在提拉米蘇小棧笑笑學到了很多有用的知識，對于面包和蛋糕有了更多的了解。看到笑笑如此認真努力的學習鄭師傅看在眼里記在心上，他對于制作蛋糕的方法精準容不得半點差池要是讓他發現不妥在地方那你可就慘了，你一定會聽到他的獅子吼。今天我要交你們做我們的招牌蛋糕提拉米蘇，你們要好好的聽好好的做筆記，王旭，你要是在走神就去給我揉面團。蛋糕帥哥叫王旭，人如其名像太陽一樣的溫暖可親，就是有點不太上心工作老是被鄭師傅點名，鄭師傅還有一個徒弟收小周是一個看上去老實內像的大男生，我先做一遍你們看好了，提拉米蘇是十七世紀發源于意大利的一種甜品，到二十世紀六十年代在意大利威尼斯的西北方開始出現。當地人以馬斯卡彭芝士為主要材料，再以手指餅干咖啡，可可粉等其他原素形成獨特風味。提拉米蘇在意大利原文里是拉我起來的意思，也有另外一種解釋是帶我走和記住我，它帶走的不只是美味，還有愛和幸福。

用涼水泡吉利丁片五分鐘使其變軟，將馬斯卡彭奶酪打松軟，加入朗姆酒和檸檬汁拌勻，蛋黃和細砂糖混合，放入不超過八十度的熱水打到白砂糖融化，然后加入吉利丁片，攪拌使吉利丁片完全融化，放涼后備用。將奶油和細砂糖打至濕性發泡，將打好的奶酪，蛋黃，和打發的鮮奶油混合，攪拌成奶酪糊備用，將咖啡粉加少許熱水混合均勻晾涼后加入咖啡酒，將手指餅干切成小塊沾少許咖啡液后放入模具底部，在手指餅干上面倒入一半奶酪糊，在放一層浸濕咖啡的餅干，在倒入剩余在奶酪糊，在模具輕磕幾下使最下層在奶酪糊平整，然后放入冰箱冷藏四個小時后就可以吃了，在吃之后篩入可可粉做裝飾。你們自己做一下，我還看看你們做的怎么樣，四個小時后我們在看看你們做的蛋糕味道如何，三個人認真的做著手里的蛋白，鄭師傅看著他們在動作。

時間一分一秒在過去了，他們三個人的蛋糕也做好了，放入冰箱冷藏，等到四個小時后就可以拿出來吃了，鄭師傅的蛋糕冷藏好了，拿出來后鄭師傅在上面細細的放上一層可可粉。把蛋糕分給大家，大家一起品嘗。輕輕的舀起一勺放入嘴里，涼但是不冰冷，口中頓感清爽，奶油特有的粘滑包裹著你的唇，舌，齒，那溫柔的甜蜜肆意的在你在全身洋溢。吃到嘴里的那種香，滑，甜，膩，那種柔和中帶有質感變化。因為有可可粉所在味道并不是一味的甜。怎么樣，你們吃完之后有什么想法，師傅你做的提拉米蘇真好吃啊，小周很害羞的說著，我們在來看看你們做的提拉米蘇。

三個人的提拉米蘇外貌很相似，吃過之后就發現了問題，不是太甜了，就是太膩了，笑笑做的最好不是太甜也不是太膩，鄭師傅嘗過之后對于笑笑的作品最滿意，你們兩個給我好好用心，因為你們兩個做的不好所以今天罰你們二個把店里的衛生打掃一遍才能走，笑笑就可以先走了，好好打掃，要是我明天發現衛生打掃的不過關你們兩個小心點。看著鄭師傅走了二人愁眉苦臉的面對著店里，我幫你們一起打掃，不要不高興了，笑笑主動拿走抹布。這樣不好吧，是我們挨罰你還是早點回去吧，現在天也晚上，你一個人走在路上不安全，沒事，我幫你們一起干這樣會快很多，以后要是我被罰了，你們也要幫我啊，看著笑笑開朗的笑容小周有些不好意思，我一定會幫你的，三個人起把店里的衛生打掃干凈時天已經很晚上，小周住在店里王旭送笑笑回學校，走吧笑笑，我送你回去，不了王旭，我一個人能回去沒事的，你也早點回去吧，沒事，我送你是順路，我們學校就在你們學校旁邊，真的，笑笑到現在才知道王旭和她一樣在大一新生，而且就在她的隔壁學校，他是理科生學的是金融專業，一路上他給笑笑講笑話，把笑笑逗的不停的笑。把笑笑送到宿舍樓底下他才回去，笑笑剛進宿舍就被姐妹們盤問，笑笑，剛剛送你回來的是上次在蛋糕店里的那個帥哥吧，你們倆是不是在交往，快說，他叫什么多大了，是哪的人，三個姑娘像問戶口一樣仔細盤問奈何笑笑只知道他的名子知道他是隔壁學校的新生，當得知二個人不是在交往時瑤瑤的眼里閃出了火花，那就好，要是你們不是在交往的話，姐妹們，王旭是我喜歡的類型，我要追他，你們給我支持吧。看著瑤瑤那激動的表情就知道這個美男有多厲害了。