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第20章 得利

  • 至尊路
  • 一瞬間的風情
  • 2042字
  • 2013-04-27 11:35:55

不得不說他拿出的東西實在讓我心動,老媽嫁給老爸后的積蓄也不過才10W紫金幣。而現在倒好別人甩手就是1w紫金幣,不可謂出手不可戳。看看峰叔那樣子也看的出來,手中拿著一個果子,嘴里還含著半片,瀑布都流了下來,要是有個雞蛋一定會,毫無阻力的放進去。林叔呢?也愣了一下,畢竟文人知禮節。雖然也很驚訝但表現的也不盡明顯。

“呵呵,要是我不說呢?”我好奇的問道。

“不說也沒關系,我杜氏家族的后人絕不會強人所難。”他自豪的道。

“你是杜氏家族的人?”峰叔從震驚中醒來道。

“哦,沒想到這小小的天龍國也會有人知道我們家族,倒是我走眼了。不知兄臺是?”他驚訝的道

“呵呵,好說。在下岳峰,從小就喜歡四處游歷,所以也聽說過貴家族的事情。”峰叔客氣的道。

“哦,原來如此。難怪杜某未識的兄臺。既然這樣,那相見就是緣,不如這頓飯就由我杜某人做東。希望給位賞臉如何。“他客氣的道。

峰叔也是性情之人,聽到這話倒也不客氣:“好呀,今天能認識杜兄弟也算岳某三生有幸。那我就不客氣了。”

“呵呵,好。那咱們就來個一醉方休,就是不知道這兩位兄弟覺得如何?”他看著我和林叔道。

我看到峰叔那高興的樣子,知道自己就算不同意也沒用,反正自己也餓了本來就是來吃飯的。所以也說道:“呵呵,既然杜大哥如此好客,那我們就也不客氣了。”

“呵呵,好。阿虎上菜。”他對著端著卡盤子的人道。

只見,被叫做阿虎的人。把盤子放到桌上便向外退了出去。

剛到門口便又被叫住了:“哦,記得把我的花雕拿來。”

“是”簡單的一個字,那人便消失在我們的視線里。

“呵呵,還未請教二位兄臺呢?”他笑著道。

“在下,岳林。手無縛雞之力的窮書生一個。”林叔自嘲的道。

“林兄,嚴重了。那小兄弟你呢?“

“我叫李心海。”我道

“你就是李心海?”

我奇怪了,我好像沒這么出名吧?我好奇的道:“你認識我?”

“呵呵,在這海城里。你老哥還是能知道點事的人。”他笑著道。

“呵呵,好事不出門,壞事傳千里。兄長知道的肯定就是我就一個廢人了了。”我苦笑著道。

“小兄弟,別擔心。在海城這地方,你老哥的話還是好使的。如果需要直接找在下便是。”他客氣的道。

說實話我覺得這個人還是可以結交的,無論氣概還是胸懷都有大將風度。所以,便道:“既然大哥都這樣說了,那小弟以后可要蒙你多加照顧了。”

“呵呵,好說。既然,你能叫我這聲大哥,那大哥也不能讓你這個小弟受罪。”說著從懷里拿出一個令牌,遞給我道:“小兄弟,這個你拿著。以后或許能用到,憑著它,在這九曲大陸還是能起到一定作用的。”

只見這個令牌,中間赫然一個杜字,周圍兩條巨龍栩栩如生,并戲這一顆龍珠,龍珠李也正是這個杜字。不得不說造物之人,巧奪天工。

“你是杜家嫡系?”峰叔看著這個牌子忍不住道。

“呵呵,沒想到峰兄這都知道,看來很多事情都瞞不過峰兄了。”他笑著道

“杜大哥,那我可就收下了。你不后悔?”

“我杜某人,從來不知道后悔二字。既然送給小兄弟,那就是送給了小兄弟。”他生氣的道

“好,既然大哥這樣看的起我這個廢人,那么我也不能藏著掖著。大哥你可聽好了,我說的第一道菜鳳穿金衣,主料:醬鴨肉250克配料:冬筍尖50克,水冬菇50克,雞蛋200克。調料:蔥、姜、精鹽、紹酒、胡椒粉、香菜、面粉、淀粉適量,香油少許,面包粉50克

做法:1.將鴨肉切成長一寸半的粗絲;將蔥姜切細絲;將香菜擇凈切段。將以上原料裝入容器,調入精鹽、紹酒、胡椒粉、香油和勻成鴨餡。2.將150克雞蛋去皮,調成蛋液,吊成10張直徑三寸半的圓皮。3.交需粉調糊,抹于蛋皮上,包鴨餡成圓柱形,共包10個鴨包4.50克雞蛋液調面粉、淀粉、香油成稠糊。將鴨包裹滿稠糊后再滋上面包粉,用熱油炸成金黃色即可上席。

第2道菜,龍鳳柔情:主料:桂魚肉150克,雞脯肉150克。配料:豆苗150克。調料:料酒15克,精鹽1.5克,雞蛋清2個,濕淀粉20克,清湯150克,醬油少許,花生油500克(約耗40克),雞油10克。

做法:1.將魚肉剔去皮,將雞脯肉剔去皮和筋。將以上兩種原料均切成長1寸5分的細絲,分別放入兩個碗中,分別加入料酒、精鹽各少許拌勻,再分別放入1個雞蛋清、5克玉米粉,把魚肉絲和雞肉絲漿好。將豆苗切去根,洗凈,切成寸段。2.坐煸鍋,注入花生油,燒至五成熱時,將魚肉絲和雞肉絲分別下入鍋中滑熟,分別倒入兩個漏勺中,控凈油。3煸鍋中留底油,放入滑熟的魚肉絲和料酒、精鹽各少許,注入75克清湯,略加煸炒,再用濕淀粉勾芡,然后倒入圓盤的一邊,呈半圓形。4.煸鍋中留底油,放入滑熟的雞肉絲和料酒、精鹽、醬油各少許,注入75克清湯,略加煸炒,加入用水調稀的玉米粉,勾芡,然后倒入圓盤的另一邊,呈半圓形。

第3道菜,金錢吐絲,主料:鮮蝦350克。配料:面包100克,面包少許,水發菜50克,豬肥肉50克,馬蹄

50克,雞黃清1個。調料:料酒10克,精鹽1.5克,干玉米粉15克,花生油1公斤(約耗40克),花椒2克。

做法:將鮮蝦去頭尾及外殼,挑去沙線,用水洗凈;將馬蹄拍碎,用刀剁成末;將鮮蝦肉及豬肥肉用刀背砸成茸;將面包切成直徑1寸分、厚1分的圓形片,其余剁成面包粉然后再烹飪。”也許是我被他的豪氣所染所致。

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