這一天客人來得雖然不多但是王建心里也有些準備，他想，生意總是有好的時候也有不好的時候，不用著急，日子還長著呢。晚上十點多鐘最后一撥客人醉醺醺的走了，王建囑咐雜工小張把店門關好，他自己走回雅間開始算一天的流水。這時有人輕輕的敲了敲雅間的門，“進來，”王建頭也不抬的說，“王老板您喝點兒茶吧。”王建抬頭看去，見是小劉端著一個茶壺走了進來，王建說：“行，把茶壺擱這吧。”說完他又繼續(xù)低下頭計算著，小劉并沒有馬上走出去，她又問：“夏姐走了嗎？”王建盯著粉單子說：“早走了，六點來鐘我就讓她回去了，在這兒盯一天太累了。”小劉兩手平放在桌上說：“可不是嗎，夏姐那樣瘦弱的身子在這兒忙一天可夠受的。”王建忙著算帳不大理會小劉，他只是‘嗯’一聲就繼續(xù)在計算器上敲著。小劉見此情景便默默的退了出去，王建又繼續(xù)興致勃勃的工作著，他倒很想知道忙了這么一天到底能夠有多少流水，很快流水金額算了出來：九百五十塊錢，如果減去采購肉菜的三百塊錢，再減去每天的房租兩百二十塊，如果暫時不計員工的工資，他今天的毛利有四百三十塊。王建想今天中午和晚上前廳里都沒有坐滿，而且雅間也沒有客人進，如果自己再做些宣傳可能會更好，正琢磨著，夏琴給他打來了電話，“王建，累不累，早點回家休息吧。”夏琴溫柔而纖細的聲音讓王建心里一陣溫暖，他忙說：“我不累，我告訴你一個好消息今天咱們流水有九百多。”夏琴打了個哈欠說：“不多呀，離你的目標還有距離。”王建說：“今天的客人可不多，但是咱們的毛利有四百多塊呢。”夏琴懶洋洋的說：“那還不錯，一個月要是能有一萬塊的純利這個飯館還值得開。”王建笑著說：“當然值得開，而且很值得開，你快點兒睡覺吧，明天我再跟你聯(lián)系。”夏琴用模糊的聲音說了聲再見就掛了電話。這邊王建放下電話后心情超爽，他想今天剛剛接下這個餐廳自己晚上還是住在這兒吧，想到這兒他慢慢走到后院，見男員工的宿舍亮著燈他便走了過去。他輕輕敲了敲門，雜工小張睡眼惺忪的打開了門，見門口站著王建他忙說：“老板，您有什么事嗎。”王建拍了拍小張瘦弱的肩頭說：“聽項老板說你們屋里有一張折疊床是吧？”小張有些疑惑的點點頭，王建說：“你幫我抬到雅間去。”說完他轉身朝大鐵門走去，小張在他身后問道：“老板，你今晚住這兒嗎？”王建邊走邊說：“對，今晚我住這兒。”他來到大門前見鐵門開著一道小縫，他轉頭對小張喊道：“晚上應該誰關門？”小張正從屋里搬著一張折疊床出來，聽到王建生氣的質問聲忙把床靠在宿舍墻邊小跑了過來，王建又生氣的看著小張問：“你快說，晚上通常是誰關鐵門？”小張怯生生的回答道：“我，一般是我關，除非有人出去要晚回來，我就給他留著門。”王建問：“今晚誰出去了？”小張忙說：“沒人出去，我今天太累了把關門的事忘了。”王建看小張不過十七、八歲的樣子心中一陣憐惜，于是說：“算了，以后絕對不能忘了，要是有小偷進來咱們都不知道。”小張低頭小聲答應著說：“不會了。”王建這才朝雅間走去。

睡在折疊床上王建心里總有些不塌實，聞著空氣氣中濃重的油煙味他久久不能入睡，白天一時的興奮此時已經從他的體內消散了，取而代之的是一種濃濃的失落感。他想，我王建好歹也是個高學歷、高智商的商人，怎么會淪落到今天開這么個小飯館呢？自己走的路方向對嗎？一會兒他又想起了聞濤，對當時自己決定與李華繼合作感到有些遺憾，雖然自己想做完這筆生意把利潤分給聞濤一部分，但是畢竟自己沒有把這個想法告訴聞濤最終使他產生了誤會，想到這兒他長長的嘆了口氣。他想聞濤丟了李華繼的生意日子肯定也不好過，他很想知道聞濤現(xiàn)在在忙些什么，他也希望能夠和聞濤從歸于好，兩個人能夠還象以前那樣聊天、喝酒、侃大山。想著想著他朦朦朧朧的逐漸進入了夢鄉(xiāng)。