“那可就麻煩了，人家呂家是大戶人家，吃的都是山珍海味，你做的粗茶淡飯，怎么入得了人家的口，你沒戲了！”

“啊！這可怎么辦？我家中的弟妹還指望我這份工錢吃飯呢！”

“我幫你！”

“你？小丫頭片子一個能幫我什么？”

“姐姐你不要小看我，我可吃過不少山珍海味，而且我也知道不少美味佳肴的做法！”

“那又能怎樣？”

“我可以教你呀？”

“真的嗎？你為什么要幫我？”

呂娥低頭看著腳尖，可憐楚楚道：“我好想有一個像你這樣的姐姐，好羨慕你的弟妹！可惜我爹娘就生了我一個，他們一過世，我就成了無依無靠的孤兒了！”

“你……你不要難過，以后我就做你姐姐吧！”

“姐姐我叫呂娥，以后你就叫我小娥吧！”

“家里人都喊我胖妞，以后你就叫我妞妞姐吧！”

“嗯！妞妞姐！”

兩人說說笑笑，倒也不覺得時間難熬，很快前面還剩了十幾個人了。

“小娥看看你這細皮嫩肉的，做傭人會不會太委屈你了……”

“哎呀！你不說我差點忘了，妞妞姐你等我一下！”

“喂！快到我們了，你往哪里跑呀？”

“我去去就回！”

眼看就要到胖妞，可是呂娥還是沒有回來，胖妞不由有些著急！

“怎么還不回來？”胖妞搓著胖手一臉焦急。

“妞妞姐！”一個身穿灰色粗布，黑黝黝的小男孩站在了胖妞的面前。

“你……你誰呀？”

“我？小娥！”

“你怎么變成這樣了？”

“你不說我細皮嫩肉的不像個下人嗎？”

“可……可是你怎么會成這樣了？”

“我在臉上涂了一層黑油，呵呵！怎么樣不錯吧？”

“你的衣服……”

“我將我的衣服換給了別人！”

“可是你為何扮成男孩子的模樣？”胖妞壓低聲音道。

“我想應聘書童！”

“啊！這樣也可以嗎？”

“妞妞姐到你了！”呂娥推了一把胖妞。

“姑娘你來應聘什么呀？”老管家看起來和藹可親。

“廚……廚娘……”

“那你都會做些什么菜呀？”

“我……我……”

“不要緊張慢慢說！”

“老爺爺！我姐姐會的可多了，只不過她這個人有個毛病就是一緊張就什么也說不出來，我能替姐姐回答您的問題嗎？”

“啊！她是你姐姐！”

“是！”

“好吧！你說說你姐姐都會做什么？”

“老爺爺您聽好了，有蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、鹵豬、鹵鴨、醬雞、臘肉、松花小肚兒、晾肉、香腸兒、什錦蘇盤兒、熏雞白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什件兒、鹵子鵝、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨絲、燴鴨腰、燴鴨條、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆豉鲇魚、鍋燒鯉魚、烀爛甲魚、抓炒鯉魚、抓炒對蝦、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸兒、鹵煮寒鴉兒、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯、熘魚肚、熘魚片兒、醋熘肉片兒、燴三鮮兒、燴白蘑、燴鴿子蛋、炒銀絲、燴鰻魚、炒白蝦、熗青蛤、炒面魚、炒竹筍、芙蓉燕菜、炒蝦仁兒、燴蝦仁兒、燴腰花兒、燴海參、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸木耳、炒肝尖兒、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽。炸汁兒、炸排骨、清蒸江瑤柱、糖熘芡仁米……”呂娥節奏明快地一氣道出，似一串珠玉一貫到底報了上百種菜名，聽的在場所有人都目瞪口呆。

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