古思思說干就干，洗干凈雙手后，就去拿了和面的盆，舀了兩大碗面粉在里面，又拿碗裝了一碗清水，準備和面用。

古思思這才站在案板前，看著盆里的面粉，左手慢慢的一點點的倒水，右手同時攪下面，這樣重復好幾次后，直到面揉到軟硬適中的面團才停手，轉身又將干棉布用溫水洗干凈，覆在盆內的面團上，讓面醒著。

站在菜園邊，想著做什么菜好呢？家里連雞蛋都沒有，更別提肉了。想著哥哥喜歡辣的，辣椒就有現成的，黃瓜也嫩嫩的，那就做個青紅辣椒黃瓜丁，在炒個小青菜，糖拌西紅柿。

想好后就摘了兩三個黃瓜，六七個綠辣椒和兩三個紅辣椒，兩三個大點的西紅柿，又采了一大把小青菜，在水盆里洗了兩邊，放在菜籃里走進廚房。菜都是自己種的，所以很新鮮，又很少噴灑農藥，吃著也放心。

古思思將廚房里的案板、刀及碗碟筷子也都擦洗了一番，才開始切菜，家里的刀很沉也很鋒利，一開始用的時候不襯手，沒切幾刀后，古思思動作就變得很麻利，黃瓜辣椒很快就被切成丁裝盤，又轉身去拔了兩顆小蔥沖洗干凈，切碎備用，小青菜也不用切就放在菜籃里控水，西紅柿切成塊裝放在碗里，一會灑上白糖腌著就行了。

古思思切完菜，這才又翻看了下面團，又反復揉了揉，面團變得光滑又有彈性，又將面團分成雞蛋大小的小圓，粘了點玉米面在案板上，拿了小搟杖把一個面團搟成兩毫米左右薄薄的面片，其他的等會在弄，這才停手去弄鍋灶。小時候的古思思經常干燒火的事，所以鍋灶很快就弄著了。

古思思先用干凈的濕抹布將鍋擦洗了一番，濕氣很快就被鍋下的火蒸發掉了。拿了老媽經常擦鍋的油布，將整個鍋又擦了一番，一會烙餅子才不容易粘鍋，高溫讓油氣散發了出來，看著差不多了，將鍋下的火又弄到剛剛好。

古思思又將手洗了洗，把之前搟好的面片放在鍋里，等面片表面起了大點的氣泡時才翻面，等這面差不多時又翻過去，蓋上鍋蓋燜了悶，等待第一個餅子出鍋，悶得同時古思思又去做第二個，中間還時不時看下火的大小，看看餅子糊了沒。

每個餅子出鍋后，還要拿油布擦擦鍋，往返幾次一個個焦黃的餅子就出鍋了，除過一開始的兩個，火有點大了之外，其他火候控制的還不錯，古思思對此很滿意。

餅子烙完，古思思準備炒菜，鍋里倒了點油，花椒爆香，自家哥哥不吃姜，家里剛好也沒有，切好的辣椒一放進去“刺啦刺啦”的聲響，翻炒幾下辣味就出來了，辣椒狠辣，直把人嗆的想咳嗽、流眼淚。

古思思忍著嗆辣味，往鍋里加入黃瓜丁，放鹽調味，辣椒黃瓜都比較好熟，翻炒幾下很快就出鍋了。小青菜也特別好炒，古思思沒花多長時間就炒完了，加上腌西紅柿，彩色雖然簡單普通，色香味嘛，古思思認為肯定沒問題。

古思思擔心哥哥飯量大怕菜不夠，又貼心的給自家哥哥弄了一碗紅油泡菜，泡菜是自家老媽腌的，從腌菜罐里撈出來的泡菜，清水沖洗后切成絲，上面又撒了些紅辣椒粉、小蔥段，熱油一淋，這味道真香啊！

看著自己初次勞動成果，古思思很滿意，就等著自家哥哥回來吃啦。

這廂古思思才洗完鍋，想著把餅和菜放在鍋里給溫著，那頭就有自行車鏈子聲和腳步聲傳來，出去一看，自己哥哥推著自行車都快到屋跟前了。哥哥這這飯點趕的可真巧了，古思思不由一笑。