冷清思考了一下，酒樓之前一些好的可以繼續保留，不過酒樓定位要重新弄一下了。一樓大堂給平民百姓消費，二樓設置包廂，之前這個設置倒是沒有問題，不過張老板念情，看到熟客，倒不管什么其他的，一樓沒位置就讓帶去二樓，導致酒樓檔次提不上去。她作為一個現代人，太了解有錢人的心理了。在21世紀，有錢人什么都喜歡限量的，喜歡定制，喜歡享受那種唯我獨尊的感覺。冷清想了一會，讓小二把所有伙計都招到跟前，決定先自己人做個簡單的培訓。

看著眼前十幾個人，冷清油然生出一股責任感。

“老板好。”

“大家不必拘謹。都找個地方先坐下。”

伙計們你看我，我看你，不知道這個新上任的小公子要干嘛。一直和冷清打交道的小二哥最早反應過來，知道這位...公子是個平易近人好說話的，最先找了個地方坐下，其他人看冷清沒有其他意思，也都找了位子坐下。

“大家好，我叫冷清，京城人士。在座的有人看到過我，沒錯，我是個女兒身。”冷清說到這里，停了一下，不意外看到下面有一些竊竊私語。這個年代，到底還是重男輕女，女人沒有地位啊。一個未出閣的少女開酒樓，確實讓人匪夷所思，“張老板將酒樓轉手給我的時候，很是放心不下大家，我相信能夠得到張老板如此留戀和重視的你們，定不是外面那些世俗有偏見的人。”

高帽子果真誰都愛戴，大家都停了下來，想看看新老板到底怎么說。

“我接手酒樓后，原來所有的工作人員都可以繼續留下了，待遇也不變。當然，如果覺得在女子手下做事，心里不太能接受，我也能理解，如果想走，我會給離開的伙計每人十兩銀子。大家怎么說？”

冷清奇怪的看著底下靜悄悄的伙計，奇怪，按照她的設想，至少會有那么幾個人會不服氣想離開啊。怎么都沒有反應。

“公子，我不走，我愿意跟著你干。”跟冷清熟悉的小二首先出聲了。

“我也不走。”

“我在酒樓呆了七八年了，早把這里當做家了，我也不走”

“想想也沒什么，當是來了個老板娘么，哈哈。”

“是的，我們像是一家人，都不離開。”

......

冷清看著下面紛紛開始表態的人，心理開始理解為什么張老板放著跟兒子去享福的機會不去，舍不得離開他們了。這個張老板管理人還真是不過，員工的歸屬感很強啊。

“大家靜一靜。既然這樣。我歡迎大家成為花滿樓的一員。我很高興也很感動，大家如此團結，像是一家人。同時也謝謝大家愿意這么快接納我。我像大家承諾，三個月時間，我會讓我們酒樓的生意更上一層樓。當然，這個需要我們在座的十六個人一起努力。如果說三個月后，我們的營業額能夠增加兩成，我一定給大家加工資。”

冷清話一出，底下的人興奮了。跟收入掛鉤的事情，大家還是很開心的。