娘做魚的水平實在是一流，最盼著吃開江魚這天晚上，娘會弄出一頓豐盛的魚宴。干炸江島子，魚刺都是酥酥的。醬燜江鯽魚香噴噴，鳊花和鰲花雖然數量不多，每年都能捕到，娘會選一條鳊花，一條鰲花加上大豆腐一起紅燒。有錢人管鰲花叫鱖魚，在魚市上賣很貴，可是再貴娘每年也都得讓全家人吃上一次解解饞。可如果捕到及其珍貴的胭脂魚，全家人都舍不得吃了，一定會拿到魚市上去換錢。也就是在這頓魚宴上能吃上白米飯，小江雪一小口一小...