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第117章 美食大比拼

這里的美食節,最大的重頭戲是十個最有名的酒樓大比拼。

每一年的酒樓都是不一樣,是由民眾投票出來的,當年覺得最好吃的酒樓,所以這些酒樓不但有大酒樓,也有一些是小酒店。

而在等下,他們便是會拿出他們最為拿手的菜肴出來,讓在場的十位美食家嘗試,然后投票,最后票數最多的,則是可以成為這一屆的冠軍。

“接下來就是最為引起關注的,那就是本次大會的重頭戲,美食大比拼,現在有請各位評委就位。”

在大家都玩得差不多之后,那主持人便是再次宣布,因為會場很大,所以在每一個角落,都是有著一個擴音器,確保每一個角落都是能夠聽到。

“咦,這么快就開始了?我還沒吃夠呢。”

秦含萱一邊吃著一個小甜品,一邊說道。

“快點過去吧。”

羅軒也是笑了笑,然后幫她擦去嘴角的一點甜品。

“嘿嘿,走吧,等下再來繼續吃。”

秦含萱也是點了點頭,然后兩個人便是一起趕回去。

這是一個很大的舞臺,舞臺上有著十個類似廚房的擺設,鍋碗瓢盆這些都有,當然,食材大會并沒有準備。

而在前面,有著十個位置,每個位置前面都是擺放著一張桌子,這十個位置,自然是給十個評委準備的。

在十個評委就坐后,便是由主持人一個個的介紹。

這里面有男有女,有老有少,秦含萱是里面最小的美食家了。

而羅軒在里面也就認識秦含萱一個人而已。

其他的幾個美食家,有幾個是美食界的老前輩了,他雖有耳聞,但是卻也不認識。

這些人只有一個共同點,那就是懂吃,會挑。

懂得品嘗美味,也會挑出美食中一些不足的地方。

這些人雖然都沒有黃金舌頭,但是他們的味蕾也不會差,經過長年累月的鍛煉,也是能夠分辨出食材中的各種材料來。

緊接著,就是各個酒樓的大廚登場,那主持人也一一介紹,但是并沒有將他們的得票數給說出來。

可能是因為不想這個數據,攪亂評委的評判吧。

“好,現在比賽開始,降下幔布。”

主持人一聲令下,唰的一聲,十張大紅幔布便是被放了下來,將十個廚師掩蓋進其中。

這是這里美食節的一個傳統,不讓評委看到,里面的大廚用的是什么配料,讓評委來猜。

所以這個比賽,不但是對參賽者的考驗,也是對美食家的一個考驗。

也是因為有了這個設定,所以很多美食家都很樂意就接受了邀請,誰不想證明自己的能力呢。

時間一分一秒的過去,臺下的人看著,聞著那飄出來的香味,一個個都流口水。

“好香啊。”

“這是什么味道。”

“好想吃。”

“好羨慕那些評委,能夠吃到這么好吃的美味。”

“嗯嗯,我也想吃。”

“好想當美食家。”

“想當美食家,你可要擁有一條好舌頭。”

臺上在比賽著,臺下的觀眾也沒有閑著,一個個的,都是在討論著。

“好,所有的大廚都是已經準備好接受考驗了。”

就在大家熱火朝天的討論著的時候,那主持人從后面確認了之后,便是大聲的宣布。

而在這個時候,那大紅幔布也是被扯開。

在羅軒的位置可以看到,所有的大廚面前,都是跟剛剛一樣,沒有一丁點兒食材,只有一份熱氣騰騰的料理。

看來這是在給秦含萱她們這十個評委制造障礙呀。

“好了,現在請各位評委準備好,在你們的面前有著一塊寫字板,等下將你們嘗出來的東西寫在上面,包括調味料,包括調味料,包括調味料,重要的事情我們要說三次,好了,我們先從一號選手開始。”

接著便是一號選手,端上來的一盤菜肴,所有的評委都是嘗試了一下。

其實很多菜肴,用的是什么主材,直接就可以看出來了,所以,這真正考驗的,是里面的輔助食材。

“現在我們先來看看,評委們給出的分數。”

主持人說了一句,然后秦含萱她們便是給這一號大廚打分,然后給一些個人的意見。

“好,剛剛所有評委給選手打完分了,現在該選手打分了,現在我們來看看,評委們的舌頭是不是很準確?”

主持人說完,秦含萱他們,便是亮出了寫字板。

“好,我們有請一號大廚看看他們有沒有出錯。”

那一號大廚也是走了過去,看了看秦含萱她們的寫字板,然后點了點頭,所有人的材料都是正確的。

之后便是掏出一張紙,鏡頭也是給了那張紙特寫,可以看到,可以看到,所有評委都是試出了里面的所有味道。

接下來就到了二號大廚,他的食材一看就知道很多食材在里面。

當然,這些東西可難不倒秦含萱她們,比較難的還是里面的輔助食材,有些東西的味道被掩蓋進去了,所以有點難嘗出來。

最后有一位選手,錯了一樣東西,其他的評委都是能夠正確的寫出來。

之后便是第三第四……

其中有幾個評委出錯,但是秦含萱卻是一個都沒有錯,對于這一點,羅軒也是很滿意的點了點頭。

他知道,秦含萱并沒有天生的黃金舌頭,一切都是靠著訓練出來的。

羅軒這天生的,倒是能夠比別人少走一點路。

“好,現在我們看看,這最后一名的選手,所有評委能不能嘗試出里面的味道來。”

這第十位的選手,做的東西是一種麻辣的料理,這種料理比較難嘗試出味道。

但是他做的東西很簡單,所以最后的結果,竟然是所有評委都是一樣的答案。

“本來以為這麻辣的東西,很難嘗試出味道,沒想到評委們的舌頭還真厲害,答案竟然是高度的一致,現在我們有請十號大廚,看看是不是正確。”

就在所有人都以為,這樣高度的統一的時候,那個大廚卻是搖了搖頭。

“評委們給出的料理,大部分是正確的,但是都缺少了一樣材料。”

那十號大廚的話,讓所有人都愣住。

缺少一樣,所有美食家都沒有吃出了?

(ps:謝謝龍川默,江上云端,若兮na的打賞)

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