琳瑯剛才只是為轉移話題，這會兒看君熵理直氣壯胸有成竹的樣子，卻真勾起了好奇心：“恩！”平橋豆腐是江蘇地方小吃，雖然好吃卻并不是什么有名菜色，但她吃過一回后，覺得此菜色澤鮮艷、口味清香、油而不膩，便遣了自家廚子去學了來，在家的時候是常吃的，后來跟趙霽北下，卻再沒吃過！

君熵聽她答應先選了一只雞切塊燉上雞湯，指使琳瑯燒火，便自去準備作料！

平橋豆腐的做法其實不是很難，用原汁雞湯燴制...