第17章 蛋炒飯
- 叛逆的青春
- 406373609
- 1262字
- 2014-04-19 09:27:58
我學會了做飯,學會了做蛋炒飯。我非常喜歡吃的那種。
每次吃飯我都需要花很多錢,因為我不會做飯。我從來不對自己的智商產生懷疑,是的我很聰明。做飯這種小事怎么會難倒我。可是在別人眼里,我確實是低能兒。因為我沒有做過一頓飯。
“白上大學了,有什么用?連飯都不會做,你看人家小白玉,過年了給客人做了七盤菜,做的還挺像樣子。”媽媽又開始嘮叨了。
我怎么可能不會做飯?我可是吃貨呀,吃貨怎么可能不會做飯?笑話。
在我眼里,只有真正懂得吃飯、懂得享受生活的人,才能做出真正的好飯。我就做給你們看。當然,我不是一時沖動,我畢竟也是有腦子的。只是腦子在這里,不在這里。我把手放在了心上,又指了指自己的大腦。
我開始打開電腦,只用了八分鐘就學會了蛋炒飯。太簡單了吧。我可是學高等數學的,這和我所學習的知識相比,算什么?我的學絕不是白上的。于是我就照葫蘆畫瓢,做起了蛋炒飯。連天都幫我,昨晚的剩米飯還在。我的出現不僅幫了大忙,也解決了饑餓問題。
還有個問題沒解決,就是雞汁的問題,我深刻的百度了,雞汁和雞精粉的區別。查了查,確實相差不小。但我找不到適合的解決方案了。只能按計劃而行。雞汁是雞的湯的濃縮。雞精粉則是雞的骨頭曬干磨成的粉。我打算把雞精粉加點水,知道影響口感。但一切從簡。
首先,我先找到所有的食材。我不是笨蛋,我有自己的變通方法。網絡視頻要求的是食材有玉米、土豆,我打算直接換了雞蛋和火腿,這樣更營養更好吃。我把放在碗里雞蛋打碎,然后把米飯按碎。把少量的雞蛋和米飯拌在了一起。全是按網絡做的。美中不足的是,我竟然找不到火腿。那好吧就真正的蛋炒飯。我切碎了幾棵蔥,想到馬上就會有自己做的香噴噴的米飯,心里無比高興。沒有雞汁,我就倒了些雞精粉加了些水。又切了些蔥。
然后就,開工了。我額外看了個片子,就是炒米飯時不能用熱油。不然會粘鍋的。我謹遵了教訓,可還是怕。但是我膽子大,油倒了進去,就開始炒雞蛋。我拿著筷子,在掀著雞蛋。然后把它倒在了雞蛋碗里。
沒想到的是,媽媽居然來幫忙。我反而成了指揮者。我把自己從網上看的知識,一點點和媽媽交流著。該怎么做?不該怎么做?媽媽居然很服從。因為寶寶也沒有吃飯,大家都在餓著肚子。寶寶就是我的小侄女。
和我的想法不一樣,我只想證明自己不是笨蛋,會做飯。媽媽卻是實實在在做飯。因為我們都餓了。我選的點實在太對了。只是一時的頭腦發熱,可是很快找到了市場。
下面就是涼油拌米飯了。媽媽問:“涼油能炒熟呀?”
“只是涼油拌下,然后再炒。不然會粘鍋。”我說。
我堅持多放點油,因為網上說的是涼油。可是媽媽反對,“炒雞蛋的油,不開火涼了,就是涼油。”媽媽。
有道理,我服從了。然后就是熱火炒。放蔥,放炒好的雞蛋。這一切都是媽媽動手。我卻像個沒事人一樣。除了把雞精粉水潑進米飯里。然后香噴噴的米飯就成了。我很開心。也很欣慰。
我腦子的計劃,總算得以實施。吃著自己做的飯,沒有那么高興。但是我還是堅持吃著。確實距離媽媽的手藝和外面食堂的手藝差點,但真的不錯了。我非常喜歡。
不要以為自己很能干,天不怕地不怕,其實暗里一直有一雙手在幫你。那就是媽媽。