“那，王掌柜，想不想知道其中的訣竅呀？？”

“還請少主不吝賜教！”

“你說賜教就賜教，我多沒面子呀！”我臉往邊上一閃，不理他了。

“少主，這店里可沒有奴才半分股份呀?？扇侵魅说?。這~~~~~~”

“你個老油條想哪去了？”我猛瞪了他一眼。“我的菜譜當(dāng)然是免費提供給你更新技術(shù)的，而且，你打今天起，最好給我做好心理建設(shè)，你從——現(xiàn)在——此刻——開始，直接受我的領(lǐng)導(dǎo)！你可是要在年底的財務(wù)總結(jié)會上給我露臉的！少說些沒用的東西！”

“是，是奴才糊涂！請少主息怒??！”

“哼~~”

“我今天請你來，一來是評估這個菜的價值，二來是需要你幫我核實一下成本！”

“回少主，這些菜毋庸置疑是美味且新鮮的菜品，但不知成本如何！”

“這就是我叫你來的第二個目的了?！?，“你不是說，知道有一種可以替代‘蜂蜜’的食材，就能提升業(yè)績5 ％嗎？”

“您是說，那些菜里加了？？”他一臉的興奮與狐疑！

“祿兒，把‘白糖’樣品給王老板看看！”

“是”

不到5分鐘，那個王胖子手里就捧著一小包的白色固體粉末，顆粒很是細(xì)小，個個顆粒晶瑩剔透。

“少主，這就是您說的‘白糖’？”他看著那一小包白色的物質(zhì)，遲疑的問。

“那必須的！王掌柜，您試試吧！”我做了一個請的動作。

只見那個王胖子，管我的大丫頭福兒要了一杯白水，反復(fù)漱了幾次口后，輕輕的捏了一小撮白糖，慢慢的聞了聞，又看了看成色后，方放在嘴里慢慢的品嘗。

“恩，很甜，比灰糖口感強許多，入口柔軟，即化，甜度高，沒有蜂蜜的酸味，甜度深遠(yuǎn)......”

我看著他一臉陶醉的樣子呀，真是不忍心，但，我時間很趕，要是他丫的陶醉一個上午，我還干不干正事兒了？

“王掌柜，如何？”我好大一聲，就怕他聽不到！

“??！少主，您剛才說什么？”哎，是震醒了，但還是沒聽到。

“我去！問你這個白糖如何？”

“回少主，這是一個絕佳的食材！不知售價幾許，從哪里購買，奴才想用這個白糖來代替一些蜂蜜的使用！”受過我高音震嚇得王胖子，終于回神的說。

“不貴，售價是蜂蜜的60 ％”我通過昨晚的計算，現(xiàn)在灰糖價格是蜂蜜的0.033 ％到0.50 ％之間，在加上一些可以反復(fù)利用的材料，和不多的人工，賣到蜂蜜價格的20 ％我是覺得不虧的！

“60 ％嗎？確實是比較的便宜。按照原來的計算只要替代品的價格低于80 ％我們就能在原有的基礎(chǔ)上，凈利潤提升5 ％，看了這個替代品必將引起一陣業(yè)界震動！”

“敢問少主，這個白糖哪里有賣的？我這就派人，哦，不，我馬上親自去談。”