第31章 啟動男人的廚房
- 漫天花海因你而動
- 雨輕言
- 2039字
- 2016-10-30 13:29:48
購物袋內大多是些烘焙用品:低筋面粉、黃油、大米、銀耳、一盒雞蛋、魚排、青蝦一瓶橄欖油,另外還有些銀杏和板栗。
景天環顧櫥柜上的配置:烤箱、微波爐、電餅鐺、電飯煲、炒鍋、蒸鍋、砂鍋、料理機、攪拌器。
景天按新廚房的配置將食材分類,駕輕就熟地啟動了廚房:他將烤箱內的托盤取出,清洗干凈,并盛了少量的水重新放進烤箱內,開啟預熱模式;接著融化黃油攪拌面粉成糊狀,將面糊倒進紙杯,輕輕聞了聞烤箱內的油味隨著水汽蒸騰出去,逐漸變淡后,他將紙杯麥芬蛋糕放進烤箱,旋轉溫度到烘焙模式;拿起電飯煲,淘米,將淘米的水倒進砂鍋,放好電飯煲,砂鍋放在集成灶上,輕按開啟電飯煲煮飯模式,打開集成灶煮開砂鍋內淘米的水。
景天向一個總指揮似的瀟灑地收手,只聽廚房內發出集成灶輕微的抽油煙聲,還有烤箱內散發出的麥香味。他在廚房內左右活動了下,空間挺寬敞,然后靜靜地等待幾秒,對這幾件廚具表示滿意。
景天將一碗清水放進微波爐開啟,加熱5分鐘的時間里,他新鮮的銀杏、板栗取出,一一清洗干凈,然后用用白果鉗將銀杏鉗開,用剪刀在板栗上剪了開口,打開微波爐晾了一會兒,將碗取出放金白果、板栗,中火3分鐘。
廚房內似乎交響樂的第二樂章演奏完畢,景天的動作嫻熟干脆利落,似乎體驗得相當愉快。他將煮沸了洗米水關火靜置晾涼,只聽“噔”“叮”兩聲,電飯煲跳啟保溫模式,烤箱的麥芬蛋糕已烤。景天將其取出,放在案上晾涼。緊隨著也將烤好白果放在一起,又將板栗多加熱了3分鐘取出,廚房內一派百果飄著烤熟熱呼呼香氣。
景天看了看時間,半小時,佳琪回來還早,他一不做二不休,挽起袖口,穿上圍裙,用打蛋器將雞蛋打成蛋液,青蝦剝成蝦仁,啟動另一臺集成灶,放上蒸鍋,上籠蒸鮮蝦蛋羹。
他將砂鍋放在案板上,灶上放上平底鍋,導入油,剛要開火將魚排放入,才發現魚排還未腌制,而佳琪買菜的袋子里,除了蔥姜蒜外,找來找去,找到了一罐奶油,都沒有找到其他調味品。景天飯正做得過癮,發現沒有調料,心情無比郁悶。
待蛋羹蒸好,他關火,果斷出門到附近小超市,買了一堆調味品:羅勒、胡椒、肉桂、花椒、芥末、番茄醬、咖喱、老干媽和幾顆洋蔥、青椒,迅速回到了廚房。
將魚肉腌好,在案板上三兩下就把蔥姜蒜、洋蔥、青椒切好。他瞧了瞧未曾試用過的炒鍋、電餅鐺、料理機,說:“就差你們三個了,開始奉賢家庭吧。”他從圍裙中掏出了一個口罩戴好,將炒鍋放油,用蔥姜蒜熱鍋,炒出雞蛋穗、洋蔥青椒青豆粒,熱炒。
李佳琪回來,見一小時前還冷冷的新廚房,就被鄭景天調動得熱火朝天的,還真像那么回事兒,禁不住笑了笑,沒有打擾回到客廳,打開景天帶來的路由器,和一根網線,調試安裝了路由,將屋內開啟了WIFI覆蓋。
鄭景天哼著小調,取出兩個盤子,從電餅鐺中夾出煎好的魚排,分成兩塊分別放在兩個盤子里,又從電飯煲中盛出兩小碗米飯,在盤中擺好,炒好的蔬菜粒放在魚排和米飯周圍。正在將熬制好的咖喱汁澆在魚排和蔬菜粒上時,佳琪進來了,景天轉身,兩人都嚇了一跳。
李佳琪驚喜這么一會兒工夫,鄭景天竟然做好了主食和蛋糕零食堅果,驚訝之余,她只能感慨:“你連炒鍋都試用了啊?”
鄭景天:“對啊,你不是讓我試用廚房嗎?都用了,我覺得電餅鐺還行,這炒鍋有點預熱太快了,火候不好掌握。”
景天轉過身,李佳琪這才發現他穿著圍裙戴著口罩,一副全副武裝的樣子:“那你也不用裝扮成這樣?”她看著口罩遮住大半個臉的景天,忍不住想笑。
鄭景天:“你不是說這廚房第一次用嗎?我又不知道你有沒有什么裝修資質,萬一著火怎么辦?你簡直對你的客人太不負責了,自己跑出去了,回來時候飯做好了。”他一邊說,一邊撒了些胡椒在魚排上調味,將兩個盤子遞給佳琪:“端過去吧,可以吃飯了。”
李佳琪接過盤子,“我們集團的分公司就具備工程承接資質,我的造價員證雖然還沒考出來,但是同事們很多都監理施工很多年呢。你這魚排外形煎得倒是挺好看的,就是,你你,確定可以吃嗎?”
鄭景天:“什么叫可以吃嗎?我一個人也在國外生活了好幾年了呢。放心吧,我都煮過水蒸烤過空檔了。哎呀,真懷疑,你是怎么長這么大的?買菜連調料都沒有,你平時不做飯嗎?”
李佳琪:“我早晨豆漿包子,中午吃食堂,晚上有時候不吃,最多就是買了蔬菜水果的,水煮一下蘸著火鍋調料就吃了。”關于不會做飯這件事,李佳琪有些尷尬,她試著解釋,“我有時候早晨也會給自己煮麥片什么的,會做蛋糕,還有餅干。”
景天看著她尷尬的樣子,有些開心,繼續追問:“那你今天買魚排也涮菜吃?”
佳琪將盤子放好,景天將兩碗鮮蝦蛋羹從蒸鍋中取出,放了幾滴海鮮醬油和香油,也放在桌子上。
李佳琪支吾:“我,我沒來得及設計菜單,清水煮熟了,蘸調料和芝麻醬,應該都,都差不多味道。”她被麥芬蛋糕吸引,拿起來感慨:“呀,沒發現,你做得麥芬蛋糕這么蓬松好看呢?我怎么每次烤麥芬都不起形呢?”她找出那罐奶油,將景天烘焙的麥芬蛋糕一個個噴上奶油卷,“我挺喜歡烘焙,就是總烘焙不好,我還關注了一個烘焙大師的博客呢,他每次發博都滿溢著溫馨幸福的能量。”
景天望著佳琪出神,兩人吃飯,歡樂得像過了生日。