目光中閃過一絲失望."你會做？"語氣中盡是懷疑.

心雨正要開口,文嫂一把揪住她的耳朵"文丑丑，你燒火燒糊涂了吧，張老板面前也敢信口雌黃。"說完又滿臉堆笑地看著張老板“你別計較這丫頭胡謅，她連火都不會燒，又怎么會做這李大廚都不會地火中冰？”心雨感激地看了文嫂一眼，她知道文嫂都是為她好，怕她到時候做不出火中冰，怕是要被趕出一品居了。

心雨清清喉嚨，胸有成竹地說道“我確實會做！反正大家都不會，不如死馬當做活馬醫，讓我試試！”

眾人還是一臉的不相信。心雨又加了一句“若是我做不出這火中冰，到時候任由張老板你處置！”

盡管張老板任不相信，但看心雨那自信滿滿地樣子，還是慎重地點了點頭。

“只是要做這火中冰，得找莫掌柜要一樣東西，不知道莫掌柜肯不肯？”

“有什么肯不肯的，文丑丑，只要你能做出這火中冰，就是要我的命我都肯。”莫掌柜一聽心雨可以做出火中冰，忙答道。

“那好，我要你前些天從波斯人手上買來的那盆植物。”

“好，我當是什么呢，原來是那盆盆景啊，好，我馬上給你取來。”

待莫掌柜取來盆景，心雨也不解釋，只命人將那植物的葉子去掉，取根莖搗碎備用，雖然大家都不知道這東西有什么作用，卻還是照辦了。

自從那次無意中看到莫掌柜搬那盆盆景出來曬太陽，心雨這才敢應承自己會做火中冰，因為這中植物的根莖中含有大量的碳酸，遇水就會發生神奇的反應，會產生很多的氣泡，跟現代的碳酸飲料一樣。她也不知道自己為什么會知道，就好像很久以前自己經常拿這種植物做飲料一樣，具體在哪，什么時候，卻是怎么也想不起來了。

心雨又陸續地要了陳年女兒紅，其實她是想要紅酒的，但這里好象還沒發明紅酒，只好以女兒紅代替了。又叫人將搗碎的植物加入蜂蜜冰糖溶解注入處理過的冰塊中。又讓李大廚選取了優質地虹尊魚，片成極薄地生魚片，（虹尊魚與三文魚同屬大馬哈魚，肉質和口感接近，較之其肉更有韌性，麗江的玉龍雪山上就有。好像打廣告啊，呵呵。我曾經在一次聚餐上做過這個，口感相當不錯，各位朋友要是感興趣的話可以去嘗試一下。）。選取了一個極為精致地青花瓷碗，將女兒紅倒上一層，又灑上茉莉，丹桂等香味濃郁的鮮花，將做好的可樂冰均勻地撲在酒中，又將閹制過的生魚片鋪在冰上，再配上點櫻桃加以點墜，漂亮的火中冰便完成了。又端了兩碟蘸醬，一碟為慶國最辣的涮辣醬，一碟為波斯進口的芥末醬。

心雨滿意地看了眼自己的杰作，告訴眾人，火中冰完成了。

大家你看看我，我看看你，疑惑不以，不相信這火中冰就這么簡單。

張老板則疑惑地看著心雨，“丑丑，這冰是有了，火呢？這可是關忽一品居的生存大事，你可不能......”

"張老板,放心,出了事你找我頂著就是了,這火嘛,到時候就明白了."心雨調皮地做個鬼臉,跟在一臉惶恐的張老板后邊，邁進了一品居的雅間。